压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表


谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

# t' z1 o' G1 |0 L1 Z7 W不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

我对这个有点儿疑问的说。
& @9 ^" ?/ W7 ]$ twax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
: q8 [9 W; K4 _- Z9 {, y  F7 O4 K我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
' ^$ \+ Y. ]- f& A$ Z" q
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

( ~% U. o7 K4 M
1 E- A/ ^& a5 Y一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
2 w$ k5 T9 m/ ?7 m2 x( |5 W2 t  D" `忘了说了，楼主的办法好，聪明。

哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
9 d! [  ~9 r* W8 \7 y' Z" ]利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表

wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

; ?' \5 L/ C/ J" g2 R1 M, j4 ` ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
, }- d" ]4 X$ u: y9 o0 Y0 S既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
; ^) R6 a: L" ~% z) n. H2 D$ k不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表
% f8 {0 `! [, N% M9 Z
) X0 o2 e& m* p, h6 X+ j2 E。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

; e1 _/ X5 h1 v. g( d: ^8 A2 m
不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表

; h' C! F" }6 O9 _% N1 ~ ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
8 d0 Q& y! Q" m3 m9 k4 t不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

) ~8 [* o; [/ p$ i) O3 |晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
) q9 V2 d& A& z! m请问压面机哪里可以买到啊？

6 N: e3 J6 S2 C6 X9 I9 V( K, |0 W
, ~( Z4 A$ \6 X6 |, V# Q我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表

7 l: ?3 t; f& i' T, r
没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

6 C9 ^$ e, j* H0 ^; Y% a0 Q放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

) G* x1 K) H0 g! g( G" z放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

7 H  m1 u$ Y1 L' r! D% S0 J( S6 ]呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
* j7 R! q" v( h7 ?) y压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

& g2 w1 F+ @9 K/ Q; d  p  k# d, r
pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
$ e% C* M  v' [# M试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

0 x6 J: a8 x2 G1 ^
$ {4 h5 ?5 F& H9 O真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
4 q! \% _. @5 H7 u( i: R. J: E另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

- A* S2 g2 ?+ ~4 j明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表
2 S8 {. F  y) T( }' l1 I
我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
/ M: u1 u' V* C8 e2 S6 P
. `! H/ t0 }! @明天试试

, F! k5 L: @: z& ]0 u4 G8 O哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
% K1 v- H5 X3 X呵呵，大家都暴露了哦

* L3 g8 j7 X6 T" ~4 K9 n你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

+ U$ u) q* q! ~# E你的花样可真不少阿！羡慕！

0 v( @: {) G% d2 Q% t2 O花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
我们的口号是：
混美食版，做好女人！
2 }, y( E- n* }% d$ U7 a. M8 W9 q哈哈～～