埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: 幽幽劳工

种蘑菇的问题

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 14:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知版主对于销售蘑菇了解多少,是否需要政府的检疫证明(否则大家如何敢吃你的蘑菇),如何卖到超市?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-25 22:10 | 显示全部楼层

再请教康老师,有几个问题再问一下,因为确实想搞清楚投资产出问题

下面我试着分析一下。
7 P: C  U5 w8 _: q4 A如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。$ ^9 ~$ t) v; A/ T" W3 W( o
请问一般2磅菌砖成本大概多少?如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好* u  d1 X0 e7 `8 x
由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
  E; y& J5 ]6 \4 K2 N; }4 I按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇
* @; H1 y1 Y) b# g) C菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。
# Q) N$ I# {' ^2 P! Z13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇1 E/ _$ L5 ^# l, z7 M# h4 C
以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。1 L" F% J2 T* b
我算的是1125块$ U" f; q% a7 [* N% P4 F
1延长米摆3块菌砖,需要556延长米,摆4层,需要140延长米的空间。/ ^0 G* R0 r4 c  G
大概是94米,不到100米
4 F  J" E6 k& ?, C; f) T' \8 G把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积,即可以达到要求。
: N* j1 Q' V+ T; J4 n1 X# r9 B4 [/ i# q给出一定余量,25x6米好像也行
2 E% x% R' K/ I, ]7 N8 Z. A生产菌砖需要面积20平方米的房间,温度要求25度左右。9 w9 u% [4 s- `+ n' R
生产蘑菇的地方需要19度温度。* N6 N" O* K0 d) N) u6 e3 T
如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室,再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备,增温增湿措施,对于这样小规模的使用简易的就行,也没几个钱,接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本,2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费,我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。- c% W% ^6 k" }! u
大棚就靠一层塑料纸,和200平方米的住房的保暖性能应该不一样,我觉得冬季取暖费应该是住房取暖费的几倍才对,这个成本不能忽视( O( J- b7 u3 c$ i$ Z# s6 ?
我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。' J7 m3 P; x6 N5 V. q9 s! l% g
里面还有几个关键的因素我一直在考虑:
9 C3 h5 o8 `4 ~6 ?2 L' I" ]5 T1。菌砖使用什么原料?容不容易搞到?
: p7 r% C! U) m5 x% c% I! ^2。生产许可证的问题,像上面的筒子所问,人家凭什么相信咱们种的蘑菇农药不超标?没有微生物污染?$ v: |+ ?+ I3 _( ~! H6 I3 D" c! l; |

9 i+ w+ }5 P4 b4 [" ]6 y3。大棚的成本以及生产设备比如消毒等设备的成本
+ i- i6 s- D( C" @# t& n4。除了硬件的投资,还需要什么技术?软件方面的东西?
8 U2 X0 Q) O/ F/ |$ U
% ]; w8 M# D  O/ D3 C0 r如果1个大棚这样种都能产出4万1年,我投资2个大棚或者4个,年收入不就轻意在10万左右了?怎么算怎么觉得这个生意可做!9 X0 V; H4 s% ^7 b, o% R4 R
0 \5 G* v: w. R+ ~+ `

5 |0 f" C9 }6 p. h欢迎大家讨论,也请康老师及时指点,及早开办授课!( U7 a: c2 ?# \& E

/ \! _( v4 ~6 o4 U; h: Y[ 本帖最后由 mushroom 于 2006-8-25 22:20 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-2 10:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
蘑菇是菌类, 很容易飞得满屋都是. 在地下室种不太建议. 按政府规定:有霉菌的房屋是不建议居住的.
& @7 T" Z; `3 m5 q: K$ |我一年前曾动过这个种磨菇的念头, 但最后放弃了. # l% \& o, u2 n( e2 J
现在有这么多人感兴趣, 我觉得我们可以合伙租个工业区的地下室, ~$10/SF/年. 这样就比较好操作了.; S7 ?) _& `. e9 r
大家怎么想?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-24 10:53 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

老康在上面帖子提到的这个说法存在错误:9 h* |" I. c5 W) _

% T$ I6 E2 R2 f+ |# x“由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。”& L9 W( |2 L4 i

