有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
8 Q' H( u' f: o( y+ U6 ]' Q& b/ N( Rhttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

2 ?% e  F7 Q1 `太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

7 m2 X9 O. g3 ^7 @; b8 i[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
! y% Q3 c" r2 `- g% Q# s
两个盘子交替着蒸和脱盘，
' x$ P1 `9 ?! {0 M; S这样省时间
& w- D6 ?/ K2 a) s! J/ c/ M8 T4 J
2 L( A' w: i% N8 k+ |凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

* m& p, [7 o- u" Q9 @* X吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
. v; f7 G. J% h. g特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
( R  s* G! ~2 d- V8 }5 I谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
& L; ^0 e0 e/ a7 b4 T
) I# n/ y3 Q+ G' t( m/ d( a" c$ _两个盘子交替着蒸和脱盘，
/ g. S0 v" O: d& a. J/ K2 w. x0 r这样省时间

9 U# t& \) A# j: m- I5 f% L凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

0 V7 t. C, M% N* `吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

收到，哈哈！！