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祝贺埃德蒙顿中文网成立三周年!

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鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:
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1 Q5 q& L( p1 P# w# {' t& y埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来,再接再厉,为华人社区创造一个更加团结友爱、充满活力的互动天地。
5 j: f  B' `0 f- q# ~# G" J" u- u

! g* D+ ^- y: w% e% V- T
吴新建
+ e( V1 {0 Z6 R+ L( M9 M( ^9 M5 L
驻卡尔加里总领事馆总领事
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:16 | 显示全部楼层
埃德蒙顿市长发来的:
祝贺网站三周年_市长.jpg
鲜花(16) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
全加华人联会、加中文化艺术学校、加中友好协会发来的:
祝贺网站三周年.jpg
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
瑶台聚八仙 * 建网三年5 T, r# t! h( d
作者:云山水月: Z' {. Q0 T! O+ C* E
# ?  X4 ~1 x$ `' {1 C; C7 F. u6 O6 J
建网三年。. Z- I, {9 [* j
泱泱共、
4 w) Z9 N" T) d. `2 E! h+ L三万网友同坛。$ e6 D/ Z3 T0 E! J& V# F
旧朋新契,
3 H4 B5 A: V" [1 u8 \& Y齐建网络家园。  p$ a! S8 P! F
解惑答疑消顾虑,% G! q, i3 l7 G
抒情灌水乐翩跹。( J" \. }  m# z
任流连。
, F; @( ]  R4 t& q1 p2 F爱城岁月,; |5 D  F5 `' W8 G3 o: o& u, {
无限娇妍。& U' [7 u: s2 g2 H

" _6 J% o4 @* \) X" _9 N2 b1 S* z移民酸甜苦辣,9 @" @/ P" M8 P7 n# A$ d* k
顾江东往事,
! F9 C, X* U  s; S6 U6 u- S总作云烟。. p5 B" U' J; K+ T# R/ G5 V+ g- i! h
伟业雄图,$ f, S' A) X' U
虹舞北域桃源。
/ \# T% O' \' M/ I2 F3 {* F) l华人携手努力,
* y- G; H% W8 v! C弄潮立、; g$ x6 x1 v9 D9 C: w
风旗在眼前。5 x' X, v0 ]3 [2 B1 y7 O8 B0 c0 c
归来酒,/ l0 b6 m+ H9 s* H0 J3 x
漫指沧桑路,
9 {# k- q1 o2 V4 S& S1 `6 i) t, V醉笑扬帆。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 14:22 | 显示全部楼层
七律 * 建网三周年
/ V( s5 X+ A" \( I- R/ y作者:云山水月
. b6 T5 |. D8 j6 L移民数载风兼雨,' `; a6 K# L% U
建网三年苦亦甘。% @7 s5 }/ }+ d- D0 g
砌瓦添砖成大厦,3 O/ `; D" }9 U* m
华人兴会若家园。
. |' o. @+ I$ D- I- o答疑解惑消忧虑,1 R0 K5 P! ]" Q' M, O3 y6 @
叙旧抒情唱散闲。7 o+ w! ]7 B3 g
展望晨曦红透处,5 f/ j7 }6 j$ J! _$ A: p  |
烟波浩渺正扬帆。
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:57 | 显示全部楼层
市长的贺词认为网站是为mandarin community服务的,呵呵,回头让蛇王写封信去澄清一下~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-5-10 14:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 15:09 | 显示全部楼层
同贺同贺!!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 16:18 | 显示全部楼层
我的贺词怎么不给发表一下
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-10 16:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-10 17:18 发表
) l) J3 c) _+ q1 I; G我的贺词怎么不给发表一下
" H9 D& K& m# Q* L) X
# ]1 B7 m8 k: A! o' w
天豕爱美丽写的:8 f3 t0 x' l( R: F0 `, v4 g