) I$ Q. F: n: u; D, L; a老康是农业方面的专业人士,但是似乎没有种过蘑菇,没有搞清产出比在蘑菇生产上的概念,如果种过就不会发生这样的mistake,请老康仔细查对资料,把产出比(1:2~2.5)概念中1到底指什么,confirm一下。
6 B8 A; D! T$ r, d5 u* ^# c* v: Y* k- D$ E6 p% ]
我的个人观点:
9 Y6 k- @2 n: A8 _) I$ A2 L! _; m* Q2 D3 j6 X5 W
1. 家庭养点蘑菇,为了自己一年四季不断流地吃,技术上不难,没有什么太多成本,可以保证自给自足,而且还很有趣。难点是大家大多数只是在国内吃过蘑菇,根本就没有种过蘑菇,甚至连蘑菇如何生产都没有见过,就和我在国内一样,搞电脑的。
' U1 H$ w) `7 C8 j1 B7 ?* `# o( |+ M, C# ^
2. 蘑菇家庭种植for profit,利用地下室和其他房间,并不是一个很好的发财之路。我自己做过装修,隔断、水电我都比较熟,而且已经拥有全系列的中高端专业工具,我有个将近3000平方尺的半地下室,温度、湿度、光线、取暖、保湿防潮、空调、给排水等都很合适,但是在我仔细地考虑地下室的改建和种植后,觉得不合适,我综合考虑了:改建成本和产销。估计在你改建完,并开始生产后你将面临一个困境:自己绝对吃不完,市场方面由于你不是正规菇场,品质、质量和产量使你未必能被市场认可。而投资或成本(主要是必要的消毒设备、接种设备、育种空间、养菌等cultivation facilities和自住房的繁琐的防潮处理)不得不考虑,比大家估计的要高。5 |! K1 w0 n& \. ~9 v5 R# n

/ b  l' L! P* f, c3. 经过长时间的考察和技术、资金准备,我觉得开菇场、种蘑菇是个非常好的项目,但是要专业菇场才行。现在我正在买一个菇场,在多伦多附近,是个老外的菇场,卖150万,包括200 Acres的可耕地,50000多平方尺的菇房,年产值150万,减掉各方面成本(包括原料、人员工资、水电暖、设备维修等等)税前利润在50万左右,现owner退休,所以转让,设备很好,还有很大的扩大生产的潜力,是个很好的business。
% r1 G7 N( o* m- A2 E6 j! p
5 a0 y3 l: D$ Y9 I2 A6 b7 T我可以自己完全投资,但是今年我还有一些房产等事情需要我料理,我不能全年都在菇场,我不觉得在我不在蘑菇场时,我那些仅仅是雇佣关系的员工可以能在责任心上让我放心,所以,我必须找个partner。具体想法是,我当大股东,这个合作伙伴当小股东,合作长短双方另议(可以长,你也可以在1年后撤出全部资金和利润,这时你已经掌握了所有的技术、市场等各方面,完全可以自己另立门户,挣大钱去了,我们可以继续作朋友,共同发展)在合作期间,我们的分工根据技术、市场等特长另议。你的投资本金绝对有保证,我可以用我的房产来抵押给你保证,由律师来做所有文件。但是你也有风险,如果这个蘑菇场经营不善,没有利润,你今- K7 z9 n$ r8 {, _. |
年一年将付出10万块没有投资回报的风险,基本工资没有,你我都住在场里,管吃管住,投资回报是年底的分红(10万块投资大约在7万左右),最大的收获是你宝贵的经验和技术,你可以独立去开个蘑菇场了,如果你有创业资金(10万,或少、或多)并且人品端正(不算计人)、一心搞事业、肯付出,请发邮件或MSN 与我联系,叫我 子安就可以:
& Y% y; l( i0 a; O, I0 X: V3 q6 N, j0 G4 g1 W
mushroomgrower@hotmail.com) E9 ^7 p  s' D( v  q1 n
) I( I) l! k3 ^( \/ X1 b
我的简单介绍:技术移民,30出头,北方人,国内原来做软件、数据库开发,热爱旅游,有游船、30 feets的camping trailer,40 feets的Mobile home bus,性格直率,爱吃蘑菇,不爱吃苦,但是可以忍受创业期间为了克服各种困难而受的苦。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-24 10:58 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

