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楼主: 红鹿

三年不苦

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 楼主| 发表于 2007-11-22 18:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 老杨 于 2007-11-22 14:37 发表
1 d. \# d+ F6 s& |* ~我怎么觉得自己一年不苦,两年小苦,三年痛苦?
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这说明您的心态不是一般的好!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-22 19:07 | 显示全部楼层
(5) 第二份工打工心得
3 s, W; M( e. t3 ?1 f2 U8 }
& d& X3 Q$ F* @2 V) y8 e根据我在快餐店打工的经历,感觉在快餐店工作的人可以分成三种:
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. ~: s! L; U' `6 `" T   1. 加拿大最基层的大众: 约占三分之二。这些人以女性为主,有本地人,也有移民,没有什么特长,也不想花力气追求什么,一生都在快餐店,超市等工资最低的地方做工,收入微薄。有时也有牢骚,但仍是过得比较快乐。因为加上老公的工资(男性的体力活要挣得比女性多很多),养家糊口,供房供车,偶尔出去旅行一下是没有问题的。在加拿大就是这样,即使智力有缺陷的人,只要肯干活,政府也有专门的机构培训他们,然后做他们可以胜任的工作,比如在餐馆擦桌子扫地。
+ l( N' @4 _9 z9 D7 y8 B   2. 学生: 约占三分之一弱一点 。在加拿大小孩超过12岁(好像是吧,不是的话请指教)就可以合法打工了。这一点和中国很不相同。西方国家一直有这样的传统,据说主要基于两个原因:一是为了及早培养孩子的劳动能力,家庭和社会责任感,二是弥补劳动力短缺。不过政府也制定了相应的条款,规定未满18周岁的孩子只能做他们力所能及的工作,比如不能做夜班。在快餐店打工的孩子,有中学生,有大学生。
1 ]4 z+ Q' D# {! x& H   3. 刚刚登陆的新移民: 所占比例很小,但对低薪行业的劳动力短缺有一定帮助。我就是他们中的一员了。; L9 W9 O" e4 t

5 `7 Q' Q% E2 A7 E; z8 m# }我所工作的这家店的老板和老板娘以前在别的快餐店打过工,后来有了资金和经验后自己开了一家店,我去的时候,已经有两家店,几个月以后我离开时,又开了第三家店。' _4 @5 J; L4 y+ S
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做这种连锁快餐店是百分之百可以挣钱的,但需要加盟才可以开。每一家店面开在哪里,多大规模等等都有总部专职人员进行计算。我后来读研究生时,发现商业机构,如沃尔玛,都会运用人口数据,地理信息数据等选择他们的商业运作点,以确保成功。这个连锁快餐公司的店个个都非常盈利,所以它的加盟费也一涨再涨。
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我在快餐店打工时最大的感受就是:天!这加拿大的老板也太不像老板了,和员工一起干活不说,而且是最能吃苦,最能干的。店里所有的活样样精通,有人请假或有人辞工一时缺人,老板可以一人顶好几个,我就见到他们不只一次连续工作24小时以上。当时不明就里,后来感觉劳工短缺是原因之一。原因之二:加拿大的老板们只要按规定运营,不用花任何精力对付任何政府机构或其官员,所以可以把全副精力用在管理生意上。政府部门也要进行各种检查,而且是不事先通报的。我见过消防警察来检查防火措施,老板事先一点也不知情,警察们来了以后,老板只跟他们打了个招呼,又忙自己的事情去了。警察们则到处看看,在本子上写写画画,然后就走了。) c+ W) x) P- v( o
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之所以会有这种与中国截然不同的情况,是老板们都是按规矩办事,而政府为难的是不按规矩办事的人。加国政府对各企业是没有任何管理权的,是真的只是在那里监督企业是否遵守规定;而中国的政府部门,至少给人的印象是,想尽一切办法搜刮企业,他们的最终目的似乎不是要企业按规章制度办事,恰恰相反,是鼓励企业违反政府的规章制度,按他们个人的“规矩“办事。各企业头头们,无论是国营的还是私营的,都要花出大部分时间应付这些政府官员。% e+ R* |2 s" n" b+ k* s: d4 \
, \! @% O8 O: J: q4 A
(未完,待续)
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[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-22 19:12 编辑 ]
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发表于 2007-11-22 21:33 | 显示全部楼层
写得生動,入木三分。
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发表于 2007-11-22 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我依然觉得累。现在想来当时为什么那么累,主要原因是除了两个15分钟的休息时间,一共要站7个半小时,对我这种以前总坐着的人来说,太不习惯了。每天下班以后,浑身象要散了架似的。回家以后还要做饭,带当时只有四岁的儿子---这些事情以前在国内都有父母帮忙,自己很少做。所以一天下来,累得无法形容。  D$ y8 Q$ ~) y5 p5 r/ o+ R* f

