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爱吃酸菜的省事了

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我偶然学习了三思的一个旧贴子,发现这个好东东:)在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方,用它做酸菜,基本可以以假乱真啦。# v. E) b8 [# R

3 U0 k: c0 C; h# o% y! q& r
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么??- \: C. w$ R$ f0 ^+ P) U. T  `& e, f
1 P9 B; E! Z' ^0 l) Y  ]
是英文吗
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表 3 \% e0 ~& u( r: S6 F- z% g
这上面的写得什么??' C; t% U) f. s, q
$ I0 i' r0 h  m
是英文吗
! _3 M1 m5 @! D8 A2 G
- M7 ]3 U4 ]1 y8 C' Y7 b3 j
. e& v) A( u' y" P( |
我倒,那么大的字。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇!不客气!' B" k" d) E) Z0 s; z5 h9 f5 E
  ~# S6 K0 b0 w- D& `# N
那应该是德文。是英文sour cabbage,你看发音还有点像呢
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊?八百年前的帖子了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来是搜索什么东西(你看都忘了正事了),无意间看到这个,顿时眼前一亮,心头一喜啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 # X+ p9 g5 t- i
哇!不客气!8 O5 e1 p) s' Q6 \9 L/ y& i

: S+ E" k/ ]+ x$ R: I那应该是德文。是英文sour cabbage,你看发音还有点像呢

( B" v. ~6 Z3 D; Q
6 B5 E7 C7 Y5 k( a2 G, I" G是德文!$ \# q) T1 S( m4 _3 E( o) x
! {" }9 j4 c8 W! _3 A
俺原来还假装学过几天呢,TNND,看样子,老师不负责任,不好好教俺。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表
2 R5 x; E8 [1 l- _6 Q8 w8 `& A看日期帖子不老啊

& L. Y# o7 s) W* V0 b* z4 o* j9 H
8 Q* j, d2 H6 ?. B+ P: `呵呵,这个是我拍的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃!

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真的很想吃酸菜!比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多!很多人以为是一回事,其实完全是两个层次!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表
8 q8 n" D7 K+ B( O" G# e5 U這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!

8 n: B: p% O3 i4 a# E不懂了吧,这是德国特产,常常和肉一起吃,肘子,鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表 ) B, P: ~/ M, s7 Z" `
9 n; H7 A$ n* e* ~8 L! u6 O& g

3 B& k# I# h( Q; e- ?. v& G是德文!
% K7 r- ~- W4 V$ i( _/ p/ F% J$ ]0 E' z
俺原来还假装学过几天呢,TNND,看样子,老师不负责任,不好好教俺。

: `5 a5 T1 @+ Y; G8 {1 h( x" S5 l; o主要你没有学以致用
4 X, |4 p! v# x- y/ M& v) @% c这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近,但是我们东北酸菜是用花椒积出来的,而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊?我查书来的,呵呵,
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表
: E+ i! s# A5 x( i$ R) p8 m7 o6 m5 D我偶然学习了三思的一个旧贴子,发现这个好东东:)在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方,用它做酸菜,基本可以以假乱真啦。
' a8 K. B- A1 O$ z& ~* ]2 h/ x3 _6 Q, F+ v8 B2 q
http://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
* i1 Y: J4 z/ J; X, G3 \# J
那你是怎么做的?还是用它来当酸菜吃?
louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表 2 U& @, b0 R8 l$ }( D! I

! K9 }. j6 j; N主要你没有学以致用' m* t) l1 l: R# H( r' ]
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近,但是我们东北酸菜是用花椒积出来的,而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊?我查书来的,呵呵,

9 t9 T8 B" [8 ^
- s# T# O) D2 h9 ^1 V您在某个方面确实很有钻研精神!!!PFPF~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表 4 Q/ x8 N. |: r
# W- S! I* e7 x8 [2 B
那你是怎么做的?还是用它来当酸菜吃?
- U' }4 [! }" b4 z
$ a1 t6 u/ p/ E; C
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜!/ U) `9 Y6 @) S+ {* i/ H& o

, e  P! [7 S4 I* A2 p) r$ W东北银都知道咋吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表
- m# d' J5 z3 L; Z) c是白菜盐浸的么??贵不贵啊??

9 |" e- a+ N4 H& x5 }6 n* V8 g" |9 f4 R1 V
不贵,不贵,这一个中等平子,不到4元,俺家吃了三回才吃完,关键是挺酸的,不敢多放。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们,不能一次放太多(偶是指三个人)。1 u6 I+ o& Q4 I  R
# \' `# y# Y3 x9 Z+ @+ z4 K
何以解馋,唯有酸菜。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
收到,一定试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的,不过也是洋人的那种,我觉得味道就是咸了点,也是发酵出来的,与东北酸菜没多大不同,当然,这是我这个外行人的感觉
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?& `1 v: }7 `7 [/ X& M
听着像俺们的四川泡菜!
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