脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？' J1 S: ` C& r& o9 h) X0 q4 L

( ^4 w% {( p4 ]5 o0 k到底是鲜美还是油腻阿？
0 \# i4 B6 i1 e& M" {6 ^6 ?三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人
6 x1 g9 j) {% P5 o
4 T$ {( A' l. C: [% N* ?老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。( q6 A: \: u2 g t6 D m
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！* ~% {6 R9 ]( W
天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。
3 `$ B& k8 \1 s7 `今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象
, r U4 R+ v$ z* Z5 r: Rleo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。8 m* B3 Q0 U8 f7 l, C& q% J; a
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：5 l, h6 r6 n3 l9 ]

4 I. `- j0 B" c8 i0 A* b& T天气不错：提供乳猪一只
" V0 [! g" D9 b  D$ K" e. V白水：提供技术支持& V4 h8 a, t& t* O2 {; D
斑竹：提供木柴一堆  ~ 8 B# I% Q, y. \9 g5 t% ?
摄影市民：吃 ~ ! j4 w. f/ Z' ]0 ^0 }7 R' |
4 _' @6 p4 v( Q6 E8 j" o

# T9 e! n+ E5 _. ~/ T酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
+ N& I0 J) ~8 v1 ^6 G5 p0 Y* X5 Y) Y. b, B( s* E* Y& W
天气不错：提供乳猪一只
# n5 W& M+ E; U1 @+ i  m; J白水：提供技术支持
2 i* a; J: W7 W% o斑竹：提供木柴一堆  ~
: N: E7 n# b8 y% W9 c/ a摄影市民：吃 ~ " v5 l) I6 J6 o" {: ?
5 b  {# K7 V! r
( z) ]* t, ?! ?# y, V( P/ J. ^
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机3 ^* [+ ?+ e8 i
awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
4 o0 \: e0 r* n% G, [竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？
: r+ k/ [4 N/ J6 n" ^$ g9 o恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。) s0 S' G1 ~. P6 b/ ^8 ^, y
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
$ P* I) q; ~, T/ h& F/ f; Y, R- A9 L2 S7 ^
有道是
3 ]. {# u9 p; C7 r摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 % t2 C4 \8 `9 i/ b2 K
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
( l4 U2 }: O- Q9 J& s白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
# d/ [1 e/ x5 E4 |+ T) f! x$ l# D ?, T6 B7 m' b+ s
50717' S1 D4 z3 Q0 O. I
白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的." t& ]) p0 R! k' w9 o
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

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