我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

/ H+ y% _* S" W! L

开口了就好了~
邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
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2 v/ {2 D" }! e: ]* `" Q1 a恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
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; F3 A' ?5 ]# K- d5 a恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
( F2 m- Y1 L: ]& I' J" V% H" o7 Samybear 发表于 2009-5-29 14:05

' o0 L" R2 R  H$ X2 b* j  Z
我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
/ I, g. a, j" k, |你是用烤箱上下火烤的？

2 P2 b( E. P0 R# M( ?3 g
恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
: F3 O' A( ?1 Famybear 发表于 2009-5-29 14:05

* q% p+ c; v0 C" N% m8 B哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头
( y% C  J" V: m4 g3 F; M

( p' g0 v. @* P( ?4 m秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头

" B! j/ |! y  I- z4 r; e
7 z4 ?7 e3 {$ w. F秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

. N& {; [1 v+ f大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
7 B' c; D0 l# j/ Q3 {# V" [awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
; A+ W; k5 P$ }; w) R. jamybear 发表于 2009-5-29 17:07

1 y0 f, c, ?$ {好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
6 W+ s+ m& r5 O( Tawake 发表于 2009-5-29 22:08

; b4 S) g* W/ r! \" j* |嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake
% V  P9 n0 I4 M5 f' i
) m! n) K$ T3 M9 ?
1 x4 @4 m# `: A7 [/ ?4 d" h以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
( _+ L8 l! @9 D# d8 J  u& F8 H. {面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

, ^5 K1 W7 K5 O7 {6 B错了错了，这叫做资源共享~~~