新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

% Y5 i6 d# v& o  [5 G# i李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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3 B/ w  B* P8 x9 i9 }免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

% X9 G) W1 R6 B9 _: s御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

4 z; X2 e5 p6 c; E' g! x1 T调味猪蹄
中式麻辣鸭头
& d8 _# R; J% u# O1 B9 T+ H御香熟鸡
% t+ i3 `/ J0 a中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
) y$ P8 h2 q3 l, x. n0 C$ {0 G卤牛腱
* A( P8 d& R7 u* B! U# U牛小腿
1 i2 u9 K7 Y$ `* k0 C牛肚配辣椒酱
4 [6 Y) ?: e* x. u完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
0 D! c# a5 i% Z+ k2 ~Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
/ e8 ^6 `" e3 o+ H  {Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
" @% e3 s  W/ |" _Chinese Brand Spicy Duck Neck
" s( K) s: {0 t/ V! L4 b: rBazhen Seasoned Whole Chicken
( t3 q8 {# ?$ o( BChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
2 J' }: ~7 @& s8 `, v: ?6 {Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
3 I; m" ^; M' M4 u( `. Q& E1 eBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
3 K5 h/ z2 N) ^; t! e5 |Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
% D' Z3 y- Q+ j4 s9 KSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
1 d4 U6 _! P3 X2 tSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
( a0 z6 V! j. C0 s# L2 [" lChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
9 X! x& V' o9 i: J2 T( V4 ^Brand Cooked Chicken Livers
$ V- R. e3 u, W* `% qPickled Chicken Feet
: H3 _) @0 K5 I3 ?  yBraised Pork with Preserved Vegetables
; s9 b. ?& F: ?3 t( I, A
. u! @% o7 g- g/ J这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

* X: A  C& ^4 f7 H0 wCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。