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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 压面机版芝麻葱油饼。。
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楼主: sumash

压面机版芝麻葱油饼。。

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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 22:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 翠花 于 2008-12-10 22:10 发表 ! j" [& C! q$ V% o

# q6 U& ~8 k: u4 g! g
4 }* L- C0 i8 h谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。
# w4 \! `( V3 E
不要客气，呵呵
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jasonzhang28
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 00:39 | 显示全部楼层
请问压面机哪里可以买到啊？
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bigbowl
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:01 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
" X7 p  ]. _( E7 \1 t, h1 y0 g0 o9 A0 Y1 f. i% ]4 C9 L
我对这个有点儿疑问的说。9 A2 C( ^( z  n( l1 X& h
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？1 n8 {# {7 R; J- J/ j: W' L
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？

, Z$ e3 f. Z! U, vwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。
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bigbowl
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
忘了说了，楼主的办法好，聪明。
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:15 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表 2 }2 T! Y: I! }3 q6 m& e

: j- h  x: J( f+ @7 \1 r: `1 Hwax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。
3 R9 j2 d! u; P9 f1 f3 Y3 ?

5 X0 N: Z: V# T! H一般呢WAX PAPER 都是用来烤蛋糕的，烤蛋糕的温度是高，如果烤其他肉类或者饼干面包) Z0 I) o) \4 M+ F" o
下面是要铺锡纸的，不好意思，我以为大家都很清楚的，呵呵～～～所以我就没讲那么细。1 c( i2 ^1 U& N# f1 K
感谢分享哦
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:02 发表
& |$ ]6 J( A" b" |0 Z忘了说了，楼主的办法好，聪明。
4 |5 F' |& w5 C; R/ K8 H" D  ~7 j6 L

) F: e" W& O+ n7 X  o' F哈，你简直就是我的知音哦，我自己也觉得这个方法很好的，虽然是仿冒，可是我还是很开心自己可以
5 N; A& C+ U; G4 |& o3 Q利用到，其实有时候这种生活小窍门，运用起来让人觉得很有满足感的
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦
DSC01152.JPG
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 18:48 | 显示全部楼层
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧+ x  A) J3 v7 N, x8 g6 g. b. F
# K: b/ c( Y- i' Y
[ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-11 19:00 编辑 ]
DSC01156.JPG
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:42 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表 ( y1 l$ C" I3 s, T2 ?9 ]
另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧

& r6 s  G, ~5 \5 c: W, w( a9 \。。。这照片，看得我直接晕菜了。。
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 bigbowl 于 2008-12-11 11:01 发表
9 O# G7 G8 c! p3 T! A; H) G1 i4 _; Q' e1 @8 {% f
wax paper最好别进烤炉，上面的蜡会冒烟的。不过google了一下，说如果能把wax paer全部盖住也可以进烤箱。但我不是很清楚这种蜡的熔点，所以为了健康最好还是别用于太高温度。
) g, i8 G/ T% B# B2 B
，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:47 发表
; u- ?' b2 `& A) ]既然版主姐姐加精了这个帖子，我就把成品献给大家哦
8 D, c' z, @" k4 C
，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
/ `* L1 x3 T8 A2 L# {3 c, \不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:42 发表 ' N3 q0 S6 Y' Y9 F2 X) S

% c! C+ E5 i2 g* V7 G9 w- I。。。这照片，看得我直接晕菜了。。

/ P1 G$ d8 o* o& \0 f
: g: e0 d+ t+ X) I没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我哦，对我有信心哦！
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:44 发表
' G6 ?) m* U1 V# A' p
( b8 U% E9 h0 j6 I6 m7 | ，我也是担心这个蜡的问题，尤其是我家烤箱很有个性，万一。。。咳咳
) g0 R; g: g6 q1 V
1 R) |# [. A4 D% s0 }1 O6 C- @
不要紧的，你用来烤蛋糕，绝对没事，我一直都用的很好的。。。。
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:46 发表 ( W% l6 H" j1 \
- |  D# G& g: O$ B4 Z3 ]
，我还没加精呢，小丫头就自己做主了～
5 N9 E- y) g2 N9 T不过现在可以加了，有做法有成品图，乐于回答问题，还广受欢迎，足够资格了～
9 V1 X0 G, M! m+ L- E( |* b
晕，我是看早上显示版主推荐哈。。。 我以为是加精了，不好意思啦
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 jasonzhang28 于 2008-12-11 00:39 发表 + u6 N; z; `  ~) n5 h5 H
请问压面机哪里可以买到啊？

