脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

盐都不放阿？
: k  [0 s1 T) a0 U
$ G2 t9 @) z- M) j" q$ n到底是鲜美还是油腻阿？
- F. X  l7 V0 D4 o- q5 \) G" }6 q) i; J三思 发表于 2009-6-22 16:03

9 f4 N: u1 {, a, H8 V4 u没放盐，完全是原味。

% q4 Q3 p! J: A, W/ T3 Q# G# \据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。
$ e! O! t) _- E  W3 ]
开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
) I1 R' L0 [3 N& w6 J
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

5 w( O- J1 P5 x还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。
" o5 W% l+ r, S- G1 ]
) N8 O$ Q# B0 x3 I3 m/ l; a6 {9 k这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
" ^+ [% ]' g$ ]2 ]  }. M& T天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

0 }$ n- A. }/ V4 v这个要支持

白水

  LZ 拍的很棒的说。。
1 r7 I. U6 \, \- b5 G- ?; G4 ?今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12

, K3 U5 D# c2 P  J9 j1 [; a1 @看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　 　
' x) e  V8 p/ q' i
透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
: k3 m0 j( R# f
天气不错： 提供乳猪一只
/ ~5 F! X: T' f白水： 提供技术支持
7 E% W( K: l4 |/ L+ P( ^斑竹： 提供木柴一堆  ~
3 D& D6 p; u" |' H4 q摄影市民： 吃 ~

* L$ ^- l* u3 o2 {" r/ \) r. }% T" G
- W/ C: U( _7 R5 e  N6 Y, O& ]' @& X( {酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

5 o8 L) j) c  l* H  I紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
3 Z  g' Z6 r- U  s6 U' l2 O斑竹： 提供木柴一堆  ~
. W' Q* s% L& w摄影市民： 吃 ~
4 `3 |2 q5 p) `) `
+ z2 x- x" f+ k
1 T/ k3 V2 }8 o* d+ D酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

! l( T. o9 K2 I9 s4 J1 J/ a
你看我行不?

郭女侠芙蓉

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
awake 发表于 2009-6-22 21:16

% Y* f+ W& |/ `9 l2 P
为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
/ l( I# a* q+ w; V4 v. x竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
: t* V: j! Q5 X摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
4 w% p8 ?; |/ Q4 B4 G- G- P4 L( }拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
  s* e' `* k, n8 l2 G恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

1 U3 k8 t+ E' {7 u5 ^5 Q天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

# Q0 C9 _  h$ |# z2 }

白水

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
* n- ], N, W$ N+ M) v5 z$ Gtg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
7 p  ~3 ?" ]+ T; @# k2 R( v% d
有道是
) H+ R6 c, h# K2 i& @& k! G摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
5 `; x! G  {$ I  i7 e- R. k' I) }拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
/ ~* o( q/ q2 P; K+ p5 ^7 U8 `5 _! @. L白水 发表于 2009-6-22 22:07

3 O, a% c3 p5 } 哈哈。。。

恭喜发财

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
% V) t5 P5 @6 v6 R
) x( c3 B: l6 z* b* I50717
  M7 k* v* ]3 f白水 发表于 2009-6-22 22:11

9 B1 ^0 @% e6 c5 A0 ]3 G不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
3 K8 \1 x$ B# W5 P6 S5 Z' p4 D1 @. |阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
1 g' t7 D, L6 V0 d$ w7 w' ]BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。