- ~1 B; `5 B0 k" K& T( M理解理解。我以前在一个数钱的公司天天站着查钱,看到那些老外都若无其事,谈笑风声,心里真是羡慕,我累得都快站不住了,不过捱了两个星期以后,感觉站功大大加强了,看来人的钱李真得很大!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 04:15 | 显示全部楼层
原帖由 weichenal 于 2007-11-22 21:33 发表 3 \2 F. l) b: ^- [3 p
写得生動,入木三分。
$ K8 Z0 s! t: o  b; f; f. i* X: q- d

% t" |) k. [) K/ @2 o# C: ]6 w
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 楼主| 发表于 2007-11-23 04:17 | 显示全部楼层
原帖由 秋染红叶 于 2007-11-22 21:48 发表
$ F. T8 \7 M! s( [1 S2 ]  R! X7 a理解理解。我以前在一个数钱的公司天天站着查钱,看到那些老外都若无其事,谈笑风声,心里真是羡慕,我累得都快站不住了,不过捱了两个星期以后,感觉站功大大加强了,看来人的钱李真得很大! ...

% t7 A' c8 ]4 Y( a握手!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 05:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
(6)差点儿当主管
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前文说过我刚到这家店时被分配到厨房,从没做过体力活的我开始时有点笨手笨脚的。记忆深刻的是,有一次不小心打翻了一个装葱块的盒子,明显看出老板娘不高兴,但老板娘的妹妹和妹夫 (也就是两个经理)对我却很好,一个劲安慰我。+ p& P# }+ W# z

0 [$ G- `  ^- ?店里除我之外还有一个中国人,名字叫乐梅。很小就从新加坡来了,普通话一点也不会说。三十几岁时丈夫生病去世,留下三个小孩,后来嫁了一个信穆斯林的法裔加拿大人,于是她每个星期五的下午都要到穆斯林的寺庙里去朝拜什么的,还要把头发遮盖起来(但是她其实一点也不信穆斯林教)。她和这个法裔丈夫没有生小孩,从她的言谈中看出继父对小孩们很好。这个继父还是一家油田的工程师呢!这种事情在中国就不太可能发生。首先,一个未婚男不会娶一个丧夫还拖着三个油瓶的女子做妻子;其次,即使娶了也很难对孩子好。
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因为都是中国人,所以乐梅和我走得很近。可惜的是她一点也不会普通话,所以我们无法用普通话在大庭广众之下谈论不想让别人听到的事情,比如她特喜欢向我抱怨老板有多吝啬,而我喜欢打听店里的经营情况。因为她是这家店的老员工了,所以很多事情都很清楚。8 b. B/ a* i5 D, w" h. X
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虽然一开始有点笨手笨脚,但我很快就上路了。两个经理一看我进步飞快,又肯干,很器重我,对我不停地进行培训,很快厨房里所有的活我都会干了,工资也跟着涨,几个月期间,我涨了三次工资。那里还有一个年轻小伙,他有时会酸溜溜地管我叫“Supervisor" 。这小伙当时就20岁左右,但已经有2,3年面点师的经验了,所以很骄傲,估计很想当个主管,所以有点嫉妒我。咳,可我哪会在那儿长期干啊!不过他是对的,两个经理看来真的有点想把我培养成主管。在我对厨房的活熟练掌握之后,他们就经常让我到前面柜台。如果他们临时有事不在,就让我负责决定厨房要做出多少食品。这件事情责任可重大,因为总公司规定,如果食品不能在规定的时间内售出,就要进垃圾箱,所以不能做多;也不能做少,否则顾客来了买不到东西,会抱怨。所以要通过观察前面柜台的“traffic flow"做决定。
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但是,我可一点也不想当这个主管,我在惦记自己会去哪所学校呢!就在很受重用的时候,我收到了阿尔伯塔大学寄来的硕士录取通知书。现在还记得当时的兴奋心情,收到时是中国的深夜时间,可我等不及了,在中国夜里两点多时给父母打电话报喜。这一纸录取通知书意味着我在加拿大的人生将有一个新的开始了。1 y) d# o" C0 N4 o0 k# F
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(未完,待续)
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[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-23 05:14 编辑 ]
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发表于 2007-11-23 08:48 | 显示全部楼层
想起了自己刚来加拿大的时候,出头冒泡支持一下楼主!
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发表于 2007-11-23 08:52 | 显示全部楼层
多少苦,多少泪,多少唏嘘和感叹
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发表于 2007-11-23 09:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
写得真好,感觉人的心里有一个信念在支持着你时,干什么都不觉得苦了。
1 X  P; w4 I+ D1 \
# [, x, ]* P0 f) |恭喜楼主“苦尽甘来“!
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[ 本帖最后由 米莉茉莉 于 2007-11-23 10:00 编辑 ]
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发表于 2007-11-23 12:05 | 显示全部楼层
学习也很累哟,祝楼主一切顺利。
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:33 | 显示全部楼层
原帖由 行者如歌 于 2007-11-23 08:48 发表 & }5 ]3 E+ F  I( j
想起了自己刚来加拿大的时候,出头冒泡支持一下楼主!

