女人跟男人真不一样

阿土婆

好像从来没有参加过同学会的人进来垂涎蛋糕。

十三少

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~

人行明镜中

异性更敏感些， 同性更深刻些。

泉水叮咚

没想到夏天妹妹这双熟香知玉的手，还会摆弄锅碗瓢盆, 真不是盖的！什么时候现场秀一下，呵呵。材料蛮复杂啊

泉水叮咚

26# 2009的夏天

泉水叮咚

26# 2009的夏天


还有什么好菜，一并上来。

kingsnake

全都跑題了。

其實都在誇你了。
女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
  A' \9 K, |0 `  d
7 h4 j+ b$ h; G: d& f  Q強力要求上照片..........上照片。

2009的夏天

皮蛋煎饼。。。

26# 2009的夏天
. Q1 v; I1 b$ u9 R

还有什么好菜，一并上来。
泉水叮咚 发表于 2010-7-6 21:49

泉水叮咚

这么快就出炉了，看的挺艳，不知何味？

2009的夏天

39# 泉水叮咚
- {* D4 l, \* x6 t- ]9 u以前做的啊。。。
, u7 R3 W! J, Z2 o+ ^: x, G& |我觉得还可以，沾点辣椒酱。。。

阿土婆

81945
皮蛋煎饼。。。
' x0 C( V6 z  m& x# o
2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

% f) M/ |3 G, a: R. ~# b夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。

2009的夏天

41# 阿土婆
/ n3 @7 l& j  M6 \
- K/ o  W- s" `4 M; `7 z从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心

Sun2010

男人跟女人真不一样，我以为你最晚在洞房那天就怎么都会发现了，你真是太特别了，结婚这么久才知道，下次记着开灯！
如花 发表于 2010-7-5 18:35

如花 knew very well.

夏日QQ糖

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。

小熊猫8

38# 2009的夏天
. S% G$ ]; N) r& Y6 A. ^, h

. W* y  i# s, M' J" @% }/ o看着挺好吃啊！前面的蛋糕也不错，我还没试过用电饭锅做，周末的时候试一下！

梨涡浅笑

靓女，你话煲汤俾我饮，都几年啦，影都见唔到啊~~~~~~~~
十三少 发表于 2010-7-6 16:32

  t! d, Z1 r5 H
1 r! b+ Q- L: Z0 f  S( F, i日日都有汤，过来饮啦。

梨涡浅笑

全都跑題了。

9 s; b1 r. b3 ?. j其實都在誇你了。
9 e2 M+ d# ^3 g2 Q0 Q% F) S! c# E女的在看你樣貌-----沒變。
男的在看你身材-----大變。
/ W1 @0 t. c# M$ |2 K; N
( ]% a7 c- ~7 @6 p0 g7 }% W5 _強力要求上照片..........上照片。
, A; g2 \. {% a: k3 x' Fkingsnake 发表于 2010-7-6 22:22

3 H- H2 M# P0 }! i) @4 i
4 H9 G3 m- g7 t我还未识点遮住个面。

梨涡浅笑

81945
0 q; \( a: G% D皮蛋煎饼。。。

& x8 r; `; c1 I6 s9 k* B$ h2009的夏天 发表于 2010-7-6 22:24

! ^/ g" l% G; P; U这个菜我系第一次见，好新鲜啊。

梨涡浅笑

夏天哪，你还有这手挖？！ 强烈建议你多在版上发发这类秀色可餐的帖子，时尚生活自然也包括食尚生活嘛。
阿土婆 发表于 2010-7-6 23:33

  E: V4 V7 V$ h: y
举手举脚赞成！是不是该给我发点儿奖金，我引出这么大块玉。

梨涡浅笑

41# 阿土婆
- X' j8 g( z+ @5 K: w6 y& S$ ~
+ J& _; Q8 U/ a; h1 Q' C6 _( Q从小学就在家做饭，爸爸妈妈忙。。。所以对自己厨艺还是很有信心
) d8 I3 P( @7 T1 x- u! U2009的夏天 发表于 2010-7-6 23:51

