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楼主: 梨涡浅笑

女人跟男人真不一样

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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。
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十三少
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 15:32 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
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人行明镜中
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 16:34 | 显示全部楼层
异性更敏感些， 同性更深刻些。
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:46 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 20:49 | 显示全部楼层
26# 2009的夏天 8 }, W& I6 G3 u; b- G5 N" a
- Y, w+ e6 W. B, C4 z0 a5 G* M
# b5 R' f. v5 j
还有什么好菜，一并上来。
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-6 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
全都跑題了。9 X$ W' d6 B/ [7 q2 S
& b2 V8 ?& i6 p& E1 }
其實都在誇你了。
! I+ N! r& C% b0 u/ f/ s# H6 B女的在看你樣貌-----沒變。4 J9 y( Z; L0 v( I7 k
男的在看你身材-----大變。2 T* X, ]8 I, x: V0 g* W
8 E, I* {! z" p5 @
強力要求上照片..........上照片。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:24 | 显示全部楼层
看到皮蛋没有~.jpg ( u3 ~+ P- N5 ]) j. \
皮蛋煎饼。。。+ \% _# j+ ^% R& ?
26# 2009的夏天 9 d7 L, _! n" l1 \0 O

' T. R% y0 W" X) f
; \( l) G, J6 m$ l4 R4 ]+ U还有什么好菜，一并上来。- K+ I7 c, B$ f# W& [; m# a
泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49
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泉水叮咚
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 21:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
39# 泉水叮咚 . \+ @* s8 p3 I
以前做的啊。。。
' ?- M! M9 w! e/ ?" u1 B8 c我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。
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阿土婆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:33 | 显示全部楼层
819457 `8 p6 y9 Y  k3 j+ t  C. C* `  V
皮蛋煎饼。。。
$ j) p2 R" ?- L- @5 ~
; h+ g5 X  S6 n0 ^( w/ Q2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

8 x; M4 |( Q! x) g5 f
, m5 n4 q/ {  E/ C8 m: `夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 22:51 | 显示全部楼层
41# 阿土婆 " q& y5 c' X: N
3 s% T* i! y# b$ R1 y3 x+ r- O, j# |
从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
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Sun2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 01:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！- u1 c- h' w" \! E
如花 发表于 2010-7-5 18:35

0 U! F; O3 \% T& P" m( t8 B1 r5 y7 w: b  K( ], v5 U
如花 knew very well.
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夏日QQ糖
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 06:34 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
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小熊猫8
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 07:30 | 显示全部楼层
38# 2009的夏天
, H+ e# q# y& z& R, M: ~8 W. F8 r" s1 u2 ^

0 w) F( A& A! Z7 }+ C" T看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~5 p' M/ t) w6 `& W3 N  l1 b0 @
十三少 发表于 2010-7-6 16:32

! q9 |7 r6 _: {( E! v& r
) G; Y4 b0 `- X; ^; V+ t: _/ o日日都有汤，过来饮啦。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
全都跑題了。
8 d8 @; L  X% r8 d( l+ F2 W/ e6 z) n% _* S7 V+ ~4 @- d
其實都在誇你了。
# t2 c/ F  W' J. w9 h1 M" z女的在看你樣貌-----沒變。" b. G  i& o( w# }4 B2 o& A9 ?# v
男的在看你身材-----大變。
- y' ^, B- }5 B( N' p6 m* c2 k  f# k
強力要求上照片..........上照片。! u* P# o$ ]1 E. S' N
kingsnake 发表于 2010-7-6 22:22
; h2 J  a/ g2 O/ x5 V3 J" ^2 V* n5 S( P
& a9 t! A& V" G$ _- {- Q
我还未识点遮住个面。
理袁律师事务所
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:39 | 显示全部楼层
81945
7 g3 P% J7 f/ {3 D6 j- @! m皮蛋煎饼。。。; M" |$ @1 z6 r# a

6 X' l; H+ H# J, ?; v: Z2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

0 Y$ O4 N8 |$ e: r, C+ f7 n* C4 a+ `/ U! r; k
这个菜我系第一次见，好新鲜啊。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:40 | 显示全部楼层
夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。. ]$ U6 S( N! y+ z  ^
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33
  D* ]5 |: T2 R& U

