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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
mouthwatering
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
" _$ k% _9 s4 W8 \- h$ }! t( f3 [+ G: j
# s. K! b8 a9 s/ `: \$ z) x3 s- k! c; D

9 X+ T$ k: b+ h+ c就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
# W/ ~1 O1 h: Y& D* @; ^( ~1 k3 C- a+ q

9 a0 Z6 ~3 W9 P9 o3 \' O  E" u+ x' B+ U$ k) f1 m" ^
* R* v& }) D" ~- o. }
我一般都这样！！！！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
$ {, N7 @' q% T悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

1 r: m! h1 S; N+ W8 r( m那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:
- A9 I( C4 ]  ]. |, y8 p& P5 U, m本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
. t( I/ _+ ~+ a" D) }* I0 v

4 I, T2 H0 ?( s5 l0 U. ?6 ^& k. {这个标准肯定不够! - Q' a, h8 o0 P6 t
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
- c. o" M: @! f( M$ k7 ~左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了
" o% `/ D$ w) k' `( |
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
- v8 |/ A/ }  h8 P2 P7 W辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
$ o  o  g0 b  ~& W$ N$ r
那天你备好料, 一定面授机宜6 K7 b" s  S4 c# e8 @' v* \5 l
' x$ {1 H. _' h; d# v
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:2 ]1 D, o% ]9 V
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
9 @$ J' z( ~2 Z  C, }& M
有容乃大嘛.
5 j' n" b) n' P+ y' \" x# D4 ]" L- K/ s; c% I) [! U7 v
就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
" c3 P6 o$ M) c; G/ U0 m悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
1 L, Z, W+ z( g* L' u- G$ Y( x) d+ r+ ~! `! `) Q
就能跟着蹭美味了！
- U. e5 O7 B4 V, F8 O$ Q9 D9 E) B
令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:0 ]8 s& _/ @+ ]3 y7 U7 g
mouthwatering
7 L8 t% D, M8 a- V1 Y1 B
三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
- Q& U- ~/ z: R2 `4 G4 g) Y8 Q这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
6 f: p( [9 e! I. t: Q+ U. ^% `) z我一般都这样！！！！
# ^! q6 ^7 W& s
也就三五分中吧.- ]: I! i% h2 c8 ?
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
( X/ Z1 N$ I, t0 Q* `5 _' b太腐败了！还让不让人安心过日子了？
2 A) k7 O" J5 x# h1 ?' n
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:
! f. m0 [8 X2 |( h- X你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？

+ p0 F2 T5 |0 l% ^% o; H. T* w$ D有你惦记还会摆着啊?
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
$ I* A' U* @) F4 W$ \& a2 s哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

8 o# f' w! B! {4 r) I$ D我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:- w: ~$ ?4 n( `; W' q5 m6 C
三帮麻烦给翻译一下
) N6 u6 D- X3 Y0 j1 M
流口水5 d8 x2 [  \% T! X
也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:' _! ~4 g: F4 y/ F
鱼烧焦了.

7 A9 |& T" N! @( {! W那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
* W* ?) ?* S1 ~( ~& ~7 @' j6 ^那是张飞鱼的正中做法:lol:
- B& k2 z+ [# C# l* Z! W' P# h. ]* W
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
  o; j1 c6 Z6 @9 N% |. X& w3 F1 I, F3 N, Z
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
理袁律师事务所
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
* z6 b' D* H# s# F8 R给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
8 b% Q! s' R+ c5 g3 C
* [* x7 O0 i) h+ N是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
# P! K! T5 s. a  n( P% j
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:3 g, J+ ?9 N  h5 [" z6 L
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
; A7 b. V( t7 ^9 R: V  O2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。4 h1 O% B( b" b+ c$ _( g
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
, X' t9 ^" _, c* Y8 `1 p正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
2 e- c7 W- |0 |: g! p1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"0 V8 ]! y& M& X/ B6 C# s/ m
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
* A  w! s1 V7 u5 T  L; k& C0 f4 f
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
5 U0 b. Y- Z! k# a: }一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。5 M: E, f7 d; w- D2 |' B
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
5 i0 w) Z9 a5 o1 D, n0 n3 @9 e
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.6 v0 _  u" [4 e) c, P! W
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.- ?5 i/ P+ Y9 @; M4 z
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:1 I: l2 Z* z- k: T; L0 m
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
4 N7 G1 _; m8 ?. R
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:6 |. t' W" V( o" i4 I" i
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"

+ x  W" q- r, o  t- y( ]% L4 |( S9 z小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:/ e% B. z: m+ h0 G# I
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
: B: p2 X% |9 ^; l: m一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教./ \$ \4 a% `* o! j0 f
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.

9 X+ y0 `) Q3 ]; d" n  ]) [* r$ e8 s- w+ R5 H
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。- a/ R) Y& w; l/ z& F
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。
$ k5 ]& H2 W2 k3 ^6 emoney已签收，谢谢。:lol::lol:
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