周末家庭餐桌

空中的板砖

mouthwatering

小叶子

悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
$ G+ D8 h8 ]2 d( Y


就能跟着蹭美味了！

今天闲着

太腐败了！还让不让人安心过日子了？

今天闲着

这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:

7 Z( C; E# m' H1 j3 M
) Y; s, V$ M" x: H( ]9 e3 \+ M- h& E

- r0 z  g1 P( t: I% f! U# p6 Y1 H我一般都这样！！！！

梨涡浅笑

辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

. j0 y8 U' Z" Q5 _. Z那你拿头牌大勺, 我数钱.

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

% B2 w& r* T! Y! }% }$ K" P+ W7 \2 |$ I这个标准肯定不够!
) b0 f8 T+ }) Q4 \悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了

是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.

悟空

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

那天你备好料, 一定面授机宜

Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

3 g: }# ~- ]& c3 A2 ]有容乃大嘛.
0 u( x9 t, H2 d6 W7 v
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!

悟空

Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
. w6 n/ `$ y* V# c* R
" E8 N8 `9 @# F; a, C) a$ u! _就能跟着蹭美味了！

令你今晚就把睡袋带来!

悟空

Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
6 E5 y  `% C- x( }0 K% Gmouthwatering

- c' d( U2 y) i1 ?9 f  M* J! H三帮麻烦给翻译一下

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
" K+ D# n  @7 e! N我一般都这样！！！！

! B4 H- |1 E9 f7 D7 h* a/ ^( J也就三五分中吧.
COOK 之道!

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
  |+ Y: Q( P, r5 E6 g: I太腐败了！还让不让人安心过日子了？

% O5 B& H) z5 r, V这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.

PJ

你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
2 ^1 [6 G& S% U0 v' [你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

有你惦记还会摆着啊?

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

+ H# H; P" O  M) ^" m  v) Q我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
三帮麻烦给翻译一下

流口水
' J8 M' |  o- E9 [$ `: c- U; M也叫哈拉兹

降龙十八掌

鱼烧焦了.

悟空

Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
3 \! U. Q) c% G0 d7 e$ j鱼烧焦了.

那是张飞鱼的正中做法:lol:

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
5 u9 N; C* T6 a* _" A9 U那是张飞鱼的正中做法:lol:

) l: Y+ J; m7 j$ y1 n2 o/ v" N给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
" l# b+ U- _! W# T
5 n* h2 @: E% s( ]7 X9 |1 R/ [* e6 P+ C是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
: G: r: e6 {/ ^) ^& o
! g$ Z) f7 c5 O是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
8 J$ u% U! x- |: F8 Z* r9 F1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

别申请了

一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
: F1 Q8 S1 v0 Q* u5 J( j. A( a9 g二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

PJ

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
: w& `. j' G3 T6 m正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

0 b- d7 z! W3 @' l% B1 ?' a4 Q- `$ Q第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

悟空

Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
4 i% p" a; ^$ W+ C+ ]7 x5 r二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。

. w1 Q+ g: q4 _0 ^$ e谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

悟空

Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
7 m+ Q/ m; s2 }6 H; X7 }第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.

alicezy

我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！

PJ

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
& k5 ~! \; s, r* k/ s退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.

2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

9 V" f( i$ ]+ a" w小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。

edmguy

I am looking for a picnic party in summer now...

银色月光

饭菜已阅！

别申请了

Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
& x! U5 ]5 G. T; {3 @( N谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
3 Z/ `8 v0 P/ Y) x( Bmoney已签收，谢谢。:lol::lol: