压面机版芝麻葱油饼。。

sumash

原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表
: b1 m4 r/ }; c( j9 Y: t

谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。

2 o+ O2 s; q2 u3 w( d; W5 W不要客气，呵呵

jasonzhang28

请问压面机哪里可以买到啊？

bigbowl

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表

我对这个有点儿疑问的说。
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

; Q! r2 S! }0 R0 v' O$ ^) twax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

bigbowl

忘了说了，楼主的办法好，聪明。

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
; K$ E" [9 l6 m4 i. P8 |, F
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

2 ]2 G5 m. |9 O5 p6 K
4 m$ _# f- z9 D% R一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。
$ X9 R- z. \7 j8 W$ x& R2 z1 [2 o感谢分享哦

sumash

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
! C' A( D- b" D! A& W忘了说了，楼主的办法好，聪明。

) S" H3 D3 @0 E9 ?6 [
哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
& L! Y- @  E- b2 D7 p7 w% P' K利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的

sumash

既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

sumash

另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
+ A$ g' |  d# Q5 E. S1 X另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

柳川

原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
% w4 J1 I! d  y' W& u* Q- a
' C6 R: w8 d2 H$ }wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦

，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
) G9 V4 ], J1 R$ [1 p, i5 K2 q- f不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表

# _1 }8 a5 p5 ?3 d( O) U8 a4 U: h。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

% t5 [# d( I6 @5 ]/ N( `7 W  j
. c) Y" q1 c) T/ L, r2 B. J没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表

，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳

- E4 J+ r+ I0 C8 u5 d* K不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表
/ |. m! I& L+ @
9 s' X0 E" t" ] ，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
6 y( r8 p& x3 u1 }不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～

晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦

sumash

原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表
3 ~. i" E3 P5 t. i4 P  O请问压面机哪里可以买到啊？

我在西MALL的BENIX买的，应该还有的

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表


没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表

放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习

homeless

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

sumash

原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？

pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的

homeless

每看一次这饼就流口水，这就买去！

happyheart

试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

sumash

原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表
8 X$ N) s( b1 S1 Y试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.

2 C( E) m8 L; @) O8 t9 P# x6 N2 |; [
真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦

francais

原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
, U# r2 y- l' U另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

) {" K8 J9 y" `0 O$ S. @/ I3 }我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。

: ?% w' g! ~+ q) Y* \8 F: [. [明天试试

hychin

标记已读!

sumash

原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表

我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
9 f* P( }+ Z! w3 V
2 d0 y/ ~) L+ |8 H明天试试

( D0 t3 I1 P5 I  [
/ X. s, g6 X5 v  B& J哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！

今天闲着

发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

sumash

呵呵，大家都暴露了哦

Solina

原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表
/ H, P  }* i) h8 v6 e" k呵呵，大家都暴露了哦

+ I& g5 a) o+ `+ x( }" `" u, c0 l你的花样可真不少阿！羡慕！

sumash

原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表

7 G9 E* k0 U9 _3 D( F7 ?你的花样可真不少阿！羡慕！

4 @% m, E$ j7 R/ \+ ?
5 ^' \  U& p; J) q7 w4 U$ ~' c花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢

柳川

原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

有眼光～～
3 i1 D, g. v1 E) [4 J, Q* w9 ?我们的口号是：
混美食版，做好女人！
哈哈～～