新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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2 I9 [2 c5 s; T1 {: I, n, J7 J患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

6 D6 `( F# ?7 N2 D, ~0 J4 i孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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调味猪蹄
% Z& b. d; ^8 R中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
7 l, ~, n: ~) O8 N7 d5 @( r牛肚配辣椒酱
) X$ H9 o4 ?, T& R! P完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
3 {4 f! V, n. G# b6 V+ l2 O8 [5 m% YBraised Pork Belly in Brown Sauce
9 T5 A! h" l* uSeasoned Pork Feet
- f# Y- U. x. s& @) Y; N1 ^Seasoned Pork Hock
( h3 s; i& E; V: `% R, U9 d" sChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
; R. s( s! K# v# \9 ?. @( L! bChinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
6 W4 F& B9 a( kChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
6 q8 t! e  n8 ~: gChinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
+ F8 r, k3 l2 U' q, J8 t% Q) {Seasoned Pork Tongues
# B* {# [- N0 H0 |9 L/ lSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
( g( y; [9 t% X! O8 LBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
( _2 q% f& {$ e: N% rSpicy Chicken Gizzards
1 I! |2 ?3 t" A" {7 n. h8 r$ {! u- y0 ~Spicy Pork Feet
1 T, C+ T; |7 hLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
6 d% d' ?* o6 _$ C5 p7 \1 R* KBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
/ h8 a, O: ~/ G7 a3 }8 m# N5 w1 a! Y# wBrand Cooked Chicken Livers
/ |6 j9 f  P/ C' j0 _0 X0 CPickled Chicken Feet
1 Y, f" ~  r3 f' pBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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) ]! ^1 b7 [3 D) V9 R5 n$ ]  V" `3 SCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

. `* E3 S6 W3 ~CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。