% i0 n$ ^! g) M9 V. _吃,并快乐着: N- ]7 U2 i) t

' a2 o- t, C* v9 ^0 a+ r食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于是乎,国人对「性」也经常做「食」的处理。说某某女士「有味」,也就是「好吃」。一个没有出息的丑男人娶了一个如花似玉的美女子,说成是「好一块肥肉,落到狗嘴里」。漂亮女子的妩媚动人,叫做「秀色可餐」。
9 r' H1 x5 N; s9 ?; m) [! ~$ |- y1 i4 D/ [. \2 e/ Y2 f; ~
人非生而知之,却生而能吃。从呱呱坠地便晓得噙着慈母的乳房吮食,到耋耄垂暮细品新米熬煮的稀粥。一息尚存,吃而不止。从小吃到老,从古吃到今。
: E4 c' S  j2 z' U  w5 C/ q; c9 Y* W
* A3 U9 i" w5 [, ?3 X# l& @五千年中华文明,吃成了文化,吃出了历史。孔子是「食不厌精,脍不厌细」,老子则说「圣人为腹不为目。有人因吃青史留名,有人因吃遗臭万年。商纣王酒池肉林,西太后一餐千金。吃的是老百姓的血汗。陶渊明不为五斗米折腰,朱自清不吃美国救济粮。显得是民族铁骨。鸿门宴上闪烁刀光剑影,吃得胆点心惊;宋太祖杯酒释兵权,喝得暗藏玄机。大块吃肉大碗喝酒豪爽盖世,杯茗自品对影独酌风雅绝伦。醉翁之意不在酒。9 i' I% [. l% X
& q$ w: n! {+ `: u( B+ N: S% _0 h
西方弗洛伊德称,性是行为根源;东方俗语里却说,饱暖才思淫欲;一顿不吃饿得慌,哲学斗不过肚皮。而人类学家、美国科学院院士、哈佛大学教授张光直曾断言:“达到一个文化核心的最佳途径之一,就是通过它的肚子。”0 u2 R- u  E- z/ U7 j: K
( _7 A" l( T" J; S+ z- O
中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的哲理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,“吃蛋”寄寓着中国人传宗接代的厚望。孩子周岁时要“吃”,十八岁时要“吃”,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵8 N/ e3 u) y/ k; Y9 ?6 N

