有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
" s4 y# m/ e# I7 k看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵

[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
6 r$ ^; i, h5 s4 ~- H, F5 M盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
: L0 M  {6 r' v2 S
, P6 O, _5 E2 s) Z! X1 `凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
6 D7 p: r+ d1 s: ]% u$ K. k" |特来劲儿
' k3 j+ H. N; v/ P) L. b。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
' r8 S* t4 F1 _, ]
两个盘子交替着蒸和脱盘，
& V* e, F7 p5 X- O6 o这样省时间
' {# b7 _9 M, \4 \% ]/ ~. s
凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

: c; n( R) C) _
收到，哈哈！！