中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
$ c) n8 Y7 M  J& n8 Z2 T' ^* U中式早點
& H! W% a4 j8 E# h6 [烧饼　　　　　Clay oven rolls
  b- y& Z; e% }6 P. l0 Y油条　　　　　Fried bread stick
0 P4 w4 H( G( ]3 Z韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
) y4 v2 e- r5 V: T" c; V$ o% I4 r. _馒头　　　　　Steamed buns
+ w( |8 H: N: p- Y割包　　　　　Steamed sandwich
, o7 R9 ?! k. v5 k饭团　　　　　Rice and vegetable roll
! A& N" Y2 E8 B3 m1 X6 ^. i! n3 o5 D蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
0 e! `4 T, e+ w, y豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
; [- v3 J: j, I2 h9 l0 ?( H
; D" J- X- |  S# h5 _& x# r$ a
+ {* V& G8 B; z2 ]2 g: i4 ^" d饭 类
: `& T( k/ [9 o7 S' V稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
: n0 d! Z& q8 z( E0 R% w油饭　　　　　Glutinous oil rice
/ c% H9 x0 _' R1 U& ~. K糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
* L- N3 Z  E9 W0 B3 w, q+ L蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
# y, m3 F& u# |9 C地瓜粥　　　　Sweet potato congee

) e4 e5 c! Q* {$ e; P面 类
2 f1 u  P2 ], O: h- d% P  J馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
0 o; |" t0 }; R; g乌龙面　　　　Seafood noodles
( U% c9 N3 F6 v- U; f榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
! a! F0 B" ^/ o8 T9 y5 v3 K) O牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
3 w  t6 r  H7 ]& q) U板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
+ E3 Q( m) s7 u8 ~! h& y: ?6 m9 E炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
* S0 s( j$ Q& @" f$ [
4 P  ]+ T2 E' x
汤 类
' y2 U' ]. U7 b' w* ]0 m鱼丸汤　　　　Fish ball soup
# _4 k) s  ^/ y貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
: L2 _: |9 K  y1 a4 W蛤蜊汤　　　　Clams soup
0 O/ W$ G! t2 Q( b+ r( u+ _牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
& c6 d. q; z5 _0 i! D酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


甜　点
6 c! h1 ?6 u+ r* C- d5 M爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
: \2 Y: F( H# O4 i6 t7 ]5 f, Q$ y: ~9 l糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
3 I- O$ ~/ {, A芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves

5 y7 D6 J/ B- T/ t  G; I( {
/ N8 d0 r- b6 w4 [冰　类
) Q* u5 N4 [, U2 e3 Y& H% ~绵绵冰　　　　Mein mein ice
/ n" i- E! \+ H( ?# ^$ Y麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
3 [0 t& q) T' Z6 z豆花　　　　　Tofu pudding
- |$ l7 |5 U7 `+ F
" h  q0 I, Y; N, C
果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
( {9 h2 e  ?1 _+ x' H1 M酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
% Y# A" y! m% g& j. H& x0 ~2 ]' }青草茶　　　　Herb juice


( C/ q2 D0 s* d  G( `点 心
/ w; r! ~7 _& ?, V牡蛎煎　　　　Oyster omelet
1 P3 H4 v) V3 V' {- N# g( j2 |臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
1 f! @3 f! X. i& h; _  k麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
9 Q' X/ `; Z: \春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
* l& G( c$ ]6 h3 I5 d0 N/ Y7 S碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
! \% @" L1 m# R8 C  Q红豆糕　　　　Red bean cake
! I4 [/ O! n; {/ q绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
2 N: d/ \) e: I萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
: u/ N9 w1 C7 v+ O6 y水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
- ~% D  |- q! z" E. M: l豆干　　　　　Dried tofu

6 R7 g. U0 v; u  q, p
其 他
# P* O- K( q- l: [# A当归鸭　　　　Angelica duck
8 z8 g. s1 M3 T' P8 \$ `槟榔　　　　　Betel nut
. B' G. a. o( F0 M! P0 x" P火锅　　　　　Hot pot
7 C/ R; q7 U! z4 I% F$ C) W
　

/ P1 p' L  w9 `1 j6 @' @


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