% }0 E) ?& c% _  C2 ]
) ~3 l$ K/ S+ F' T8 h: K. E) u谢谢你,行者如歌!看你的文章时,我也是感慨万千。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-23 12:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 假行僧 于 2007-11-23 08:52 发表 4 o$ @' z: H- \/ `* l
多少苦,多少泪,多少唏嘘和感叹

0 P+ N: Q, x8 k6 `
1 D/ M" T6 t# p% M5 J9 [8 v太对了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-23 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 米莉茉莉 于 2007-11-23 09:59 发表 6 X! O7 u7 m# I( j; x3 L
写得真好,感觉人的心里有一个信念在支持着你时,干什么都不觉得苦了。$ D2 I) F5 e1 ^+ ~: G, c' t
9 p8 {: b" j8 C
恭喜楼主“苦尽甘来“!

4 ~) I" k& j  y4 U( H; N" z+ w
4 \2 c% @+ E; z/ a) h; r谢谢米莉茉莉,谢谢你美丽的花。同时也谢谢你的美文,套用个时髦的说法:期待ing!
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 楼主| 发表于 2007-11-23 12:47 | 显示全部楼层
原帖由 大致若鱼 于 2007-11-23 12:05 发表
+ U! ?5 V3 q, q+ u/ V6 A+ v学习也很累哟,祝楼主一切顺利。
1 n6 L7 l: a* t3 c
! J7 f  z9 u0 J5 t) ]- o& z
谢谢!说得正是,学习也很累,但和打工时的心情是截然不同的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-24 08:57 | 显示全部楼层
(6) 生活真美好
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在接到录取通知书后,我又换了一份工作,一直工作到上学前。这份工作就不是纯体力活了,而且总要讲话,收获很大。 在找到现在这份全职专业工作之前,我一共做了九份工作,上学之前三份,都属于体力或半体力的活,上学以后又做过六份,但都是和所学专业相关的,这六份工作为我找到现在这份全职专业工作奠定了坚实的基础。$ n% [9 c% O- k/ ~

( ^0 s, ]( e: H6 d# |0 ?读书的两年期间,我是全职学生,同时做兼职工作,虽苦犹甜。临毕业找工作也比较顺利,特别是还得到了一个美国的面试机会,不过最后选择留在阿省,但不在爱城。老公正在攻读博士,很出色。儿子是我们最大的骄傲,学习优秀,老师喜欢,这学期还得了一个学习方面的“Award";体育也突出,尤其足球踢得很好,在同学中很"popular"。( P. x. H2 ~+ ?6 t. ]

' ^, h- Q* B$ S% p移加三年后,我们终于不苦了。
) q# y# t! R( _' a2 A
1 V/ K6 G( o5 Q# P(全文完)

