中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
3 c' D- a  C. B& A5 ?韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
水饺　　　　　Boiled dumplings
' j# j8 L$ j: V# {/ I" ]% j, l蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
, E# G2 |( d2 s饭团　　　　　Rice and vegetable roll
# |% j( m. A1 e8 F! A蛋饼　　　　　Egg cakes
- H7 U; `& ], [; D% O4 z9 \& }$ E* `4 o皮蛋　　　　　100-year egg
: \) I& j: d* q; o咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　

  E- [# V: p* n) v) `8 P
( P- S4 c5 ]- I' q! r5 T% o饭 类
! j1 i. F$ W( V( h" L5 _9 E( j稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
, }; _5 B# C8 i, a2 J. F卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
- x1 G, @2 t# d& Y; ?. O* Z7 v地瓜粥　　　　Sweet potato congee
7 P( n; ^. |( H  E- E) N' }
面 类
6 ]9 [9 y9 q9 m0 ?馄饨面　　　　Wonton & noodles
# ^& H- x6 w1 Q. x( i刀削面　　　　Sliced noodles
/ P3 x( J3 q1 A& m; A9 y7 n! W/ o9 ~麻辣面　　　　Spicy hot noodles
: P) C2 H5 s9 G. S. K5 p4 A3 {0 w麻酱面　　　　Sesame paste noodles
$ T9 ^6 v4 `4 @+ r鴨肉面　　　　Duck with noodles
- T: ^9 I5 \% h; h4 D) y鱔魚面　　　　Eel noodles
6 @$ H4 D/ {, d& A: p乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
( N  T! D' t* r0 @6 ^板条　　　　　Flat noodles
5 v  `" C" Q& J$ h5 W米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle

7 i4 Z% r* t$ `% O
+ q0 M7 }& K7 z" V汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
( X( R0 \- Z- K' z+ b貢丸汤　　　　Meat ball soup
7 d3 a0 y) S$ Y% [' H0 [( u蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
/ i" X1 Z, v1 y8 z$ l" N牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
8 g" l, L4 _7 P6 n馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup
# V. Y, x- r( a) I2 E
; y* U$ g! s3 [; W: G7 _( D
: Q! _3 |) T; O# {4 S9 N甜　点
# d, N% n6 Y, l( B爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
& F, y7 z5 p+ c; T' o/ Z麦角冰　　　　Oatmeal ice
) p9 w# {# Q& c% V/ y地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
+ {2 F3 b! t, Y9 g八宝冰　　　　Eight treasures ice
% a: Z: w: L- \0 n  P; [7 i5 x0 {豆花　　　　　Tofu pudding


% Z7 v- v' J9 }( Z& T0 C! W果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
+ \* @# P( b( H5 x& Z6 b
; V' d0 W! h$ S; j' i6 X% v
点 心
4 @* ^( v% Q; m牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
8 F! n% \: R6 x$ j% T2 m% }8 T油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
0 S6 L% v3 w  E0 ]6 N# J$ n虾片　　　　　Prawn cracker
虾球　　　　　Shrimp balls
9 B$ @0 D( h) ]! q2 g春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
6 [7 K$ Q- d; h! @碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
) D5 P$ G, i/ y* c, p红豆糕　　　　Red bean cake
4 j7 e! E6 y/ [# q- `; j1 }绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
; f2 U% N& p  Y豆干　　　　　Dried tofu

$ g% a# C% c8 h3 F! U, `
其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
. F- N2 t' u( s3 @9 y槟榔　　　　　Betel nut
7 d3 C' V! k% _; E. @2 a  u6 P9 \火锅　　　　　Hot pot
, a' E- o& p4 m) B
　
4 ~/ q9 J, F$ e
+ B- T9 L" M; B! G5 a% J% D


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