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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！2 O# l3 K1 S7 n9 l  d; [* a* m

( w2 R" @- W$ J6 Y- e" @  D! B3 Y
# p. Y( ]9 _2 a9 w" @) F
就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
( R$ p6 J; ^* u1 `7 e4 N1 ^5 ?/ C3 j4 K
) ]2 I+ S: K* z* n+ \6 G
% c! _: P2 S8 c" z/ ^8 `2 n

; u7 B; Z, J" k+ N& A0 E7 b! L我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
3 v# j0 u" c' H/ S9 D9 Z悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

5 m; u3 ~9 L  ^; A* B那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:; L! i5 ~0 L) ?7 W% h
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
" }- c1 U/ \# k1 {' `( P

/ t: t5 @: c6 D9 v) L8 v这个标准肯定不够!
& Q0 N! T7 B$ @  d" \7 z悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:9 [! C% R5 z, b) Q
左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
4 f, @- n0 T1 o
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:( y, M& {9 V$ w! f3 ^4 d
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
! y7 D1 M. S6 B
那天你备好料, 一定面授机宜
9 C0 t# L# j  K/ e5 i9 d5 K3 f) {7 k6 g! g; h8 q6 z' v$ @0 J
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
" D: j0 ]" k' ^- `  P; S; _$ ^看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

2 F: c0 ?6 E9 u9 A8 R有容乃大嘛.& d+ x6 |( G. \7 x+ q2 O5 b% ]
, W- S$ n5 C0 c; J; y
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
: }2 H. a6 T/ F( q' A悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
; j) x: W. E5 k+ `* X- r6 E. ~! {9 o% q: T
就能跟着蹭美味了！
* k$ B+ S# \6 Z
令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
" I" @2 R- t+ U! [$ q/ Dmouthwatering

8 `8 K% l; ^3 C三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:% u+ j# j! I( P( L
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
' }/ U0 D/ {% j# `) Y9 [( }我一般都这样！！！！

) O- N5 f  y9 T) j8 _: F也就三五分中吧.
1 t0 W$ J6 [% r% f# A9 X+ s0 |COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:1 m3 G( {! m9 f; G
太腐败了！还让不让人安心过日子了？

8 R  t8 w( {; s, y# _5 W' z这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
大型搬家
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:+ H5 ^$ T8 Z+ i4 s% P; C
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
4 Z4 v1 W3 {! n* ~
有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:3 v7 u; ~6 S1 ]+ H/ T2 U
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.
" a' W/ M/ [9 q3 i+ p) r# h
我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
; }; Q( m0 m) j0 b- l6 ^9 f4 Q三帮麻烦给翻译一下

$ R% |# q8 x# j; v. M流口水
2 Y0 d3 q6 X" M9 a也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
" m+ `) B4 P/ q! |  \2 H鱼烧焦了.

  R1 C5 D- ^' c# b那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:8 M- y- G& v) N
那是张飞鱼的正中做法:lol:
8 Z: M7 _* b$ f* O$ s5 o% L% d
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？. L4 _1 q; ^8 `; \
4 Z9 a# }3 Z, t
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:5 v4 y+ h" \7 Q# e6 ~+ H
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
/ F! j) v1 q" |( }! t* H6 K# e! o' u# e
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
/ I+ w7 R- X+ S  t+ Y
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
* T# O; Q" V, w% U, ]1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
# I" _! x: D! N6 w2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
) j+ h4 o( X3 z% v# i3 x! \+ S' [二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:. l7 L7 z) A9 ?5 [) R7 y  ]% z
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
3 t( A& ~& b( {; ?( Y; ~1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"  N9 |' ?% I  n  W# e0 u* ^
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

. f7 _  O7 D# R4 u7 `1 ~$ b第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:; |, [- v: ?+ e, i6 ?, E* _% y
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。2 j& Z' [& t- J+ D
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
; ~( s4 ~0 R1 P9 C: P6 p, q
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
  g6 b) s  k* c" }6 B一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.4 o3 M. m' h0 U
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:5 p& S* o1 s  u0 @
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
# G% F. [9 t2 o. r5 r8 u/ U0 m
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
3 n' J. z* V. S6 e: Y( a退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

5 J3 ^) Y3 Q* W3 h小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
理袁律师事务所
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:% n! i  b" s- A! K; P+ ^
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
9 N/ `) o" D/ k& V7 L, L* l! T一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
. U% j' z$ |; b9 d二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
- f5 ^. ?; ~2 s) |. z6 J" Q: n( l: g

: U6 }0 I  z1 y9 O- ?, W  j/ s花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。
: p! J& v: M) t+ t. ~8 W( q. [. ]  J不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
. X$ a6 T9 s5 Qmoney已签收，谢谢。:lol::lol:
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