南瓜kong（三声）饭

dangbl

南瓜kong（三声）饭，这个kong（三声）和焖还是不同。

哪位能帮忙打出这个字，先谢过！
% a! i: C2 h& x  r9 }' [) e
. I3 \5 N, g( g- Y6 b/ U

dangbl

dangbl

dangbl

用猪油炒南瓜，当然用植物油更健康，不过农家饭都是用猪油，有时还要加点油渣

3 P8 x* K; s, v, G- r加水，中火煮南瓜，到水快干。
/ }. X  z2 S+ W) F* M3 S) o
加饭，盖上锅盖，用最小的火kong（三声），直到水干。
# q( V9 D+ w& v% T, J0 y8 M
! V/ p3 v$ ]# I: }揭开锅盖，南瓜的香味，甜甜的。把饭和南瓜和匀，放少许盐即可。

0 K- h, [: T8 Z; r$ e( d

注意：饭是熟的，冷饭热饭均可。
/ b* I: ]' ]6 C  D& o
, o" E8 x8 n, e[ 本帖最后由 dangbl 于 2007-6-17 13:55 编辑 ]

dangbl

dangbl

配上鱼泉榨菜，更香

dangbl

蓝玫瑰

是鬼节用的pummkin吗？这个也能做出这么好吃的饭呢，学习了。

蓝玫瑰

可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

dangbl

原帖由 蓝玫瑰 于 2007-6-17 14:09 发表
3 E/ _3 y; P- {0 @, h, }可是这个字：箜？ 查的不知道对不对。

- ?. O- C7 g' i' ~
应该不是，anyway，谢谢

沧海月明

这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

dangbl

原帖由 沧海月明 于 2007-6-18 02:47 发表
这个意思是“烤”，但又不是直接在火上烤，是隔着锅烤，锅里基本不放水（食物熟后，少量的水就干了，继续。。。），用很小的火，南方也叫“炕”，方言唸kuang（也有唸kang)，四声。不知是不是这个意思？

$ P4 C' U  F. R9 M
4 j; Z* b& i9 O' ^" b7 w# g嫂瑞，不是嘀。

7 w, r" d5 Y$ |+ |. _  R- k9 l辛苦大家了，就用拼音也木事

Angel_DuDu

那个。。。好奇怪的东东。。。不过，

yebb

想不出来是哪个字~~~~~

dangbl

无所谓啦，大家明白就行