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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
mouthwatering
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空,恳请你收留我住你家吧!!!!!!!!" Z$ k( f% W  g: n

4 W! Z4 n' Q7 g( I$ }9 H6 s0 z) {. G0 ]) ~3 C

0 Q3 J$ d2 R% X$ a7 I1 m3 q就能跟着蹭美味了!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了!还让不让人安心过日子了?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时?做完饭,是不是看这就饱了?:lol::lol:4 m" ?9 N$ _5 j8 u* Q4 H& n

/ _$ _4 l7 Y$ U; d( {
9 I3 O% ]" ^+ I
$ @' w% c* l2 A4 `- \
$ p1 d/ n+ T' ~6 U我一般都这样!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊,,,,,汗,好姐姐,哪天有空把菜谱搬上来让我学。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
, J1 C# b, L7 t) \! q1 c悟空,我觉得咱俩在加拿大混不下去,回国摆个摊是没有问题的!

( n3 W5 r- Z5 V+ S& r9 z那你拿头牌大勺, 我数钱.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:& P$ L1 Y& X4 o# e9 F! ^
本小猪终于看全乎了。不错!去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
* q' E/ u8 }0 q' j% \1 B
% F7 r& Z4 e/ u6 q. Y* W
这个标准肯定不够!
# y0 c( d) D" Q5 V* a悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:0 N3 }  n& Q5 C1 o; M" G2 P9 p! B
左边黑乎乎的是什么?是米粉肉吗?不像,不过我想吃米粉肉了
, E7 s" s+ P. R0 w, R3 i. R
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
* k/ I1 p4 y" T2 O* {: [辣啊,,,,,汗,好姐姐,哪天有空把菜谱搬上来让我学。
$ Y3 @( w# e5 x0 I7 B; Y
那天你备好料, 一定面授机宜! v4 [. i; Q, u
( S" h8 ^2 I; y/ j9 E2 I1 O  |
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:5 `7 o* b$ B0 m3 L! p
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
# i2 y0 o  B* N7 t' N3 n" _
有容乃大嘛.
  w( X) r& i$ T4 |
6 j2 h1 i- q# ^) Q% e+ [就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
8 F( z% r8 T, r7 f' B: c悟空,恳请你收留我住你家吧!!!!!!!!
9 y) H/ F( h# y3 T, B( j' ]" S5 E
6 i6 p1 B! a6 J4 T1 [/ G) f. K就能跟着蹭美味了!

2 z- _4 `8 n2 @! F5 W$ }令你今晚就把睡袋带来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:
2 C$ |& d8 C+ }7 t, K# v8 Rmouthwatering
! _! m7 e. ^& n9 m) P& n
三帮麻烦给翻译一下
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
3 U" H( }. ]$ Y, s8 ~' }这顿饭折腾了你几个小时?做完饭,是不是看这就饱了?:lol::lol:3 z1 o3 m9 _* P* I
我一般都这样!!!!
. E* ~8 ]& P. v
也就三五分中吧.
3 g! o% a* G. |5 M+ `. y* H$ WCOOK 之道!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:$ N+ g, X- ~, r6 D* Q& L5 C' P- E4 z
太腐败了!还让不让人安心过日子了?
8 G9 r4 a8 k; ?4 w* W
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了?
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
9 f1 m) f: O5 j. G% T你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了?

6 G, l1 P8 @2 t/ h* V3 t3 D( _有你惦记还会摆着啊?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:) @8 d; N* O: S( ?
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

/ _$ O4 S4 ]. h5 b. o4 V% w: l我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
4 j8 o1 T6 b+ Y6 S& ]7 R三帮麻烦给翻译一下

; x; Y/ s$ {. O5 @- I0 k流口水* o8 @0 I# u6 `* @: F2 l
也叫哈拉兹
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
1 A" H) k+ D' S& S鱼烧焦了.
- f' ]' N  `+ L5 w2 d; [) W6 r
那是张飞鱼的正中做法:lol:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
! U' H! u) n) S! ^* c+ f+ x那是张飞鱼的正中做法:lol:
  s' e1 _8 a. ?. ?/ u
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗?
& y9 g3 Z9 d# l, \  R# a
% L3 l- s- o$ s是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了?:lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:8 o+ V9 K0 f0 ~6 Q
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗?
4 B/ d3 Z& P) J6 c$ a7 e' g# K. T$ D# m4 K
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了?:lol:

# \9 a+ ^9 J6 n2 Q5 x/ B: H: O正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
% Y6 T# M6 E+ @+ ^+ L8 z& V1 o1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"  @, C: P: y* j
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一,鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼,建议先打花刀,后用面包屑和面粉搓,放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁,高火收汁,最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼,不建议红烧,清炖或清蒸最有海鱼味道。! F2 K& U' m) H
二,右下角的是土豆丝还是元葱丝?似乎有点粘,吃起来有点糊嘴。若是土豆丝,建议醋熘前最少清水洗3遍,泡20分钟以上,味道清口而且特脆。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
( f0 l0 x: [" x, |正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
4 O/ H* T" e9 p# P) S  ]1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
" ]7 y( M, a! A6 U( W2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

, c" Z$ M7 ^; e$ d: ~+ ~# l第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:+ C( M; m$ ~0 G
一,鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼,建议先打花刀,后用面包屑和面粉搓,放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁,高火收汁,最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼,不建议红烧,清炖或清蒸最有海鱼味道。; L- P) A& Q2 J. e: i7 @. W
二,右下角的是土豆丝还是元葱丝?似乎有点粘,吃起来有点糊嘴。若是土豆丝,建议醋熘前最少清水洗3遍,泡20分钟以上,味道清口而且特脆。
8 h7 F- t$ N7 F7 f7 p) O
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
: f! B$ s+ X& }, W一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教." N7 E+ Z& [  `5 t! Z5 f. R6 v
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:# C) P: o. P5 |
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。

; _) a7 A3 Q6 P- j/ g退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天,真的是太腐败了!看看我们每天吃的,口水都流出来了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
) E3 N* H9 o' \8 Y: |退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
( \( }/ d( |# R  M, _( @2 d( p
小猪是说把红我给退下去。哈哈哈,只顾吃了吧。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
饭菜已阅!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
" i2 z; y) {( ?( m$ U$ q! |  N谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
: X5 d* ^& r; U一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
" S$ p# b6 a" O( Y二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

+ L. j1 p$ e: k1 P9 l  Y- P& b- C) O4 L/ z. R
花刀,简单说就是在鱼身上用刀划“井”字,见过炒腰花的吗?横切再竖切。
. t% G1 B2 n) t- P& _1 q' d5 P不知道你得刀功如何?土豆丝一定要细,把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺,让你吃一盘想吃第二盘。
8 W, W0 t* w% S# d& c( Emoney已签收,谢谢。:lol::lol:
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