" W9 Q0 z' I/ H3 j% Q' e0 J8 j5 |9 j2 ?4 g- _: Y) k/ T
[ 本帖最后由 红鹿 于 2007-11-24 09:07 编辑 ]
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-24 19:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
苦尽甜来
大型搬家
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-24 20:02 | 显示全部楼层
意犹未尽
鲜花(776) 鸡蛋(24)
发表于 2007-11-24 20:22 | 显示全部楼层
一口气读下来,到最后了确实还有点意尤未尽的感觉,LZ写的挺真实的,祝福你们- x- h' a6 t& b4 }! h. R
顺便八褂一下,你是在red deer工作吗?
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发表于 2007-11-24 23:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好文好生活,
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发表于 2007-11-25 17:50 | 显示全部楼层
虎头蛇尾啊大姐,看来还是对打工印象深
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 楼主| 发表于 2007-11-26 04:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 maomao119 于 2007-11-25 17:50 发表 9 q$ t+ S$ O( w0 y. b
虎头蛇尾啊大姐,看来还是对打工印象深
4 M' M5 g' V* T$ G* m. Q
3 s' G# q0 L5 U* _0 \* Y
左伪装,右伪装,还是被认出来了。惭愧!3 d/ e4 x2 l% A: B

; j$ j$ q8 U( X( r4 O谢谢鲜花!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-26 04:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 peterpan 于 2007-11-24 20:22 发表 ( _* ]0 K$ f! o( ?
一口气读下来,到最后了确实还有点意尤未尽的感觉,LZ写的挺真实的,祝福你们- f1 ?# X8 q* q( M0 g
顺便八褂一下,你是在red deer工作吗?

+ E. n0 K, ]. b  R' Z7 @6 x; v8 L1 ^# w
是的。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-26 04:43 | 显示全部楼层
原帖由 老汉 于 2007-11-24 23:50 发表 3 X" ]. u  Z, N
好文好生活,

/ }) [: j3 I1 k4 w* n" M, ~4 e
3 _9 H( T) o2 T% f9 |& z谢谢支持!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-26 06:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
写的真好! 9 k. S' Z0 e0 F0 g
你的嵌名在乐园了。
) B, r4 g: H5 `& |$ ]( d. ghttp://www.edmontonchina.ca/view ... page%3D1&page=6" X; }& @9 V3 Q

8 ~3 H) R, A6 X- c9 c森林红鹿
) J( E8 ^$ }$ R, y8 Z7 @8 B$ x( ?6 Z3 C% R" p
森宫花草埋幽径
3 g% j. x1 ~0 \* o林下轻风待落梅) d# ]8 L% @0 t3 L+ J6 j- l
红楼隔雨相望冷
$ m. P/ L' u1 ^, @  r( c鹿鸣西上虎符归
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 楼主| 发表于 2007-11-26 18:51 | 显示全部楼层
原帖由 沧海月明 于 2007-11-26 06:14 发表
2 E+ b; F: Z; I1 I. E写的真好!
% j- E- P9 U  ?你的嵌名在乐园了。! D' L7 ]6 U( L; \
http://www.edmontonchina.ca/viewthread.php?tid=117705&extra=page%3D1&page=6
( h5 n) ^* O) I! C# A- x" v
0 H) j; _3 L9 Y, ~& {森林红鹿
0 Z8 `5 r0 [$ |( k- M# ~8 e4 O: d8 Q: n# F9 U- Y
森宫花草埋幽径5 R& i- T, t2 H
林下轻风待落梅
, a6 g5 i. x, K/ O9 h: ]1 a红楼隔雨相望冷0 H; v% d- N3 A, C
鹿鸣西上虎符归
4 t1 W0 g9 z2 R

$ A' d+ _: ]9 r/ H6 Q( C太感谢了!太棒了!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 13:28 | 显示全部楼层
太短了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-11-29 15:38 | 显示全部楼层
原帖由 归去来 于 2007-11-29 13:28 发表 ; g$ R3 V* m% h9 |2 b
太短了。
- M' Z. o2 I. h2 J+ v* {. i

, L; A. }- ]1 i4 K+ S+ Z' J正在考虑要不要接着写"续集",当时匆匆结束是因为忽然没有了情绪写那些"苦"日子,想写轻松的快乐的。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 22:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
.
5 K6 d; z) X# c* U, |% |写续集吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 00:45 | 显示全部楼层
生活在继续,文章也会继续吧?8 W) \$ ?; o1 P/ K$ b- ?* P. p
期待楼主新的生活。
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