) z" K0 x$ a! v7 K3 A
经验一定丰富了。

梨涡浅笑

如花 knew very well.
7 m! _3 g# }! u7 E$ P' O5 ^Sun2010 发表于 2010-7-7 02:12

8 f! o7 T0 J9 F
& K9 q' u4 B. K: D& \$ o; `/ O我也不跟你玩。

梨涡浅笑

怎么可能不变呢？客套话听听就罢了，当真就有点傻了。
夏日QQ糖 发表于 2010-7-7 07:34

& l, ?- ?* X( B$ C- t我也觉得自己变化很大。

梨涡浅笑

125ml 酸奶（我用的是yoplait的无糖脱脂酸奶，这样只有40卡）
就是那种杯装型的？
4 a4 ^+ H0 R& S50g splenda
3 z: w$ G0 J4 r+ M& a4 n4 p7 N, `这个中文名叫什么？哪有卖？
$ O" {& a! q) b; `6 ], ?. L) a9 ]. \5 t两勺蜂蜜
6 P* l( {4 @% Y能用枫糖浆代替吗？
3 个鸡蛋（蛋白打发，蛋黄跟其他的混一起和面糊）
意 ...
冬子 发表于 2010-7-6 09:52

我来试着解析一下。
' O8 I) l, m5 K酸奶就是那种大杯装型的，这种无糖脱脂的，就是纯酸奶的味道，脂肪已经脱掉。
Splenda是一种糖的牌子。中文不知道叫什么，在超市Baking一栏有卖。枫糖浆可以代替蜂蜜。3个鸡蛋，蛋白加醋打发到硬挺，蛋黄打散后加到面糊，蛋白硬挺加到蛋糕的口感就会丰富。

梨涡浅笑

一大勺（20ml左右吧）50% reduced fat 的cool whip
我用的是non sticking spray
这两个中文名叫什么？哪有卖？
) [( D' D+ Y" Y: C8 l( O
& \- c+ S& o0 x& C因从来没做过糕点之类，比较白痴，请不吝赐教。谢谢
冬子 发表于 2010-7-6 09:56

) Q4 r& q/ K/ }: L中文我不知道，cool whip在雪柜一栏，大概卖冰冻早餐甜品哪里有，就是一桶的Cream状的东西。Non sticking spray是一瓶瓶带喷嘴的，在烤蛋糕面包的烤盘里喷一层，可以防粘。
4 l8 J. ?1 U" e& r0 ], T$ E
还有不明白的，再问阿。 必胜！

梨涡浅笑

我来发我那个******局炉蒸浴法的芝士蛋糕******的做法
A-- Cream Cheese 一盒 牛奶100ml，牛油2oz
$ w# p6 a1 a1 S1 ?  `* M+ {B--普通面粉50g，玉米淀粉50g
  n3 I9 @& l, p6 f1 k+ ^6 \3 LC--蛋黄4个
1 m, I/ @, c; l; O6 {' @) hD--蛋白4个，白醋1小匙
E--糖80-120g
' o' ], W3 v+ ~  c7 l
: i! a  F2 s2 Z. o3 u做法：
: U2 `, F, S; J# E* R1. 将材料Cream Cheese放入容器中室温回暖，加入牛奶黄油搅拌；
4 P0 d* ?4 L. _# D9 P4 q/ @2. 将材料B全部过筛和C一起加入A中，充分搅拌均匀；
3. 将烤箱预热325度，并烧一锅开水备用；
  t7 w0 j  u$ \: Z: E8 f9 Z4. 在干净的容器中加入D，打至硬性发泡；然后将糖份3次加入到打发的蛋白中，继续打发；
8 R6 w! m  ]! K% l5. 将打发的蛋白轻轻倒入混合物中，用橡皮产慢慢搅拌，注意不要过度搅拌，会使蛋白消泡。
; J+ j, P- E6 F6. 将全部材料的混合物倒入蛋糕烤盘，烤盘底外部用锡箔纸包好以防水渗进烤盘；
7. 将滚开水倒入一个大烤盘，并放入烤箱，再将蛋糕烤盘坐入倒有水的大烤盘中，水大约没过蛋糕烤盘的1/3-1/4.
8. 温度为325度，时间1小时左右，看各家的烤箱罗。

grace9999

最近正想学做蛋糕，真要跟大家多学学。

2009的夏天

谢谢 梨涡浅笑 美女帮我回答
2 O2 y+ I6 U9 U/ l$ _7 B2 h% [梨涡浅笑 美女V5~~!!

冬子

谢谢 梨涡浅笑
5 ~3 Q( C* l& _% B) K# K找天我试试

如花

日日都有汤，过来饮啦。
* e5 r, A' F9 B" r. o$ f梨涡浅笑 发表于 2010-7-7 08:38

我都想饮！

kingsnake

我都想饮！
4 G5 W, z. C! C" u如花 发表于 2010-7-7 22:32

! m* d& i# J0 r6 C1 @7 y人地都話唔侵你玩儸，米鬼噤冤氣啦。