0 |) C9 o4 c* {: Q' T( [! ?, W老鼠因为吃而爱上大米,饿狼因为吃才披上羊皮。吃不是人生的目标,却是人类活动的前提和基础。% r: W! \! p0 ]2 {$ H6 \# \+ m: b1 L  a
" i7 y2 R" [1 O/ g6 Q( }1 F: x
祝愿爱民屯的男男女女,老老少少们,吃的饱,吃的好,吃的开心,吃的健康. 不光是丰衣足食,还能享受美食!吃吧,并快乐着.
3 m& b8 f1 }: P
& L6 Z( h7 u/ }8 ]# H实用篇:& D% G0 M$ S4 ?  ~
1 英文菜名:: G/ d7 W9 u4 _% d. I- l$ V
冷菜COLD DISHES, C0 R7 S" G" o! ~
皮蛋拌豆腐Tofu Tossed with Preserved Egg6 L* U+ D  p  H" x
凉拌海蜇  Tossed Jelly Fish in Sauce
6 S: c, V  W+ b0 o& j白切鸡          Plain Boiled Chicken5 Y/ G) E3 p& R' }/ n' d' L/ _
夫妻肺片          Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce
* h/ P( q* j2 ~- n* L5 Y8 U- R糯米藕           Lotus Root Stuffed with Steamed Sticky Rice( r% s+ O5 Q9 U
卤鸭          Cold Duck in Spiced Soy Sauce2 F/ j! I- ^8 R( b9 p4 E5 t
凉拌黄瓜          Tossed Cucumber in Sauce
8 c( e( q$ `' Z6 h老醋泡花生  Peanuts in Vinegar
  }! Z- {! v- ?& f) q" \9 z5 y7 s7 j萝卜干毛豆  Dried Radish with Green Soybean; s  y! T7 i) \7 G! }0 J
蒜茸海带丝 Shredded Kelp in Garlic Sauce
! {6 S  M' |' ]3 D6 M+ _* A; `. s2 Z' e
热菜HOT DISHES
: y$ i8 ?$ k9 H辣子肉丁 Diced Pork with Chilli4 g3 n. b2 q- W$ t5 a7 H, ^
香干肉丝 Stir Fried Shredded Pork& Baked Bean Curd4 V$ p9 U1 s6 o4 O- R
鱼香肉丝 Sauted Shredded Pork in Spicy & Chilli Sauce! l/ K) t) A5 E
番茄炒蛋 Fried Eggs with Tomatoes
$ S  w/ v1 M- c8 q" X宫保鸡丁 Sauted Diced Chicken with Peanuts and Chilli7 A$ e& W, o) f' \- ^9 d6 v  ^) n
回锅肉   Double Fried Pork
5 S' X. m' {. [+ Q! u1 c6 m脆皮乳猪 Crispy Suckling Pigs! M( v, k' B/ y; ]$ g! C
火爆腰花 Stir-Fried Pork Kidney
, B$ o% j+ f$ D木须肉   Sauted Sliced Pork, Omelet & Black Fungus2 y  J4 i1 S- r0 j4 p4 Q
走油蹄膀 Braised Pig’s Knuckle with Brown Sauce- W7 ~: @9 }+ ]9 o, [6 }
糖醋里脊 Fried Sweet and Sour Pork7 H6 n4 V! K# j# i) V. {, X5 }
尖椒牛柳 Sauted Beef Shred with Hot Green Pepper  W! B7 W9 n: |5 t
水煮牛肉 Poached Sliced Beef in Hot Chilli Oil4 ]# k/ r7 }% Z+ F# Z
啤酒鸭   Stewed Duck with Beer Sauce
' K$ |- e% m# @海鲜豆腐 Braised Bean Curd with Seafood
( H1 |; G; P; h酸菜鱼   Boiled Fish with Sichuan Pickles
8 \  w0 s! B9 I% s! A; w0 S鱼头豆腐 Stewed Fish Head with Tofu
* _" s- p: ]1 o8 J; {; q9 n* C雪菜鲈鱼 Braised Perch with Preserved Vegetable2 v% q1 x( n4 _# q
香菇青菜 Sauted Chinese Greens with Mushrooms
4 @% E" w, Z( l& J: R蚝油生菜 Sauted Lettuce in Oyster Sauce2 H  g& t7 }9 R0 ]* ~
火煺炒蚕豆Sauted Broad Beans with Ham. x& i2 O! z+ w( z9 i
浓汤娃娃菜Stewed Baby Cabbage in Thick Soup1 E( _5 J# J( U
蒜茸西兰花Sauted Broccoli with Garlic
: d" U! _) y. N' I上汤菠菜  Braised Spinach in Superior Soup4 p0 {( E) u+ ^' H
茜芹百合  Sauted Lily Root and Celery
3 C9 E5 ]% c( q素什锦   Mixed Vegetable
" S+ s. X- N4 [+ ^. |芹菜肉丝 Shredded Celery with Pork and Dry Bean Curd5 D2 _0 l1 M3 Y1 a8 H: I. V
家常豆腐 Home Style Fried Tofu
: M4 h1 L$ U, y8 S; o- q
) f* @) w% t. t. d! `汤羹SOUP
; ]8 d4 f7 ]! l, s  X番茄蛋花汤Tomato and Egg Soup+ b8 n& O% Y) ]
海鲜酸辣汤Hot and Sour Seafood Soup
+ |9 @# e( W* f4 Z) v/ |榨菜肉丝汤Shredded Pork with Pickled Vegetable Soup
; F: c4 {$ G4 \% {芋头排骨汤Spare Ribs with Taro Soup3 |2 Y: w5 `* \
西湖牛肉羹West Lake Beef soup5 s' U# i5 U: j8 O0 h6 c* I- E
酒水Drinks3 K3 d* {9 ?) d4 ?
苹果汁Apple Juice: n2 T& h3 y9 ]
橙汁Orange Juice2 u  N# v6 W% o- H* n( F
可口可乐Coca Cola9 m9 b% d, g: x. `
白酒Distilled Spirit
7 W2 K* \$ _! L6 s$ n葡萄酒Wine% l. j) V" N. }# M# n" R
黄酒Yellow Wine
. m6 |: j0 i* Q+ a% o; O啤酒Beer
1 ]; @! [% o2 I- P# n : q/ Y. O2 U) \9 A1 i
主食、点心Staple Food & Local snacks
( u- ]# H9 k" r& O& q1 l" w米饭Steamed Rice! K$ y: X! B2 }; f, G& Y
菜泡饭Boiled Tender Rice with Shredded Vegetables in Soup
- v5 z2 k4 E9 j1 v0 G8 j奶黄包Steamed Bread with Milk and Egg
: J+ m# X; m  |% \. ?/ @酒酿圆子Glutinous Rice Dumpling in Sweet Rice Wine
1 ]# ^) D4 \9 G2 w- r韭菜煎饺Pan Fried Leek Dumpling
# f9 c* j5 v7 H' v6 U) b葱油饼Scallion Pancake
% X8 u" V  u: `# \+ z
8 _4 C9 i2 ], t- p  E2饮食禁忌
. i- w: V. L/ E3 a咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ' N/ d4 o& O" l$ I
腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.
  s' U% A7 T' u$ g5 \哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. . q+ \. `/ i3 A
皮肤痒忌食酸果,辣椒.2 z% p) [7 L2 H6 l. q
失眠症忌食酒." |. M5 ]( o2 @; I$ v
头痛忌食酒,大葱.
7 g$ k- d# u6 A- |7 F0 B鼻塞病忌食油腻,糖果." V( i  K- D8 @
肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
4 Z/ U, R5 u% y# V2 y- k眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜.
( z. d) t; ]! ]+ c5 ^黄疸病忌食糯米,白酒./ c0 y. b" G% [! ~$ a
胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.% x0 x5 b% s2 n8 l( N1 a
牙痛忌食糖,酱油.9 M6 I& p  z& }: U0 R
喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
& G- s- C' f0 B# ]$ p) P9 @痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. " I" e% n+ B' Y0 G3 c7 P2 ^+ N
腰痛忌食葱.+ u: G& z. k1 r8 N
浮肿忌食糯米,各种酒.
, \% \8 a! s6 y: s! h盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.+ `* A9 L4 S8 c1 Q% b
呕吐病忌食糖,油,鱼腥.
- w8 {  L; P5 ?$ f泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾.
% J; M/ L/ k6 y5 ]* V7 h耳烂忌食鱼,虾.
: m) t% Y( T4 l) ~3 l
/ a2 W. s; j* i2 `1 I4 J娱乐篇3 a2 ?' w; `* U- d" W8 d
《母子相会》黄豆拌豆芽!  ^" t1 }$ ?0 e  n6 J+ u/ i0 B, q
《雪山飞狐》炸虾片(白色),上面有几个很小的炸虾皮!# s1 q7 P1 i  ^  b
《走在乡间的小路上》,红烧猪蹄,然后边上镶点香菜!
  E4 \3 p  [( Q/ m' h4 y6 n《一国两制》煮花生米和炸花生米!
0 d+ ]% t9 L2 z3 N/ X《波黑战争》菠菜炒黑木耳!
8 Q$ i7 Q- i5 L% b《火焰山下大雪》凉拌西红柿上面洒上白糖
2 [0 [) S; T9 q4 T" F《悄悄话》凉拌猪口条和猪耳朵, \& b" S3 ?" |. J$ ]  d
《绝代双骄》青辣椒+红辣椒
' u8 o( |+ j" W6 n5 e, p$ u& Z《红灯区》辣子鸡丁
2 _6 s1 V+ K2 B0 O8 Y: B# V" `《关公战秦琼》西红柿炒鸡蛋-----红脸和黄脸
; l0 p0 c' D+ H+ W* {《乱棍打死猪八戒》豆芽炒猪头肉. u% e0 |) L$ |) f2 G* T6 t
《黑熊耍棍》木耳炒豆芽
, ?3 Q: j& M$ N) ?  r( _, ^  t
" D/ m: M6 p3 n% o. g' b
% p0 v+ @) f3 r/ p7 T: S  z餐饮文化篇
9 W; T6 h% D, t6 |; `$ S9 ~法国大餐-原味的法兰西(裙裾飘飘)- N) R) e. O5 e  t
法国菜是这世界上尾翼可以和中国菜相提并论的菜系。法国人对饮食的讲究程度绝对可以于我们中国人向媲美,甚至可以说她们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外,还特别追求进餐时的情调,比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。
0 J+ k% R& E( ]- R3 O  T" s+ E0 Y3 m
8 S! D! B$ d* y1 K1 i法国人甚至将饮食赋予哲学的意义,他们认为个人饮食应符合各自教养与社会地位。法国人还将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说:“感受餐桌上的就餐气氛,就可以判断这个国家国民的整体个性。”看看法国人的美味佳肴以及用餐方式,不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符,浪漫而隽永,让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。
. j: v: V2 |5 ^+ `
% \& ]: r) j# ~; i: R& b9 d" ~法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理肘,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。法国莱是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。
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法国菜在材料的选用较偏好牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、口螺、松露、鹅肝及鱼籽酱;而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。8 A; F. S7 |0 ^- r" I

