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查看: 2884|回复: 29

包子

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-12 04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。5 r" [$ B& u1 e% G  m5 [5 L' y
- y! l/ j+ T& _0 h' }
昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。% J2 o, g! ?' J! ^% Z8 E" Q9 P$ h

) A$ y& l" w% Y2 u( Y3 c2 P5 g$ J1 {, {4 D, c

/ T: I' c% l0 z% ~" a4 w0 t, @' t还没有出锅呢，热区腾腾的
; p+ E* i0 R) |( U0 p
8 [) x" u0 C# j. p2 x! h
* l, u# h7 n7 ?7 S0 Q" }3 i
8 V5 c: \5 b2 E1 o白菜馅的，有些淡了9 h+ L  g3 [+ v' |7 a
: T/ @) V# t/ k' E: P7 P
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luguokankan
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 09:28 | 显示全部楼层
想学如何做
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 10:34 | 显示全部楼层
赞一个！
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爱城浪子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 17:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
理袁律师事务所
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blsj
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:28 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-12 05:02 发表
' N; o4 N( r6 R/ e' |. {旅游回来觉得很累，天气又热，好多天都没有正经做饭吃。  Y- _) W. w9 d& L+ o' d

# [, C8 S0 b3 i1 z8 C) v昨天突然想吃包子，就立刻动手，不然就又要偷懒了。! k0 e9 d; p4 N- U; Q
7 E& O# {5 g( V0 T0 A6 Z  l
4 O  \! D$ c+ J/ I' M" h. J* ^
9 m* L$ r# ^' D  V9 L) c
还没有出锅呢，热区腾 ...

# T" h; k# U; r. x6 S  A5 \# p9 m
1 \* @& Z- C2 M7 K% h& @3 n楼主好手艺，馋的我直流口水，也想学做包子。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 02:19 | 显示全部楼层

回复 #2 luguokankan 的帖子

这个云大师才是专业
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
面发的真好啊，
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 04:05 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表
3 w( j% @2 ?$ W; I这个云大师才是专业

7 `$ V8 ^  n3 ]4 M& X; m2 M虽然有云大师，但是还有秀大师，日常生活中能自己做各种好吃的是最实在的．
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-13 22:55 | 显示全部楼层

回复 #8 帅妞妞 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
第一要不闲暇时间，第二要有好的心情。
( s( S5 F, R7 |  x) }: `( ?  h5 y不过我心情不好的时候，喜欢做面点，看着手里的东西变成美食就有成就感了
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
肚子又饿了
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 20:53 | 显示全部楼层
是云老板家的包子嘛？？
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zizhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-14 21:27 | 显示全部楼层

$ Q; r: K; ]0 v8 B  v4 n; H1 M5 I0 ?- ?1 c" \
LZ是专业厨师吧？
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:30 | 显示全部楼层

回复 #11 又见清风 的帖子

同言同羽 置业良晨
我的作品
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-14 21:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 zizhu 于 2007-5-14 22:27 发表 ; S  |8 T7 f. ]& r% y
& R& X  `7 P) o% U& t
+ \  k  R! O( n
LZ是专业厨师吧？
* t& ^# c4 V" ]  Y

! r; S+ |2 h* J  Q' d
: O% y9 v$ J' h( O  f( y2 W8 [+ P非。专业厨师都有方向的，或者面点或者烹饪。我是全能
大型搬家
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 06:48 | 显示全部楼层
喜欢喜欢！很成功很成功！
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江南丝雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 12:50 | 显示全部楼层
好馋人啊，为啥我的包子总是发不起来呢？
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云山水月
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-15 23:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-13 03:19 发表 ; e: X& L. b  }8 |* j; @5 Y! _
这个云大师才是专业
4 @- I) `/ z: g% Y0 {
汗流浃背！
/ ?+ [/ M: L3 i% _不敢当，不敢当。
# d5 V4 ~' Z9 d  Q. R$ T说真的，偶家的作品，当然是好于大统华那种大批量冷冻了外卖的，但是，相对于楼主自己做自己吃的这种，那还是会有差距，决不会有这么精致和细腻。* ], k( x& N# h2 n) x# g7 o0 n
生意和艺术，终归是有本质的区别的，呵呵。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:19 | 显示全部楼层

回复 #16 江南丝雨 的帖子

要么是皮擀得太薄，不好发起来" j2 r+ O/ \1 h- l$ s# y
要么是馅水分太多，面皮也不好发起来
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 06:20 | 显示全部楼层

回复 #17 云山水月 的帖子

为了在这里显示，才做得这么精致
理袁律师事务所
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看着好香啊 lz厉害厉害！！
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 10:59 | 显示全部楼层
哈哈 被杂种了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-16 19:27 | 显示全部楼层

回复 #21 legendcx 的帖子

同言同羽 置业良晨
看了半天才反应过来
7 Y% n7 s+ \% f9 Q7 Y
8 S% k$ b; @; _* l2 W% h砸中
- \! }2 S/ G) Z0 M+ Q2 Y- j2 C0 W- H/ c( ?- B3 s" @- \1 V6 |! ~
拼音输入法~~~~~
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-16 21:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-16 07:19 发表
" `; r! Z- B# G6 ^0 {6 |& `要么是皮擀得太薄，不好发起来7 P9 z4 r" C& P# U+ L6 U6 q
要么是馅水分太多，面皮也不好发起来

8 A  |* B' e0 Z& O  [分析的太对了！！！再加上一条，馅太大了。
2 |- ~* v) o& f# T/ C. h7 s* a+ Z1 A我是经历了无数次的失败才发现了这个真理啊！   }  n& A) `$ u& ~7 Y# I8 g# A% X
因为我总是想追求“薄皮大馅”，结果是没有一个完整的，全都“漏油淌水”。所以每次做完包子，我想撞墙的心都有。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 09:45 | 显示全部楼层
家中有那么会做食物的高手真是一个宝
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-17 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 帅妞妞 于 2007-5-17 10:45 发表
: S* B- u  B0 w' ^) w: A7 c家中有那么会做食物的高手真是一个宝

  q0 d) e: m$ W2 C  [
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Wind
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-18 22:00 | 显示全部楼层

谗啊!

羡慕楼主
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-19 20:26 | 显示全部楼层

回复 #23 万年小腰 的帖子

是啊，我也不是每次都能掌握好，这次孩子就说包子皮有些厚
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听雪安妮
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 20:55 | 显示全部楼层
有了孩子，就开始用心琢磨厨艺了，我就是这样的。
7 P  L/ e' ^1 `: |打电话跟妈妈汇报我的厨艺，一样样一条条，她听了很惊讶，很感叹地说：是啊，你现在是孩子妈妈了，有孩子了，当然就开始琢磨这些了。& v3 ~7 i! i- Z0 R$ ]0 T4 Y+ F

% B* M  E3 O6 N9 a楼主肯定也是这样，为了给孩子吃好，怎么也得练出来十八般武艺。3 d: ?8 \9 U* N$ u. b& z
  @! t8 F5 _- w  m0 e$ `4 i
[ 本帖最后由 听雪安妮 于 2007-5-21 21:56 编辑 ]
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dangbl
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-21 22:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
lz讲讲怎么捏的，我每次都封不上口
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-22 02:52 | 显示全部楼层

回复 #28 听雪安妮 的帖子

正确，我女儿就像你使用的图片
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