我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

开口了就好了~
$ _1 ~  k" r/ x% ]邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

4 B5 P! Q0 g3 C/ c* x# U' d, O1 b

7 L& X6 F* K& x; f嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
6 ^5 P, |+ _& Z你是用烤箱上下火烤的？

# D2 `& U, _  E. N- u# w* A7 r
/ v, ]. o" ~3 A8 Y8 m恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
: i  R$ r2 @( w" L你是用烤箱上下火烤的？

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恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
. Y: l7 U$ K  v# J. Namybear 发表于 2009-5-29 14:05

我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
' N' ]7 _. _2 e9 A+ ^1 A& z7 b7 n你是用烤箱上下火烤的？
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6 r1 @* ]  p* f$ l: J恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
7 i6 j- M; |6 `! E2 gamybear 发表于 2009-5-29 14:05

1 Z. ~6 c' Y. u& G哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头


秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头


秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
awake 发表于 2009-5-29 14:31

大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
' o9 Y; T. c1 ?7 P8 ?* }amybear 发表于 2009-5-29 17:07

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
awake 发表于 2009-5-29 22:08

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake
' w1 P  F& h9 k3 U8 L6 c

以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
8 L# R( |: e6 T( h) g面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

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6 B1 W0 k  h+ S; B4 l$ G" S. N9 M错了错了，这叫做资源共享~~~