5 Z; g- L6 z1 Z0 d+ q! E8 ]& I法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。 + K9 _3 v  M2 P( s# \
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法国料理的精神在于突出食物的原味,当法国师傅在做料理时,他所加入的调味料、配菜 甚至于搭配的酒,都只有一个目的;把主要食材的原味给带出来。正统的法国餐有五、六道菜,但目前已有简化的趋势,一般来说,可以选择沙拉、甜点或是汤、主菜、甜点,大概三到四道菜就差不多了。沙拉通常是在吃完主菜后才上的,目的是清除主菜残留在口中的味道,另一方面是因为沙拉中通常会加些醋,没有适合搭配它味道的酒。   g2 Q) ~2 C; |; v$ z( t9 c: s  [2 I
 
7 e7 h$ ^7 {0 y爱民屯有三家法国餐馆。它们是:/ h9 y" q' P, e$ A1 F# U2 B8 m
1:La Boheme 6427 112 Ave Edmonton T5W 0N9  T: +1 780 474 5693
( e% H# k# a1 @. z5 y- T3 i( a0 ?2: The Creperie 10220 103 St Edmonton T5J 0Y8 T: +1 780 420 6656 ' I% W: [0 A9 l6 v( ~  m6 p
3: Gini's Restaurant  10706?42 St. Edmonton   T: +1 780 451 11696 Z: e, V+ B1 C4 H# i0 E" Q9 W0 ~

