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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
! Q- Y: L0 c' M1 _4 \! Q" s
4 M2 w' F! W0 f1 ~0 o- s  U
! }. {4 ^4 E8 g4 z& S9 ~9 S* k! V; q& h2 f- [9 x
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
理袁律师事务所
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。3 b2 ~$ P. R2 d5 ^( F, \$ a- t4 k

% J# @$ n4 n  l不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
8 M, P+ D1 H7 E% c
$ e; `# K0 Z+ d$ @( v# [. ]% ]8 x春卷皮，原来是正方形的。( t9 F! Z1 z( y
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
& P# J/ S" |+ o. e! y9 `这是蒸好后，我从中剪切了一刀7 B! @8 M$ a1 w6 d3 K: E( M1 F
; f$ Y5 I. a" c- f
1 A4 B+ {' u" c
- W. X( J2 {% }: b9 p
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
# i$ v# V% ^' N胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
$ W0 c1 u' m4 d然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖: V. ?, x  V8 H3 ~9 u; ~

/ T! a4 Z/ G% M9 l0 }' x
, v. y; ^! w$ p6 L
! E( q% m7 v$ G4 U8 j, ^我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。# g# n& {9 P8 z2 C6 @" e* j1 w
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
' o; h3 j1 x" B4 b再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。$ A. X  d: i1 I$ ^$ V% z' ?
2 N/ r+ W2 E4 ?) j6 V) k/ ?7 U
% o4 f% g5 a0 {* N  K2 H: h/ V; q
' i& P7 G7 K- y6 C2 K
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
! ^' u) d' K& Y$ F: \0 x( B9 ]* T7 L9 E6 G1 Z; _: I+ p8 W5 Y3 C
) {( p1 }, A, \1 R7 a" V
! C/ ~7 y( r. p4 V3 ?* r
在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑+ O( w+ T8 \$ ^! Z5 J# w8 I. M8 q
我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。0 ~" I0 i" d" u: I% r

7 _( G8 u1 V8 C5 W* A" I4 A5 ^8 {
2 t% S1 c1 K4 T" W0 G# q1 U: ^* i4 V6 `  p* O  @, g# o0 Z
再来一张炸好后的样子
4 D* Y2 c/ f4 g; {
6 h  C7 t" [' M" B; u) Y% r
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

2 V* r- u2 C) {8 p6 _" T' ^: B/ p& E! s5 I7 }  U; s. A
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
; t% b( Z& V% C& p  ~: K五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 ; l+ d" r* @/ m
谢谢！
4 [* C: U5 _" j4 Y! }) d: b五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

1 h, q5 `' Z7 j: J# Z: H西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
/ o% `  y8 N; \6 N4 y/ z2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门' Z7 |& Y8 O7 }4 I5 b2 o0 n" P7 r
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
, y7 B  {- D3 T  u- b. c' B4号，骊山、兵马俑、华清池
( {, v9 v4 F  R: u5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
5 m# r! ]! _$ e  p! b6号，翠华山、古城墙1 m* c+ Q1 W6 f' |" O7 c
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~5 ]1 d2 f  L6 ~& Z0 k( Z
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
/ k+ z( U9 C2 {/ q  o: y* i1 I用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。! S  f0 L0 J% t$ h9 _6 _
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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