( ?6 y8 O8 U: o5 Z
$ [9 W# [- {% B2 O1 ~& h' }我在西MALL的BENIX买的，应该还有的
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 21:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-11 21:46 发表
8 @( ^) ]6 E# o" X0 q# S6 A0 }/ X  f& Q# A

/ l- s; o+ C' [$ @) T1 R没有，我是想突出点饼饼，其实很多层，我觉得我自己是个很负责认真的人，即使是上论坛，我也是很认真的，我自己没有实验过的东西或者残次的，我不会发上来误导别人的，真的，毕竟论坛是公共的地方，大家要信任我 ...

) u4 Y; H3 m: \放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～
大型搬家
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-11 22:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-11 21:49 发表 9 R. ?, ?6 N$ X5 a- v* S, |

+ Z0 Z6 ?8 n6 ~1 [; C7 Q& Z8 |+ A2 i放心放心，这坛子的群众眼睛岂止是雪亮的，简直就是毒辣的～你看自己的帖子那么受欢迎，就知道有多被这些家伙肯定了～～

, `8 T" ]8 _" _7 N( J4 |, F  W( h  g: [/ ~! }
呵呵～～基本上是错爱啦，大家相互学习
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homeless
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 07:04 | 显示全部楼层

不懂就问

压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-13 09:24 | 显示全部楼层
原帖由 homeless 于 2008-12-13 07:04 发表 ( Q! X! z  B5 f6 S( V, s  k
压面机是什么样的？能否给个图片？英文名称？
% N5 p0 I/ v  n. k' U& g5 H; S% g
. w+ j3 B( g' a. a7 l+ D+ y
pasta machine,图片我一时找不到了，很多地方都有卖的
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homeless
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-13 21:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
每看一次这饼就流口水，这就买去！
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happyheart
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-14 09:53 | 显示全部楼层
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-14 10:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 happyheart 于 2008-12-14 09:53 发表 9 Q, F- `: \( i* }' g
试着做了葱油饼,真好.我女儿很喜欢.
- e2 P; l8 D, [' ^1 t

6 ~6 W8 N) z6 g5 g1 F真的吗？呵呵～～～很高兴你们大家能喜欢哦
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francais
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 20:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 sumash 于 2008-12-11 18:48 发表
1 j0 C' O, D% [3 n另外，那个好奇能不能有层的人，过来数吧
0 _& D5 _' J- @/ T- Y+ z
我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
5 ^9 J; M' F- Y8 s7 V
$ D8 M$ S2 Y4 J1 R2 d5 r: e* M明天试试
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hychin
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-17 21:12 | 显示全部楼层
标记已读!
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-18 11:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 francais 于 2008-12-17 20:29 发表 & S/ }3 o: m( F; X1 l

9 q/ \- F: u3 F我还没有开始数层，就晕呼了。好像是千层饼呀。
$ H& I7 w3 s+ C8 t2 h* D; n! L$ ^7 t, {. l7 ^
明天试试
* C" C) m& P# e3 `# {; L9 ~
/ Z9 u! [+ M: N, C7 L; C1 d' L
哈，你要相信我哦，我是很有责任感的女人哦！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2008-12-18 22:09 | 显示全部楼层
发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 14:38 | 显示全部楼层
呵呵，大家都暴露了哦
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Solina
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-19 14:38 发表 / i2 Q/ w& k8 L8 M1 L
呵呵，大家都暴露了哦

( }1 b* Z5 y' i* g+ k2 l你的花样可真不少阿！羡慕！
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-19 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Solina 于 2008-12-19 15:30 发表 . p& @% ~3 L: Y5 x2 V: m

. a5 w1 r( u  ]你的花样可真不少阿！羡慕！

" \' O7 e  w. k! ^7 i5 m/ D9 h* z( N: X
花样多也没用，被人家骂说是只会做家务的黄脸婆，对家庭尽心尽力，反而不对了，这都什么社会呢
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-19 16:31 | 显示全部楼层
原帖由 今天闲着 于 2008-12-18 22:09 发表
# l- u2 w# v3 A: P% i- z发现了，好女人一大堆，美食版里尤其多！

+ e; h8 A0 O! j, M有眼光～～2 h$ A6 o+ e/ B
我们的口号是：. E+ m7 u0 L7 v& d- X
混美食版，做好女人！
- @) X, A# E. l: e- h6 [! v' U哈哈～～
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