' K" D9 Y; E; C' w3 CThe Creperie 地处DOWNTOWN,跟很多那个区的餐馆一样,都没有停车位,需要停到附近付费的停车场里。 那是一个两扇的半圆门脸的餐厅。进去之后穿过玄关,顺着楼梯往下直奔Basement.我们是在阳光灿烂的中午去就餐的。乍从阳光中走入餐馆,昏暗的灯光还是让我们有眼前一黑的感觉。好一会才适应过来。埃德蒙顿,那里出名的是一种叫做的食品。其实就是我们中国人的摊饼。吃过天津粿子煎饼的人就能有更直观的感受。正餐就是煎饼里面夹海鲜呀肉呀之类的咸味食品,若是dessert就往里面加水果,cream和果酱之类的食物。这crépe的作用就是个承载体,甜咸两相宜。1 O' h: a3 B% `9 v' n) U

$ e; P! q& z8 u* `推荐两款甜品:crépe glace au chocolat and chocolate fondue.有兴趣的客官可以试试。
; I7 a- \" C) p" v4 N5 j7 P, }
' {& h+ l, b; ?" j. R德国风味-结实、纯正的方式) O& c* S5 W8 ]
最早接触的所谓德国菜只不过是七八年前西餐厅里一道叫做“德国咸猪手”的菜。只点过一次。端上来但见一只肥厚的猪蹄膀矗立在大碟子中央,在各式蔬菜围衬下颇有天蓬元帅雄赳赳的气势。当然,征服它也是颇不容易的一件事,差不多刀枪剑戟斧钺钩叉十八般武器全都用上了。当我打着饱嗝喘着粗气向它告别的时候,感觉到德国人那种精密严谨且不苟言笑的性情.* Y% w# @/ }' U; E

/ l; u7 a4 I: @# e0 s日尔曼民族是一个“大块吃肉,大口喝酒”的民族,人均每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位;啤酒遍布任何场合,也正因为他们爱喝又能喝啤酒,德国的啤酒品牌数不胜数…… & Q0 s4 i* T3 F% ~4 q

