脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？1 e, }8 N8 ?2 R# f

/ N' p6 z1 h" D$ g; r到底是鲜美还是油腻阿？
! s5 N" N: s3 t6 o3 G F, W三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人5 {2 Z% a8 D9 E/ B1 P! Q5 K" E
4 [$ o+ x# C3 e
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。
4 U* h& X' K- c: f) |( s& d2 Uhippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
0 U$ t* Z& A" T. ^) q5 ~' b' \天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。3 Y/ j2 n( y2 ~2 ^
今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
1 Z& {0 z1 |* K bleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
! R& |# T- c M* b5 Ftg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
3 T, e0 u" i9 a$ e& [8 [$ |, \4 {! W0 w- {
天气不错：提供乳猪一只
% w; Y, `6 O$ u" X% L! r5 J; T白水：提供技术支持
6 Y/ g7 e( L- E( P斑竹：提供木柴一堆  ~
' y1 c4 p1 ]3 Z( |5 N! ]$ R摄影市民：吃 ~
+ C% L% F+ D) X. ^  d- a$ @, R$ S- Q1 L/ z! ~& Z$ Q- L! u3 W9 v

- g0 e: a8 `4 [7 H+ C酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
' J( t6 i. ^+ e/ d  v4 }
# \; j* W1 z" v6 j. D0 d天气不错：提供乳猪一只
$ x, H& u& p- \# b白水：提供技术支持
7 X$ r4 j' V0 a3 R斑竹：提供木柴一堆  ~ . U; P; E6 U/ B# {2 Z, J8 u
摄影市民：吃 ~
' a% q% u, f3 `" Z+ K. `
# L" j# @8 O! D3 I& |2 ^' k0 \
; t9 a+ ~( ]$ K7 _酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
' Q% M/ K6 B7 v% N3 Mawake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
2 `, K7 i' B( u+ B竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？$ v1 @( r9 o6 o' f# [
恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。- {9 V3 W" A$ t* j7 \
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
) G9 h; O% o( u# V: \; e0 z! t# L- g/ l5 W( H# F
有道是5 J) N/ Y% j4 E1 J) ]3 v4 K* |( O
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 % ~) w. h1 ~5 \- X& K
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 / B- z: Z: s4 w5 z
白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
2 ~3 Q2 J ]3 @5 `" G2 x
% q, X1 L- @0 I507179 o3 S# `* A3 t. r& X3 Q0 w" L! l
白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的./ n, |3 ~/ }7 }& u. ]$ O
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

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