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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
* b4 z: m, E! i& F' m/ I5 E5 \6 g7 ?" \, P$ O9 A

- r8 Y' i% R0 Z& n  Z& L谢谢,今晚去save on food看来着,因为不知道名字,问了一阵子,也没找到。
, g0 q0 s! t% M. a# B$ u
不要客气,呵呵
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表 + ]- \, }2 Y; k: |  G
9 J/ l' q" S  ?+ N
我对这个有点儿疑问的说。+ @3 f% z: i, W; T, |
wax paper的说明上写着能进微波炉,但能不能用在烤炉里呢?# c8 `$ g+ W8 O2 j- k' i5 D" Z
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释?
3 s2 F/ F" W& A+ ~3 E$ C: m
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了,楼主的办法好,聪明。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
3 Q: L% O3 Z) Z& m. u* r1 p# V$ F+ l  c5 t* ]& b& x( d; J
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
" S& Y  d8 Y0 G$ h: |& _& [
* M3 m% N' x* e8 x) T4 Q
一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的,烤蛋糕的温度是高,如果烤其他肉类或者饼干面包
+ A+ k( u4 z+ Q1 v. I+ i下面是要铺锡纸的,不好意思,我以为大家都很清楚的,呵呵~~~所以我就没讲那么细。1 E% I8 O7 a, K3 Q1 s  K
感谢分享哦
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
$ r8 @& z4 G4 J+ f/ P% `9 ~忘了说了,楼主的办法好,聪明。

  ~! @: \$ X3 v$ d' l  g' ?6 z* f
$ g$ v5 W9 u7 Q; F9 s$ _$ q哈,你简直就是我的知音哦,我自己也觉得这个方法很好的,虽然是仿冒,可是我还是很开心自己可以1 p3 G+ G3 C. b7 a) u
利用到,其实有时候这种生活小窍门,运用起来让人觉得很有满足感的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧5 ^) S) ]: X3 M2 l. p" w) @
& _8 [/ R) D2 Y4 e
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 0 L" @; f. q. U/ h. ^
另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

3 Z8 u6 Y8 l% Z- e" E! y# ]9 K。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
9 _/ K& A& K9 h. _0 b# s$ U- ?/ j" B6 N. M( h, s: l
wax paper最好别进烤炉,上面的蜡会冒烟的。不过google了一下,说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点,所以为了健康最好还是别用于太高温度。
, U* @3 e' Y& |
,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表 0 i' f' l& p* P
既然版主姐姐加精了这个帖子,我就把成品献给大家哦
+ J- j- \& F7 Y& k1 u2 F- p
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
/ ^  ~/ Y8 n& P7 h  c* S9 x不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表 5 q' C1 q/ g& r$ i4 X8 Q

; y6 W! m9 n) t- O8 E。。。这照片,看得我直接晕菜了。。
3 @' f1 q" C6 C! j
6 j+ r) A$ ^  b( Q
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我哦,对我有信心哦!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
) F0 p; i/ j' j9 A3 _: F
' v3 L- x" D9 ?4 H) L ,我也是担心这个蜡的问题,尤其是我家烤箱很有个性,万一。。。咳咳

! z, d5 H3 Z9 G% y: U* r+ [# P* X8 K/ K9 y' [
不要紧的,你用来烤蛋糕,绝对没事,我一直都用的很好的。。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
; C( l. s1 o4 G$ z& N$ U: k* s* E' g( \
,我还没加精呢,小丫头就自己做主了~
& u- n) I7 `0 |& l6 M/ u. Q: h# P/ g不过现在可以加了,有做法有成品图,乐于回答问题,还广受欢迎,足够资格了~
* E, f8 Y2 l' D: |4 \9 Y
晕,我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了,不好意思啦
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
2 s% V% L7 d. d$ f' O; Y  _请问压面机哪里可以买到啊?

+ U0 X+ O" L3 Y1 n: r0 ]; I2 t: C. ]
我在西MALL的BENIX买的,应该还有的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表 # i2 a5 l3 s$ v

+ d( Q6 f' d1 o( O( B+ {' D  k# ?) e9 B* r
没有,我是想突出点饼饼,其实很多层,我觉得我自己是个很负责认真的人,即使是上论坛,我也是很认真的,我自己没有实验过的东西或者残次的,我不会发上来误导别人的,真的,毕竟论坛是公共的地方,大家要信任我 ...

  m6 o9 C* i* O放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表
( Z/ S/ c; `# F+ r& e
  t9 E& S4 l$ k; B放心放心,这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的,简直就是毒辣的~你看自己的帖子那么受欢迎,就知道有多被这些家伙肯定了~~

) u; c" r( [4 N4 z7 K, H, d4 a! P( h0 y( D! X5 W
呵呵~~基本上是错爱啦,大家相互学习
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
. d# g$ c5 R+ o- @6 }$ i& A: k) u压面机是什么样的?能否给个图片?英文名称?

' x% t6 j; {  I6 `& V, v8 M  E# \9 i# F% M, f1 C. r
pasta machine,图片我一时找不到了,很多地方都有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每看一次这饼就流口水,这就买去!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表 . W! W5 V, i. B4 P% v% C* q
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
% t/ G- B  J3 k! r3 c* x' L- [
* Q( K( ]1 L& w# ]3 N
真的吗?呵呵~~~很高兴你们大家能喜欢哦
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
  |3 q$ w0 C0 q# z- I6 W另外,那个好奇能不能有层的人,过来数吧

! T9 c1 u  t( u* I我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。7 [$ K5 |! S, [+ |* W" u
0 `; r* s3 R- H8 u5 R& g: ]9 y
明天试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
0 u1 c1 t4 I# W# G9 |
: q9 o4 z$ W, S% I我还没有开始数层,就晕呼了。好像是千层饼呀。9 p* N! E+ l% w6 ?. n

/ W* ], x- F: [* R: E& k, A* U( ?明天试试
/ s0 I7 ?" \. ?6 Y+ Q  g& f5 M: N

- E- ]" p% ?  Q! A哈,你要相信我哦,我是很有责任感的女人哦!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵,大家都暴露了哦
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
! Y# Y5 R1 b0 V9 T$ p' d/ P呵呵,大家都暴露了哦

( _2 N& ~. y# b你的花样可真不少阿!羡慕!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表 . F5 @; E* W; ]+ e, b0 A) e
1 X# Q0 O3 g: S  z: J1 F
你的花样可真不少阿!羡慕!
7 K+ {" @% U; f9 ^& R

/ q0 o& B# v! O+ I7 w3 _+ W, `" g9 r花样多也没用,被人家骂说是只会做家务的黄脸婆,对家庭尽心尽力,反而不对了,这都什么社会呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表 . `1 w& C) N1 X8 F
发现了,好女人一大堆,美食版里尤其多!

) q  D3 Y8 o  J+ E3 G有眼光~~$ x6 d* c) M3 D; h
我们的口号是:
7 l  u6 E$ U7 q混美食版,做好女人!
0 Z: e$ P& i, Z) P+ S! q+ F6 O哈哈~~
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