3 U9 E$ x9 F4 ^6 j$ [由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿,那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。
9 w5 M  I0 c' T6 B7 @4 @
& _# x3 `2 o9 M1 X* u* [0 D# T德国人喜欢喝啤酒的程度到了让人难以想象的程度。几乎什么场合都能来上一瓶。德国的啤酒品牌数不胜数,有些城市自己就有好几个牌子。要是你从来没有喝过啤酒。建议你先从一半啤酒加一半可乐、芬达、雪碧、苹果汁等喝起,等习惯那清凉中略带苦味的感觉后,就可转战到整瓶啤酒了。
* G0 v! u+ P/ A! g# o7 z4 t* R( L7 |' {, H) x2 a/ S1 W
那间位于99street 夹72Ave的德国菜馆叫做:Barb & Ernie’s Restaurant.老板是对德国老夫妇。我猜丈夫叫做Ernie,而太太就是Barb了。一楼是他们经营的餐馆,二楼就是他们所居住的地方。一楼餐馆的窗户前停着一辆深蓝色配银色的Smart小车。据说是老两口的。一进门口的玄关就是厨房的出入口。一地两用,非常节省地方。整个大厅有大大小小九张桌子。四周的墙上挂满了木雕盘子,上面雕刻的都是德国著名的城堡。还有一些有年头的水粉旧画,画下面还挂了好几只小熊小狗的公仔。整个布置非常随意且温馨。他们的儿子媳妇(也许是女儿喝女婿呢)也在店里帮忙。因为大人们都忙,虎头虎脑的小孙子一个人骑着铁粗线的玩具车在餐桌间穿行,让人更觉得家庭化。德国人酷爱喝啤酒。这间餐馆供应各种各样的啤酒,客人甚至可以到冰箱里自行挑选,由店家为你倒在高一尺的细长杯子里慢慢品尝。那天配晚餐的是牛肉浓汤,配着切成薄片的自制的粗面包还有外面买来的creamy butter,味道是一级棒!主菜都是用白色的粗瓷盘子端上来的。盘子并不算大,但里面的菜摆的满满的――从肉类到蔬菜,还有水果(只有两片)和source都齐全了。
) h/ d6 G3 J, v4 F1 `2 H8 X$ I; w/ {3 A" I
这家餐馆的早餐非常受欢迎,常常客满。因为德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅馆或政府机构的餐厅,早餐大都是自助形式,而在普通百姓家,早餐的内容一般都大同小异;首先是饮料,包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等,主食为各种面包,以及与面包相配的奶油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。德国人非常爱吃马铃薯,烹调的花样千变万化,除了炸薯条外,还有水煮马铃薯、火烤马铃薯、马铃薯泥,以及炸马铃薯饼和炸马铃薯条。相反的,在德国,米的种类就少的可怜,只是简单的水煮米,米粒又大又硬,和我们习惯吃的白米饭大不相同。 $ B( m8 d! f, j9 l1 n
% o1 S0 r% l! z& r& M
爱民屯各国风味餐馆一览:5 P, j8 z- \* m) p
African7 f" \' T' C/ Y" Q3 c2 C8 p
Mebrat Cafe 7 N6 N: ~0 k4 ]. N- _0 M; c
111, 10603 107 Ave. Edmonton Central + d6 Z% k! `7 H2 S
2 q8 @) W. N6 }& B  E  q. e0 T4 |# P% G6 m
Caribbean7 h- B. t$ o4 ]
Caribbean Menu 5 h# X: S: l* U# t' ?" V' |( u' R
4218 66 St. Edmonton Mill Woods A Touch of Caribbean6 X7 [( h) ^- Q2 o: f6 T% B
5819 118 Ave. Edmonton North East Calabash Cafe
! ~- ?- h0 r) |10630 124 St. Edmonton Central Ms. V's    9 C. K. U% U" u1 o
6620 127 Ave. Edmonton North East Masalaz
1 Z7 W* Q) l1 I* x  ^- S2 o0 I* q4218 66 St. Edmonton Mill Woods Classic Caribbean Cuisine
& Y* }4 E9 d! O3 X) ^8624 53 Ave. Edmonton South East Sit & Chat
5 L7 {( p* r. }5 ?8 h" z# l1 ]10049 156 St. Edmonton North West Teddy's Grill8 E1 i+ j& ~( Z" w$ D: l' R
11361 Jasper Ave. Edmonton Central Irie Foods
# t1 u& Z4 Q1 J2807 Millwoods Rd. Edmonton Mill Woods
; z! H- Q% \/ _2 f( v* `- K( L+ f) S/ m
French
3 l# j$ L9 ]7 t2 e! L2 DThe Creperie / p0 g! ?3 Y; p' D5 c9 E" @/ W
10220 103 St. Edmonton Central Jack's Grill ( c/ U) @& `  ^% e: {/ q5 D
5842 111 St. Edmonton South West La Boheme 7 ~; r3 q( i" O# h7 F, n9 T1 G
6427 112 Ave. Edmonton North East The Blue Pear Restaurant6 X  T$ r9 R4 q. W" i
10643 123 St. Edmonton Central Capitals / e1 _$ L; s. G8 ^0 h& [. g7 Y
10235 101 St. Edmonton Central Chandler's Restaurant
+ ?9 f) e9 J0 B7 u% `# X6 Q11754 124 St. Edmonton North West Hardware Grill$ T* z, J9 [; `  f  i
9698 Jasper Ave. Edmonton Central Gini's Restaurant
8 N: W* T: U6 ~% a! D; i0 V# V; ^10706 142 St. Edmonton North West Normand's 0 j* D, }. s( }
11639A Jasper Ave. Edmonton Central La Table de Renoir
' N0 a9 D! a! u9 q10046 101A Ave. Edmonton Central% @3 H+ a1 C% c0 ~0 a! |9 s
% m6 M7 ]2 D. ^- E4 ]4 S
German
# ]" }1 Y. b* `. f$ `' p) {% W* rGasthaus Zur Muhle
7 r9 F* [7 n$ U2 X8109 101 St. Edmonton South East 1 t2 m, J5 N0 i# ?1 Z4 `
The Mill Restaurant
