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在加拿大，如果有人感冒、嗓子疼或者胃口不舒服，很多人的第一反应不是吃药，而是喝一罐姜汁汽水（Ginger Ale）。这种被戏称为“加拿大神水”的饮料，一直以来都是无数家庭的常备药方，甚至被不少人当成“养生饮品”。
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' q, j0 a/ y2 b* d- F5 ?% w4 |" E然而，就在近日，渥太华医院（The Ottawa Hospital）正式宣布：这种风靡全加的碳酸饮料将从病人的菜单中彻底消失！) }8 ?5 l/ N/ J! R1 V0 r
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消息一出，立刻在社交媒体上引发了热议。有人支持医院追求健康，也有人哀叹：这医院都不给喝 Ginger Ale 了，那还是正宗的加拿大医院吗？
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与此同时，关于这款饮料“到底有没有姜”的陈年官司也再次引发关注。
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+ s+ x$ P, Q0 H! t, p官方“退货”理由：含糖量过高，营养价值几乎为零
9 \! e; b0 l; f# G' [2 _* _: X作为渥太华最大的医疗机构，渥太华医院向 CTV News 证实，他们已经正式将姜汁汽水从患者的日常供应中移除。4 s1 M$ o) E1 T# B& P( j
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渥太华医院发言人丽贝卡·阿贝尔森（Rebecca Abelson）在一份声明中解释了这一决策背后的逻辑：“渥太华医院致力于为患者和家属提供促进健康的食品和饮料选择。作为我们持续审查的一部分，姜汁汽水被认定为营养价值有限，且含糖量极高。”, w; J( D9 \7 l e6 K: i# B8 k
1 n. M' P' B7 s7 I/ t阿贝尔森进一步补充道，医院目前正致力于减少超加工食品和添加糖的摄入。目前的菜单中，替代姜汁汽水的饮品包括饮用水、肉汤、口服补液盐（Pedialtye）以及苹果汁、橙汁和蔓越莓汁。1 k1 S" ^) a3 A- A& X
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这次下架姜汁汽水，其实是渥太华医院更大规模“食堂革命”的一部分。$ A# S" X# R {; V" g6 [% u
( d" b! U/ n; D I! q" o目前，渥太华医院正在与当地著名餐饮企业家史蒂芬·贝克塔（Stephen Beckta）合作，试图彻底改造传统的“难吃”医院餐。新的餐饮模型将重点放在提供更多的高蛋白和高纤维选项上，以帮助患者更好地恢复身体。; ?8 A( ~) I$ z9 K
) f: J$ q) L" I$ j, z8 A: r$ E# l据悉，该医院的病患餐饮服务团队每天要为大约 1,200 名患者提供超过 3,000 份餐食。为了确保健康，这种“高糖水”自然成为了首当其冲的清理对象。
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+ H2 w, M& a3 I- G9 j6 ~+ i陈年旧案：打着“真姜”旗号搞营销？赔了$20万！. \) p- F' h. K. _$ `0 k
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其实，关于姜汁汽水到底有没有药用价值，法律界早有定论。" q1 D% J6 k( l+ I! b! F* n8 t
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$ Z% b8 @; U8 G& W* Q' D" G' a卑诗省最高法院（B.C. Supreme Court）公布的一份判决显示，加拿大干姜（Canada Dry）的生产商 Canada Dry Mott's Inc. 同意支付超过 20 万加元，以了结一起由卑诗省男子维克多·卡多索（Victor Cardoso）发起的集体诉讼。
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这起官司的起因令人唏嘘。现年 38 岁的卡多索透露，他之所以成为这款饮料的忠实拥趸，竟然是源于十多年前的一份“医嘱”。5 ]+ n5 H) l2 c+ ?, e' Y% U; y
, T* O3 j' d2 R当时，卡多索正深受胃病困扰。据他回忆，他的医生曾建议他尝试喝点姜汁汽水，因为医生当时也相信这款饮料是由真正的生姜植物制成的，或许能缓解他的不适感。% ~& i0 j1 s+ W( z e
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从那时起，卡多索便开始了长达十年的“养生”路：他平均每个月至少买一次这款汽水，他的妻子和两个女儿也跟着一起喝。全家人一直坚信，他们喝进去的是对身体有益的“天然健康饮品”。
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. d# N* v; R- Q; I( u直到后来，卡多索意识到自己可能被误导了，才愤而提告。他在诉讼中坚称，自己完全是看到广告语宣称“由真姜制造（Made from real ginger）”才购买的。但随后的调查结果却令人大跌眼镜：这种饮料里几乎不含任何真姜成分。$ |8 h, |6 T- [8 G9 v, R5 b" n
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配料表真相： 一罐 Canada Dry 的典型配料是：碳酸水、糖/果糖、柠檬酸、苯甲酸钠、食用色素和天然香料（Natural flavour）。! `) B2 W% ?) M$ q' G
2 c& G) x. J' Y& ~3 t法律角力： 尽管厂家后来辩称产品中含有少量的姜衍生物，但卡多索认为这种误导性营销是在“利用人们对生姜健康益处的向往”。
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最终，厂家虽然否认所有指控，但还是同意赔钱了事。讽刺的是，在美国类似的诉讼后，厂家已经去掉了“由真姜制造”的标签，但在加拿大，目前的包装依然可以保留这些字样。- ?' f3 Z ~' h4 j O
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隔壁医院“不跟风”：姜汁汽水依然是午餐标配4 l; f" |8 ~2 [; {
尽管渥太华医院带头“封杀”，但并不是所有的渥太华医院都打算和 Ginger Ale “绝交”。& R# q$ C7 p6 Y* u5 D) G
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位于同城的蒙福特医院（Montfort Hospital）和女王谷卡尔顿医院（Queensway-Carleton Hospital）均公开表示，他们的病人依然可以享受到这份甜蜜。1 Z+ u7 q' P. f' w- O2 O: R, A
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蒙福特医院在声明中明确表示：“在蒙福特医院，患者在订购午餐和晚餐时，依然可以选择菜单上的姜汁汽水作为饮品。”" u) c" J3 {% B
* [9 ` _9 p0 k y( V! d; T$ A对于很多加拿大人来说，姜汁汽水已经超越了饮料本身，成为了一种心理安慰。虽然从科学角度看，它不仅姜味淡，且满瓶都是糖，但在生病时喝上一口带气儿的甜水，那种“治愈感”或许是肉汤无法取代的。: k( @: X& d7 F+ Z: V
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但随着医学界和法律界的双重“实锤”，以后再想靠喝 Ginger Ale 治感冒，恐怕只能是给自己一个心理暗示了。
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狗仔卡
发表于 2026-2-13 00:29
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