新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


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$ Y, Q4 |- o" P: T, F+ f% k* eCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

, u  l: E/ O* {( L& B患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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$ J9 x, G6 p1 `7 t6 U2 |65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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+ v* q/ a4 F  g: o8 ^4 @免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

8 j0 T2 A& Q  _! x) z调味猪蹄
4 s/ C  S" U: q. r8 C- V/ T% p0 V中式麻辣鸭头
  _6 E7 V) D0 v5 g御香熟鸡
. r/ f( V& h# Z* G中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
/ {- }6 n% o5 \) z7 k4 }4 r. J中式麻辣鸭翅
中式凤爪
6 ^& R5 a6 o6 }3 N8 O卤牛腱
, n. M0 J* A, N牛小腿
% h  y+ z) r. J8 k: w牛肚配辣椒酱
& b6 w6 T/ V  |) R完整召回产品清单及详情可参考
7 N5 [8 V1 n$ n: v, g+ c+ P0 u& I' W
% n# {9 E4 l( g% G& W# dJapanese Chasu Pork Belly
7 g2 o! z* R3 Y0 ZBraised Pork Belly in Brown Sauce
& ]' j, G3 Y: h8 X% ASeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
' }4 s, D3 m1 _& k9 u+ QBazhen Seasoned Whole Chicken
: s- O4 w3 ^* E$ O& b; h4 Y0 yChinese Brand Spicy Duck Tongues
$ F8 y. \3 S; h$ X. E) H% BChinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
+ Y% t1 s3 P' H: mSeasoned Pork Tongues
& f% G% V2 ~* ^& z1 [- cSeasoned Chicken Quarter Leg
0 c2 q; j3 `4 B/ b* ~Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
2 k2 P- i% t$ H3 [& g) K0 z9 xYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
$ m5 r, L7 M4 b% @/ ZSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
! n+ w; N2 w( \* X( wChinese Brand Spicy Chicken Feet
% g( s/ I6 H# g2 d+ xBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
" S- [: f1 h5 [& Q0 @& o, h: V
这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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! |( f3 _/ j# ?9 x2 y/ m9 qCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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2 U% h. a9 ~4 ~" N5 ~CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。