( |3 ^! d3 n/ [$ r3 z8109 101 St. Edmonton South East 4 i5 m& x2 \) z( Q* w* u. A% ^4 N
6 k8 y7 P2 O+ ?% K! J+ K: L/ z, N
Latin American
- R/ A1 E& m+ f# W0 m' a2 L6 T0 B1 UChurros King
$ t+ E4 O- r4 U; Y& |10152A 82 Ave. Edmonton South East, I$ n& a* Q2 v
Gypsy Cafe ' f# ]  Z2 q* T9 h+ m+ q8 k
11162 82 Ave. Edmonton South West1 ~5 M* M7 f* v6 K
9 B( o' Q' C; `$ z% w! f
Pakistan
# A  b! K4 r4 X* w0 E' P( e. r- CShan-E Punjab Sweets & Restaurant; V1 l: s. V! S# L* v+ j3 h
9393 34 Ave. Edmonton South East 0 h$ e* Q2 e" D* o) Y
* R, m0 m0 b3 g6 {+ m- C" B
Malaysian" N% L, r% j' C# D5 M7 g
Matahari
  H# U' F" Q6 f: ?! `10108B 124 St. Edmonton Central 7 F5 h% f5 c$ C0 A7 z+ j! W( M" Y
Thai Valley Grill
% k$ O, L( {3 b* g9403 98 Ave. Edmonton South East" d2 r4 U7 R& k4 F) w6 Y
Malaysia Kitchen
2 d) W% w& [7 O/ l3 t9715 118 Ave. Edmonton North West
% e" s: E& o+ wTropika Malaysian Cuisine
1 x3 t, V& d( e; k+ O+ T; H8 e/ q6004 104 St. Edmonton South West' _0 P1 K0 [6 q$ s! q* j
9940 106 St. Edmonton Central: {- y% d6 J; v3 b# W# y6 a
Tropika Malaysian Cuisine7 L2 ]; O6 |( j4 {' K
14921 Stony Plain Rd. Edmonton North West
- k5 G* @6 k0 M( ?5 B+ c
6 d& l) Z; j# C5 |# qMexico
( e( U: V* m1 a1 w" _/ h' |  oAmigo's Cantina & Margarita Bar: `2 U  h% |3 o- ~! d5 }4 _
6 Blackfoot Rd. Sherwood Park Sherwood Park # ]& S2 s; V8 ~( W9 h
Julio's Barrio Mexican Restaurant
, p" p2 q! W) `( d! M; i3 F10450 82 Ave. Edmonton South West
: y# O- H! Q, o" ]8 o( c7 ?8 q
6 n) r' \* Y1 ?$ u& U* n8 C* [Julio's Barrio Mexican Restaurant& J1 N' c7 D1 M! e1 h3 n
17021 100 Ave. Edmonton North West1 W9 Z0 |9 |) ~2 p) B' Z
11302 107 Ave. Edmonton Central
1 d# V- F! {, x2 n2 M  K9 C( ]Julio's Barrio Mexican Restaurant
! g0 M1 u( w. s- n+ f& e1638, West Edmonton Mall Edmonton North West6 A  r5 L1 I& h& o1 ]4 h. D* s
El Toro Mexican & Mediterranean Grill
3 S" e1 y: }+ M3 V8 @10425 100 Ave. Edmonton Central
9 y) @  W0 o. C2 Q( J% K( A2 {# g( r# I4 M9 k0 f
Lebanese7 b3 e! y$ ]3 s# x3 A
Parkallen Restaurant & @$ W7 j. w- f- H6 Y8 q+ C* O
7018 109 St. Edmonton South West3 f6 r$ v3 K' y. A; L" R0 v1 B; o
La Shish
5 a) h3 R, T# D# N: b9 ~/ ]2 s10106 118 St. Edmonton Central9 z+ C7 r5 N+ Z# s0 y- v; m
Co Co Di Restaurant
4 Z% _6 B& E/ M" U10160 100A St. Edmonton Central
$ {6 l6 d7 x# o/ p% n- }
* {0 Q' N; }2 VPortuguese5 A+ c/ h  V' s. l; F
JSpago Restaurant* H  O( ^. z0 F
12433 97 St. Edmonton North East1 z0 s$ h, ?9 B
Cafe Cubita
+ S0 i7 ?2 g+ G+ e/ h5 M! d1 `- A7 B11732 95 St. Edmonton North East
5 B" y  x$ [7 R) D. s7 s
% }- b! P$ S5 Z5 lSpanish
6 t/ |" j4 \9 @4 _La Tapa Dining & Pub
/ q! m9 ]' ]/ p' G; I" s3 V# q10523 99 Ave. Edmonton Central- I  y6 p$ F8 Z: I8 Q
El Rancho Spanish Restaurant
- s5 S) `4 p; R' |2 u2 p, O11810 87 St. Edmonton North East
. a# E3 }2 }7 n6 uGypsy Café
5 ?( q+ q2 l/ S5 j11162 82 Ave. Edmonton South West
9 g) W1 o( l2 i' s" P* \& C
' z  j" G8 @. q0 o. C  [: e* _# u7 LUkrainian+ Q0 }0 o2 X$ h- C% w
EUncle Ed's Restaurant , \4 J: q! ]! X1 l
11401 50 St. Edmonton North East - ~7 z' z8 Q- S; w( g8 ?
Shumka Ukrainian Foods
  Q# Y& e. A$ l2 J  d, g. n/ ^16520 95 St. Edmonton North East c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-5-10 17:32 发表
6 a- z$ B7 v* c4 x2 K: R, v+ Z! b, _1 g% M! b+ j
- N- v0 q9 e1 N! |
天豕爱美丽写的:. P  g5 @% l7 ^) c, a- N, _  F

