女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天
" \4 u$ T5 f4 Q" C7 B# v
% r3 m1 g$ i8 t, r- [6 }9 w
还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。

( a. s$ Q4 ]( Z# q其實都在誇你了。
' C6 \- L0 ~( D女的在看你樣貌-----沒變。
; y  X0 V) k$ F( Y  r男的在看你身材-----大變。
' w; X4 q$ m7 t
, y8 K/ ?+ D9 X5 {: T" q強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。
5 z+ O; f. z! P5 [& j( W, V. w6 R

26# 2009的夏天
' b3 y% H" A5 A% {9 Z8 d4 V) ?

8 H$ h" D+ O0 i+ Q  a9 s还有什么好菜，一并上来。
) I, p+ o6 M3 e& w9 \) T7 x( X泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
% q" J# ]2 Q) h( X皮蛋煎饼。。。

5 i/ C) w9 s4 `5 ?2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

1 t0 I% q& X2 }
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆

: [- ?$ c, [6 y" s7 c2 U8 W从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
如花 发表于 2010-7-5 18:35

7 R! }1 X6 d+ i! G) A
) y& A9 {' [$ Q* [如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天
- G+ M$ p" I1 Q( _

, K3 }6 y% }6 p看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
& P% E3 |. u# [) C十三少 发表于 2010-7-6 16:32

0 U$ e- _" d& a/ E- r日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。
+ H5 f! v8 D9 y* d" g3 U
其實都在誇你了。
1 u2 [5 j) e* v3 O女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
4 M* m; l5 u& m2 X: |& S! w
強力要求上照片..........上照片。
kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

4 w7 }3 Q; Z5 m5 k
我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
皮蛋煎饼。。。

& m& x& L7 l! t! B( L6 X! x2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

3 U4 o" i  J; O6 g$ C  X这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
6 K' `( E% [8 F9 `' n) P  ~阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

( {4 x: q& K1 H/ Q7 v
举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆

! n* O: B$ p8 [" C) G0 L从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
8 S6 }  g* z( f2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

5 c5 R3 t+ j( I经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

. D3 s  ]: i1 R9 {
1 j6 A2 R+ X# V0 O7 ^$ p! M$ M  Q4 Z我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
! B6 r" `' O- s. g- j夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

8 Y5 E; i# b* \, b! ^5 C) P
我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
就是那种杯装型的？
50g splenda
) |+ I4 l# P- u/ n  R这个中文名叫什么？哪有卖？
- D* d. P- \! K' y3 f4 Z两勺蜂蜜
: T0 A; t1 z) w2 ?4 P能用枫糖浆代替吗？
7 q; V( G! Y/ R# d* e3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
意 ...
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

& o  A, L) n$ D8 e2 X; l
我来试着解析一下。
. B0 _" c$ T" U3 W; w酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
+ J8 H; g) M; O; M; c, e  eSplenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
我用的是non sticking spray
这两个中文名叫什么？哪有卖？

因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

9 ~4 @4 j' o$ D& L, H8 ^( L
' @/ h  B& \! N5 q" d9 ^中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。

还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
5 [$ ~% ]! a! YC--蛋黄4个
D--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g

% _' \4 u( @6 G! e# k  O做法：
  |+ r8 B- V  j1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
7 r& q# n) k. W, Z2 S' F2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
2 `6 |1 \. ?/ m, b- i3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
+ v, {9 @! f/ ]. @# T& g. x4 i/ `5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
1 d& Z3 j0 r/ l( |, w* w8 |) Z# U( J7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
; T* E6 x$ V1 u  _. F2 [梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
4 c  Z! e1 O% z2 s找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

# e( F8 q7 G. g5 {1 Q
. i% Z9 I8 K) Z8 y2 J8 H5 R我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
; C. @  A3 R* f. M, Q% [: H. \如花 发表于 2010-7-7 22:32

6 i# ]  U6 u$ f1 Y) H. ]; C- E
- S% S2 ]0 `" d1 B6 V" s人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。