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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
' ~4 ~: B1 T/ h; z, m
# M9 W; ^, O# S3 W" Q7 s4 h, c# N  ?+ E4 o: r; j+ v7 `, V- O
7 F0 a+ v* i0 y2 c8 O
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。& u8 F: U( a, \
9 H- G/ h7 o# t; }
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
6 g3 K; B' M$ P
9 p: F0 ]5 U& Y4 M3 t  Z4 E春卷皮，原来是正方形的。
6 O7 t: g3 r# ?! C2 X' H0 A; l. |因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
' X! P! d4 U5 H9 T这是蒸好后，我从中剪切了一刀9 N8 z) w3 z% d

- V; D' g/ k1 M# m4 n
. i  U5 y5 @" s2 f7 O
. N" y) t9 r( L7 P/ _馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。
! W) R7 s) C- m' J6 o- s5 g: @胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。
' u, b6 B8 R0 b5 c然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
& P1 I) z( c5 G1 b
, ~! u6 U8 B3 f' h
3 D8 D3 j6 L5 b8 h( W0 E$ m' S0 e9 @% Y& x
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
# M! S. G; [# i* v9 V( s% I$ ]把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
$ P- M+ {- m: S' O' f6 o再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。" w( R9 q' h& S, i
4 c9 d9 P- l- g( u3 ^

8 j, y1 t% R! K5 ~/ K& @3 w: u& G8 h* P3 W0 D9 r. y. [3 |
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩0 o9 r' O- e/ K# ?6 z  U

+ G1 J% N0 S3 C0 n7 L- ^, Z* _3 ]7 \4 r; D/ e! Q0 L

5 M. o5 a9 a1 n4 @/ G, V; a. c在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
6 i  o/ E: [2 X2 k9 g我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。; Q% e! ?2 a% x, D- u
1 _! M8 \6 H: o$ W* f9 _; |
& k% G: o8 g& _' r7 E

8 ^5 |) l; \0 U再来一张炸好后的样子
" {9 B' y, Q' I& z
! T% P" w, c& P* v
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

6 I" P  B% K/ o0 |" c. X
- T) ^5 F7 ^1 H- q! k3 n& ^不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
  u# `7 ^: n& e( `! `2 P  j五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表 - C9 X8 V/ i% V! z/ q4 ~
谢谢！
: x9 z3 {' r- W0 v3 Q4 ~7 n五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
+ i' t( K( L7 Q! h
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。. X  r5 G4 f" H+ E1 a0 P. E! j6 l
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门8 D) A9 _; _5 w
3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园8 G! H8 b2 b4 S' I/ j
4号，骊山、兵马俑、华清池; I# S5 M' x% v( X2 W( O
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
" J: ?/ q; W8 {6号，翠华山、古城墙7 ?- ]+ u( b* U6 l- e
现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~: x# \* f; y9 G5 ?9 C+ s& D
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
. `8 F! N, w$ h7 i1 P$ u2 o用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
+ @. A! t0 ^) U- u2 L3 _9 V( K- j) r如果买新鲜的用，就不要蒸了
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