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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
8 l. i/ E4 R# d5 a1 Y9 E! Z* q3 Q: a( w

5 Q$ t* X5 b- N, C* p1 J$ X, f5 h( i( U/ M2 P
就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:) e4 F# }- {$ g! d

' x4 `! }) p; E% q& J0 g' v* p; g9 w$ r1 Y
- K. M6 d# Y: y. b+ \

' p" H$ l  P, f2 ]3 d. I我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:% g# {3 _( a3 Q5 P
悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

1 e; [8 V. C8 Q. Y; k- a+ y* O) C那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
: m( q" P9 ]0 u3 B( @; G' {! O- |本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
6 z# b1 y3 l+ R& k. }3 {1 r

$ N6 e: |  d! `这个标准肯定不够! ) e' L& x1 v7 ^& C
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
9 K: t' V" g7 J/ Q3 Z3 J左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
3 l  X+ z% `8 q7 c) o6 L) ^6 b3 c
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:( \) c- ^, T$ h; r9 b' M
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
% @3 k5 C! x4 e: l6 b
那天你备好料, 一定面授机宜$ j: p$ P. |2 O/ a" n2 J+ j* C$ O4 L
/ _  B) R" t5 v' }8 L+ O
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:& K2 ]/ B  }" g* N) J' R; P
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
, }; A: m; d& Y( x5 J4 Y8 E
有容乃大嘛.7 f- o# l, {+ K. _6 P( a
" H7 O( H0 Z+ M5 N& ?. }
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:7 [* v. n+ J2 T" p. O3 Y# t# I
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
/ f3 Y. {* {" O& j
8 U: x' Q  r$ S; |& l就能跟着蹭美味了！

: `; z& l- ^! ~. t, ~7 W令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:' H8 k: U, X/ S1 l/ y+ y
mouthwatering
5 N" I$ i' V6 x7 d/ N
三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:  x% D0 K# ]0 p' E0 l
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:3 I* c4 T8 @$ \$ m$ U& [' ^
我一般都这样！！！！
3 K7 I* C4 c! x
也就三五分中吧.# e, W' D  [( v7 _- k6 O* U
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:6 z' f2 q0 J$ k
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
' [9 \6 p; G) a- G  U
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
+ L& M) N. `: T# C: g  b你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

* P" y( f9 O5 h5 f& j, H有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:2 p6 }& x9 d7 k2 ]9 N" [
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

) q: r5 g6 C  C' d我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
% S& [6 r3 R" u/ E' f6 p三帮麻烦给翻译一下
" X, i% V( q4 v4 i
流口水) N& E: ~) y% Q. O* L( y7 j
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:
+ k& `3 G6 \- E- S6 n' A+ V鱼烧焦了.

' i' i1 c- b/ Y0 Q0 d9 u那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
' s. k& J. a& ]那是张飞鱼的正中做法:lol:

) g- d' R* ?4 h5 U( Y给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？* J! R6 t; D' D# O3 O
, C$ ?& f) L0 Q6 D. D' B) j
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:1 u* ^9 w! V. E0 W, ]
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？5 t9 P7 J7 n: E. Q2 n2 ?
) P; h) G& n  k& G) k
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
+ h& l2 b2 M- X& Z$ r- I) k) y
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:2 W9 N2 J  t( Y+ A) R1 X) i
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
3 ~; J, A! t, R2 F# k6 c2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。
% F3 }; X9 K& R; H4 u  F二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
* v" I9 x; {% ^/ h8 h正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:0 c1 T. E6 e% }3 s% \! S; K
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会", n/ ^4 D. K1 V/ p0 i0 }
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
8 M8 `- T7 ^; l7 [% E, a& F
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
6 f4 J4 e. j7 v7 P1 J* q; f" d8 a一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。/ }6 z# i1 C- q8 X) X
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
, v4 Q. r0 h" k
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金., p) ^9 b; R/ \
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
; V- c: g! o# C7 T二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:4 A& Z7 l  p3 e% R' O$ _( Q
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
. O6 f: ^. Z  c2 K8 C$ V
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
理袁律师事务所
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
0 f3 B) o% y" m; [+ h退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
( J  X5 |- B7 K! h3 {4 G
小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:+ h! [2 e4 y  ~; Q
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.. g, H) b0 z/ P/ h3 Q' [5 V; A
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
5 K# d6 @: x! q0 ^8 Y" D( I8 G1 |  e二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

" V8 ]- \5 g, r& M# J/ H
: U( ?: Q$ K( P: o, @$ R& y花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。" ^) e* X2 ^6 h) h% r# S
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。8 i9 N+ s% o7 R3 B
money已签收，谢谢。:lol::lol:
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