  C% Z- S4 B# Y举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
41# 阿土婆
6 i1 [, }- x# F2 d5 r) N3 J
  B0 y1 O8 X4 z) Z  W从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
& e$ V" W9 y% ?) I2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

/ A1 P6 _3 i5 D0 r+ y0 l# Z( L
% t' S4 ~9 n! q3 G% t2 H经验一定丰富了。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
如花 knew very well.9 Y& v) H# L6 X: E& f( h
Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

5 C8 g! K% }  d1 j1 I# t% T& ^$ Q9 [" G7 h. A
我也不跟你玩。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 07:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。  q, U5 C7 d) B' ^5 X* E9 c
夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

2 w- I9 Q& G3 \. S  i# u( F" f- E4 \5 ^4 k4 s+ u+ k0 O
我也觉得自己变化很大。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）+ O1 U6 p& B8 C- f0 d/ P
就是那种杯装型的？
2 N" ^' Y1 s  B: Z- k5 m* E4 B' L50g splenda
$ T: `' `& q8 S2 R* r这个中文名叫什么？哪有卖？' Y+ e$ M( j& Z5 N! x) T9 d
两勺蜂蜜7 E5 b  i1 n( t* o! N9 U
能用枫糖浆代替吗？( ~1 |, n; i3 B0 n
3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）& I2 E* }  N5 @& c4 O* {: [
意 ...
5 q+ d' J  k/ |冬子 发表于 2010-7-6 09:52

$ ?. w" u/ f( G" ]: M) t# C) ^! I+ V  ?$ h; a) q1 H- L" N
我来试着解析一下。
' I2 |  a! g$ M  d5 c酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
3 V* E! Y& d- Y* d# A( G5 K% wSplenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:04 | 显示全部楼层
一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip, q) K! F# R8 V, e
我用的是non sticking spray5 m3 g+ J- @  T. n5 r
这两个中文名叫什么？哪有卖？
' W( K$ X$ D6 e  i. u" O; B1 Q' |+ m7 o1 k9 a. y0 o
因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢4 g# v: E5 z1 V
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

3 r6 w  j$ c2 t% h1 s' Y7 A2 K
4 o+ B8 H! s& C5 `# e3 K中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。
; |/ t% q0 }( q, S7 {! r  r' `
9 y# U  Y& k& Q还有不明白的，再问阿。 必胜！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-7-7 10:15 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法8 z. q3 v% }, u5 I0 z
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz' U. `' X4 \+ T! D
B--普通面粉50g，玉米淀粉50g4 u, e" e8 Y# D# U  F4 Q
C--蛋黄4个. g5 j8 s7 y- s/ Z
D--蛋白4个，白醋1小匙) O+ }" ?" D% ~7 `1 j4 f. a% o0 a
E--糖80-120g ; j0 s3 c- O& U# z
* O$ q8 C* }4 G
做法：( B8 K* }, P0 V
1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
) F6 I  t' ?7 ~2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
. g7 K4 @0 [( b' u+ X& U" R3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
# I+ T8 b0 Y9 z' T  E4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
+ N; N7 {7 Y; B5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。2 i7 q" t& v3 e
6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；$ p% F( W8 \) X3 u; y
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
3 ~5 o" F  L( {) [8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。
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grace9999
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 12:52 | 显示全部楼层
最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。
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2009的夏天
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 14:29 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
7 h9 E0 y3 m7 M3 o' @- E% O1 A) A6 N梨涡浅笑 美女V5~~!!
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冬子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-7 19:47 | 显示全部楼层
谢谢 梨涡浅笑
4 ~9 K' U0 n) n2 [! _; Y找天我试试
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-7-7 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
日日都有汤，过来饮啦。
% P2 k8 ]9 p5 E梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

9 H4 w) d' m1 P
9 f' r. O, I# j2 }" Y9 L+ |我都想饮！
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-7-7 21:36 | 显示全部楼层
我都想饮！
+ F: |( N7 ~7 w9 O+ d/ W: L6 `. K如花 发表于 2010-7-7 22:32
8 n4 M1 X7 G! m$ Y0 ]- }

9 s& n" _; o4 G+ I: l. w4 A人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。
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