女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天


还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。

其實都在誇你了。
8 A' Y: K, t$ f7 J1 B" r女的在看你樣貌-----沒變。
2 [6 \$ c1 n6 R1 ]) {" H  W9 v男的在看你身材-----大變。
- h( \( b  W  }# ?: N
% |- q# V9 k& [# i3 I" n3 o強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。
: a- W0 J4 ?: G; D& \

26# 2009的夏天


" W# ?4 f7 G& U/ x还有什么好菜，一并上来。
泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
以前做的啊。。。
8 j6 h% J8 F8 E+ m/ T9 B我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
. B! x. m: v' H" r6 W# A: W' H皮蛋煎饼。。。
" N3 q( i- L- I* C) m- m
; S2 V7 z: N' S. m" P" G2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

0 s" f5 S. }% q% y" }
- q, K1 b  F8 \: r) m; x夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆
8 H7 e% s, q' t  U( y2 w
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
0 H0 T" y  j. n0 I如花 发表于 2010-7-5 18:35

2 v) k, Q: w. Z) Z
如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天


看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
十三少 发表于 2010-7-6 16:32

( ^1 g: w! m  n; [( z$ r
( z' r' W& ]) w8 n" D* L& X日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。

其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
6 k9 g. u. A, y3 P; _
強力要求上照片..........上照片。
* Q. D0 C  X( j$ `9 f) x: ?kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

/ J+ k8 p/ k( ~; `; D+ T我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
; D' R- K) b6 Z! H皮蛋煎饼。。。

: \6 Z: v" h5 a8 x* i: J+ ^2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

; h8 }3 l  J7 |  m5 L( B这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

' g* `' b, X" ?' b0 b" \% ~
- H! Q0 V' `  F4 p) L. X7 N% @& \& V举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆

% e$ `/ L$ b# w- F# X从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
2 s" v! M1 J3 [  I8 bSun2010 发表于 2010-7-7 02:12

我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
, D% y8 q, @. V& ]- }* ^0 H9 C夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

' g7 }: J" C9 y
我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
就是那种杯装型的？
* i6 y1 j* s/ H9 l2 s2 M1 B1 V50g splenda
这个中文名叫什么？哪有卖？
- W+ U/ X8 ~- u$ q两勺蜂蜜
能用枫糖浆代替吗？
) B: E7 k: p) Q% i  _0 ]3 a3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
1 u4 u% {8 v5 k0 b% Y意 ...
; m' z' t0 ^  W' v2 `5 ?# K" ]9 N+ R冬子 发表于 2010-7-6 09:52

0 f- O: n+ H! b+ J
我来试着解析一下。
- o, Z$ o( [# _! K2 V5 M' I1 A酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
* A' K8 h% R: R$ S" _Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
: \" s. m& k' ~& M1 {我用的是non sticking spray
/ o) c% F9 a) X# I/ _1 E% s& I这两个中文名叫什么？哪有卖？
$ T' e- O; d2 a2 h7 x/ h
& S: ^' |' K3 M4 R* [2 M因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

& D! z* E* t/ K+ J7 n  ?3 q中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。
, L) f* |; @) R( }( S# a/ H
还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
$ ~, u- F: j6 z& f/ I9 t# W. aA-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
C--蛋黄4个
3 W1 g( p& t+ OD--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g
6 _7 |& A/ q0 Y+ W$ ]9 P; B# {! t% ]
做法：
4 J6 p% W8 g5 K0 y9 C1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
$ T. L0 J3 d1 T( C3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
- Q* j/ Q2 ?% k0 w  r( c; m1 L, M4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
3 W) N1 h/ k5 [! y- ?$ [8 P1 I6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
! P, E! `/ G$ Y. z8 R) H7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
/ l" N" |. F7 f# c8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
1 e. w+ ~5 x/ J4 s6 y找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
7 v$ K& U6 A( E: E梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

  T; s/ d3 j5 ]: w
0 `. s( H1 R. R+ C+ Z$ d我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
, Y+ A% c8 E4 w3 j( s$ j: |" `如花 发表于 2010-7-7 22:32

* \5 M3 A9 I' w5 U# ^+ u
7 ]1 O1 D/ T( W人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。