有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
1 g; S7 R; K3 r7 N0 M" V0 b7 vhttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
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; y) J8 X' B- }9 Z  R3 ~[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
+ F) ^! b* O) _5 E盘子其实不用抹油

两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
( h3 F" q. ^- c1 x% ~4 _
2 U8 u$ Q7 x' C$ P7 s5 C/ w$ t/ n凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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, y# m" `3 S/ h# y' b, g) u4 ~) t1 h4 X吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
, u( a0 g" E% [) W$ u. ?谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
1 m! s; t/ `" j+ h' j
两个盘子交替着蒸和脱盘，
) u/ ]2 w. o* m# I3 J这样省时间

6 Z2 i* `( s1 w; [凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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0 u- C7 g3 \: Z收到，哈哈！！