压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
. @* I; g7 v( j* i( N9 G- i

谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

% H' x  W+ z$ c/ K4 Q不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

  n7 O$ ?/ U* V+ {3 Q% Z我对这个有点儿疑问的说。
- Q# X/ F' `0 `' f& R7 fwax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
4 H( y) L& f% D2 L我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

3 @2 Y3 z+ E- b2 S' Q0 Iwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
- z/ t, Z3 J' C
; S9 B& \5 V# t& a' uwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

( z: u4 ?: F3 F' u
+ R' L9 h4 i/ L0 p  R1 `一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
忘了说了，楼主的办法好，聪明。

% S1 u+ ]/ m4 j1 x
" L8 ?9 I$ G! O! [6 g9 f/ `哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
* I8 @% q, S. Z! Q. I; f另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

- |) P; _6 v. H0 C% q。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
- \" |  b# |: @" B% x* Q1 W7 N7 z
+ s2 A( [% ~2 U7 I7 e% i' fwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

5 M. S3 z" n/ C. z! w" t! V& t ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

8 u4 R: q1 P2 ?- M- _0 Y ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

8 D3 v! d* `+ v+ f- O0 k% X。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

# N% E/ A0 j, U/ M, P- G
- F( c# I7 M% w% X) _没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
. z4 o$ t" r6 |
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

6 A& D0 y3 h4 {) X' y+ A
不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
9 O. o4 p" {* F( ]/ S
# T8 c* W7 u! ?7 o8 P ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
- i2 T5 ]! i9 i% y7 N请问压面机哪里可以买到啊？

. c5 E' e( m3 b( q% `- E7 S4 H
( q8 a0 T5 c5 O* Y6 V) u我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
1 E2 j$ {. B  u, X

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

% ]. [3 I, Y6 K3 q) {3 ?放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

  Z, K. k, @! ~5 H% [1 C5 `6 A0 C0 Z
& w* @! ?2 a5 M. \呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
, h5 a7 x5 L2 h: n$ D3 ]5 x4 C压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

. S) K9 I% o* I" q
" z1 u' H, W; [" o( ~pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

2 ]( j7 l! n/ t9 |+ G
真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
: ]) G- {/ U" ?6 i9 b2 q
+ t0 Z. U* u, U4 B明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

( \0 f4 e* e3 ^: }6 f3 @我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

明天试试

哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
呵呵，大家都暴露了哦

. w' S  |3 N0 @5 \2 K. ^' V你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表
3 L4 D- T2 |  c  ]0 o  T
& C1 N' |! [3 Q0 [+ {4 K你的花样可真不少阿！羡慕！

花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

4 j- ]/ r# P* f4 m( v5 U. Y1 f; ~7 n有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
  A' c7 V4 ~2 H! l$ j+ W6 i哈哈～～