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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
mouthwatering
大型搬家
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！) [( b% T+ b5 _  C2 O6 r
5 `1 C$ g7 b% J
" L. V1 p% M! k0 h1 H5 U8 W& Y+ P

; ?  B  P! }% U6 V1 ^( ?4 z就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:1 k3 ~. k8 h; W" ?/ i
3 _  |* D6 M8 x) w2 S1 f' ^! \7 ^

1 e5 Y5 t6 n! N9 b
% o$ ~0 m: {" O2 ?8 d5 h* [0 k# r- s9 F$ i" \$ o8 r6 F
我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
1 [% _0 p! F1 A( D! W) \: A悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！
2 a' ^  v' G' B% u2 y4 e
那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
' S* V% ]" y9 g2 W本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。

' V; Z8 g. O8 w4 ~, N5 l% W9 N3 V3 j4 p7 p2 e; D4 {) g
这个标准肯定不够!
4 _8 d" S# D: Z' r1 B5 C7 f悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:3 ]* a1 E7 y+ Z8 f8 m) ?% S4 f* a
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
" r2 f% t1 N4 R' j# L
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
/ W4 [2 Y" ?; U8 d辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

$ z4 a( y7 I7 q0 N( A8 }那天你备好料, 一定面授机宜5 R+ v; F, y8 S3 H. Q( }2 V
( R* ~' D- c/ `; v! N- A+ H
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:2 F8 |4 E% D" L+ w! L8 T  q8 ^
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
; |- h% N, D8 x/ U. I  I- F% ^
有容乃大嘛.
# i! v: u, H- M1 A1 w6 p" H) r6 D
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
- z' }& ?0 B. Y悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！0 Y  G2 l' g1 a  H- f" |$ n% i: Z+ P

0 g9 N7 |% ?4 c6 H; o就能跟着蹭美味了！

& F5 o! e% u1 A3 z% z. x令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:% v3 S: G% r$ W5 }8 d
mouthwatering

( i" r5 p3 T. i: c三帮麻烦给翻译一下
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:7 A5 M4 f  M5 w9 W
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
9 _2 r! A+ R: a我一般都这样！！！！

* \% H! P9 O) r也就三五分中吧.
0 f4 ~4 t- E3 Q, D+ e8 fCOOK 之道!
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:( O6 V' l5 t1 H( q/ v. i% n
太腐败了！还让不让人安心过日子了？

; l0 j5 J4 F1 D这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:0 k1 ?9 ~' K1 E- r; Y9 U
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

, h: ]4 N( O/ s. @" c$ o' h4 A有你惦记还会摆着啊?
大型搬家
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:$ D% i( R' Q- q2 G: @' O% H0 s. k* _
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
4 i3 h1 ^& A) ]) i4 V+ R
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:* P& f9 {/ Y9 O) R$ Y
三帮麻烦给翻译一下

4 P' f4 f2 C) e* @流口水7 \, N1 \- P( d3 i
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
2 Y: J. |- f4 d/ t2 ?  y鱼烧焦了.
6 w  q( B1 j+ E  a
那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:+ a% B4 [6 M- ]$ x+ \! V# ]
那是张飞鱼的正中做法:lol:
  s% X" D8 ^0 {$ O
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
, |5 N8 d" ]! w1 T: u, \+ E0 Y
1 ?9 D  |& q1 C8 Q% D9 h是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:' l! u2 s. w' M
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
" ]* H- ]$ o* {2 v0 y) c
4 h+ q0 c+ }2 |是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:

( u+ W5 M9 ~, t7 B7 M, x正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
" t( G/ P/ w) ]) M" z1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
$ {8 E6 Q2 i7 K/ F5 R  D3 d# n) C2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
. v3 F+ P3 i) `9 |+ Y二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:4 ^& e: y$ F+ I
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
1 f3 O, n  ]6 G+ L  W7 q: H1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"4 _4 H- W) ?- j4 G1 X
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

+ i& k+ }; T0 E2 A7 q% H第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:: P+ E+ c9 A+ H# h5 N
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。) W7 ?" Q! w  l0 Y" g
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
) Y& x/ Z" g# X( z$ Q  o) c
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.* n( \* a9 i: H) i1 d
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教./ G  _7 s' v1 H3 j, `3 q, p5 U
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:
. z7 a2 ~# O) Z% e8 |第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
" H$ o; r& ]- E
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
* z8 a8 j) `$ S8 X& M& P& A退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
1 y) D6 C2 t$ D2 {  F$ K+ a1 B
小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
8 J  F/ I* z( w0 g谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
* \5 H7 u3 X3 ^$ Y- o一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
* n' f( I. a! B# Q% \: z二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
- O! [0 \0 v# g; K5 U- k5 ^
- O: F9 E& z9 P# j
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
6 P- n/ e; m: u1 D& `不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。) e8 P. N" [2 o; n* @4 k; y2 L
money已签收，谢谢。:lol::lol:
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