* ]4 i! \5 V4 e3 S" f7 I$ c吃,并快乐着/ s( ^2 s- a$ ^% j" O& m3 e

7 e: f4 B/ h* {3 C3 }食,色,性也。美食,美色,是人的两大喜好;好吃,好色,是人的两大本能。  君子好色,当众谈色性让人怀疑品性和人格;君子喜食,当众请吃饭却能赢得好感与人气。于 ...

" c) k; _) e2 [! L
6 |+ L% E0 H( w" y
" K; k: `9 s5 U6 t+ C0 l! D& m1 P& y+ Z/ j. w" v
这个贺词,我喜欢.
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发表于 2007-5-10 20:39 | 显示全部楼层
热烈祝贺!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 21:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺!祝贺!!祝贺!!!
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发表于 2007-5-10 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2007-5-10 15:58 发表
4 [$ P& \6 u1 m$ J& A! ?6 ?6 R3楼加中友好协会发来的贺信中,把我网站地址写错了。
4 M" A7 n! ?# r4 D( Y

% Z; a: s6 O, V; n6 f- n猪刀真细心,看得出来...这个~~
大型搬家
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发表于 2007-5-10 21:27 | 显示全部楼层
隆重祝贺!!! 祝愿网站一年更比一年好,网友一年更比一年多!!
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发表于 2007-5-11 00:08 | 显示全部楼层
天豕爱美丽    w- ]! h# K$ P' g/ v

& P# w' o1 ^) a5 O1 a你的介绍真的好好喔~
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发表于 2007-5-11 02:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
祝贺一个,自从知道 edmontonchina 之后就再也不去那个该死的 163.ca 了!!!
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发表于 2007-5-11 11:31 | 显示全部楼层
祝贺祝贺
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发表于 2007-5-11 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 网站信息发布 于 2007-5-10 15:15 发表 + ?" ^; o# {2 }
在埃德蒙顿中文网成立三周年之际,网站收到了来自各界人士的贺词。这是中国驻卡尔加里总领事馆总领事吴新建发来的贺辞:5 A3 @0 y% f5 y

; q8 N3 ^6 j9 k) ?* C' ~( Q5 Y埃德蒙顿中文网——华人华侨和谐的家园。祝贺网站成立三周年,衷心祝愿贵网继往开来, ...

& g1 t3 K8 A0 z2 Z/ |
5 X: Z# _1 k. x( U. b9 i* w) C+ n7 n+ d# z+ \. j* h( i

1 y* p8 E8 V0 n0 V4 H- T8 l2 P0 ]3 H4 n; D" A% \. f0 f* K
也无风雨也无晴和众同学的声声祝福如下:8 x7 G$ `. W# n* t* d! X$ G8 Q1 ~& l
) B2 j" }% A+ t* {, F. `
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1
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发表于 2007-5-11 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wow! very old!!!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 15:50 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 21:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
恭喜恭喜
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 22:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一周年  祝贺!
' J0 v( Y* K6 U
* i  ^/ I7 ^& C# f9 c. U两周年  热烈祝贺!!, Q* l/ l9 M9 E. c/ L! W

. [' S& @- M7 |三周年  最热烈地祝贺!!!
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-11 23:21 | 显示全部楼层
原帖由 也无风雨也无晴 于 2007-5-10 18:25 发表 ( t" S& M/ i2 w/ \

8 [4 y1 ?) p: @+ X- Y: k$ E4 k# b$ }% b/ ^  E1 f$ V
/ y- h, D2 b# h9 w% w

# g" N1 ~  K- Y2 z* ~这个贺词,我喜欢.

1 b  {' _5 h( {" i( }. y7 \& v# A. Q2 u4 P* B- _
还是三无产品好
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
干杯!!!
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发表于 2007-5-12 11:33 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2007-5-12 00:21 发表 " l$ R' p* N9 S1 ^4 @0 J
6 x4 M  L: l0 s" N: ]: ~
' n$ }' K0 Z/ @$ V  g) _& |
还是三无产品好
! g/ y' I1 G2 G# H" l6 \: \9 _
. h- k1 I0 n' S; x! m/ h
! }4 E1 p3 W( D5 {
赶在三周年庆典之前,终于还是知道我三无产品好了.
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-12 20:41 | 显示全部楼层
祝明年更好!
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发表于 2007-5-12 21:04 | 显示全部楼层
祝贺祝贺!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-13 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
祝贺!祝贺!祝贺中文网年年更上一层楼!
# m2 b' T$ e5 L- x4 ~
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发表于 2007-5-13 12:43 | 显示全部楼层
今天刚到这里注册,进来祝贺下!
理袁律师事务所
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