下面我试着分析一下。如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。( \  n/ m2 J2 C" M/ ?3 D; L* |1 O

( |# N7 p  e& A* Y  c6 M6 K% E请问一般2磅菌砖成本大概多少?% P, A# R& W% Z4 U# W' L
如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好
! n: S! A0 ~" E3 t+ h由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
: j5 x8 K7 ]/ J8 b按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇
2 p) j# k2 n& U) Q3 @' z菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。1 q+ y  z& h2 A3 z) ]
13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇l0 l% v9 G1 u' T7 ~8 T# n
以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。
2 D; L& j5 _4 A4 F( j  L0 j+ Y( L" S我算的是1125块
  ^! r& P3 j& H* j; f- Y
6 u; Q8 W) q1 t$ k4 e. I8 I==============================
% r" }+ O8 A/ `* o: S3 S& X2 a5 l( |  \
搞清楚产出比,你会发现如果你想产27000磅蘑菇,场地、菌块的成本会加大很多,或者说,同样预计的投入,产出会比27000磅蘑菇少很多
5 G/ n1 s4 G" {  e$ ]. h  u! H+ n5 B4 i
[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-24 12:00 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
grower从自己的理解角度有自己的结论,我在这里不加评论。
8 _+ L$ t+ R# W5 @- `& x你说我没种过蘑菇我也不否认,我的数据理论或者是产出比也不是我自己杜撰的。0 |; `3 J, a9 m! Z8 n
蘑菇投资的产出比就是以这种方式计算的,指的是培养基和出菇率重量比,这是一种计算方式,至于折算成投资的回报率,自己再换算。1 r  N. Y) x. \8 h
你买蘑菇场设备是否包括简单的实验室,有能力自己繁种。& M! ?' ~/ _9 C
这是与其他同行竞争的先决条件。$ Y! ]+ P7 R$ y
生产蘑菇确实是好项目,祝你早日找到合适的合作伙伴,事业成功。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:18 | 显示全部楼层

回复 #37 康派鹫 的帖子

谢谢斑竹---康大侠的祝福!, q0 T/ ]( `% I* M4 x' [& e# O
0 a: u/ T# O1 ?8 Y; ?
我也是偶然来到这个论坛,看到这个板块办得非常好,这个论坛如果说是全加拿大第一,俺没有做全面调查不敢肯定,但是俺个人观点是这么认为的。多亏斑竹的专业知识和斑竹的贡献。% h' e' z' S) b' r( i
" k. u  Y8 j& F/ y1 ]
蘑菇场是个辛苦的活,同任何其他项目一样都要努力、努力再努力。我也是看到这个板块有这么多人感兴趣,才借贵宝地找合作伙伴的。! J3 q! t/ F! Q6 L$ m) x3 a

9 A4 k6 Q' Z* T9 H% ~+ [8 R! @, Y2 D我看好的那个蘑菇场,有配置很高的实验室、效率很高的自动制种车间,可以生产大量的菌种,一方面绝对保证自己生产,另一方面,可以销售菌块,这也是它的竞争优势,当然价格也比一般的菇场不便宜,在我仔细计算后,还是觉得物超所值。
" m" Y0 j/ B/ D  K3 ~) Z5 K' n2 R: y5 k) H
谢谢您的吉言,我也想尽快找个合伙人,我的这个合作伙伴以后可以在爱城开菇场服务斑竹和其他人了。( _, _- u6 F  f8 v

  J/ n* m7 T4 j5 ^$ |
8 H, ]' L% c$ U  W0 q+ R# A+ n  z6 O# F, P- ?2 j  _
[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-25 18:24 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-5 23:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顶起来,睡醒了慢慢看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也愿意投资,如果你愿意到温尼伯来也是一个不错的选择呵呵2 Q" U7 B( D& Q+ L6 o0 I  u
这边地便宜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-17 10:32 | 显示全部楼层
大家好!3 N! Q" q, w+ |: I  @

4 E9 k* m0 G4 d- D9 @9 z在加拿大, 大温哥华地区, 素里, 我有一蘑菇厂需要转让。 这蘑菇厂有先进的设备和技术。新型的生产技术是由UBC (不列颠哥伦比亚大学)教授研制出来的,成本小,产量高。 如感兴趣了解详情请与我联系。谢谢。5 C7 ?, d- z$ Y+ u  {6 ]

+ [  i, N4 ^. ]; aAlice Chen
, r0 @2 e0 `; e; g( URoyal Pacific Realty Corporation
* |5 K' h6 N( i- [* G7 t+ e" ?550 North Tower, Oakridge Center
4 k+ L# }! X! Q% t6 a/ d& ?650 West 41st Avenue, Vancouver, BC! L. O3 @' ]' _4 @# H7 f
Canada V5Z 2M9/ [$ r; a, S& \9 d

# J  y: B( O1 }' R7 j$ `- Z; NCell: 778-8282827
! s; ?6 r: l/ t" {6 _* [/ g, OBus: 604-2668989
+ U! m/ i# _& e- bE-mail:alicechen@royalpacific.com
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-28 13:00 | 显示全部楼层
你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种
' O7 I3 W* h- ?/ Y- J( ^- r幽幽劳工 发表于 2005-8-8 00:37

$ N9 w8 f( q2 ^# H) W# M4 f) r2 y请问各位大侠,在加拿大哪里可以买到菌砖?可否提供联系电话?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我有菌砖卖,$10/包[img][/img]
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有菌砖卖,$10/包,cheng0123@hotmail.com
+ d! d' Y& @4 ^5 i; W照片怎么插入啊?G:\Documents and Settings\ccccc\桌面\ssl22917.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 15:37 | 显示全部楼层
是哪一种蘑菇嘞?你回复时点
0 {: I; s5 k+ U
# S5 W& c* Y  p5 m: x“高级回复” 然后点“添加附件”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:56 | 显示全部楼层
是平菇菌包 SSL22917.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每个菌包可以产蘑菇3LBs
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 12:27 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs,菌砖卖$10/包. 那有钱赚吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 20:35 | 显示全部楼层
48# Hunter666
/ P" p5 W, N6 {) \" L0 D
( }! @$ N( a! \& N  T" Y
9 ?* T+ {7 V6 p' b! k- [你打算买了菌包产了蘑菇再卖蘑菇吗?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2010-6-25 21:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 13:45 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs( s- [* J, C: ]  |" t
ahotman 发表于 2010-6-22 21:57
$ b( @' n& z+ \# t- C" w1 V
) y5 F9 C# }' C) a4 M
买个这个菌包放在家里就可以长出平菇来吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 17:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# 湛蓝 * u. ^3 |, I; z# j# j& |
) X9 z, f- V; I% f: D
2 m' n9 ^* C3 U- Z, J5 f* i
是的
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2010-7-11 19:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 17:15 | 显示全部楼层
51# 湛蓝 / b% g, p$ Z1 M( h

% b5 y$ L2 O+ F6 ^! U8 {0 e
( W  G- t0 y& e4 c是的
7 D9 N2 L8 R% L7 wahotman 发表于 2010-7-9 18:01
/ H6 l  [) b* b! D5 b
已加你的MSN.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!8 i! Q+ Z" V! Q# }% l$ Y
大黄胖 发表于 2010-7-11 20:07

  b% S4 s; Z* r- e- H- l. f你真勇,以身犯险.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-20 02:01 | 显示全部楼层
请问 Ahotman,想买菌包,怎么联系?
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:41 | 显示全部楼层
所谓的1斤料产2-3斤,是指原料在干的状态下。业内通常指1斤湿料可以产出多少蘑菇,一般称为生物效率,100%算比较正常的,150%基本是极限,而且只能用棉籽壳做原料。所以如果是1斤干料产2-3斤,也就是大概一斤出一斤这么个比例,哪有什么回报率1:20的好项目,那是纸上谈兵。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:51 | 显示全部楼层
请教斑竹,菌种自己有个小屋子是能搞出来,但你的原料部需要高温灭菌吗?还是用生料栽培?
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-25 05:35 , Processed in 3.139476 second(s), 47 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表