新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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7 @% [3 i) p9 G6 v/ A李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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9 @+ `$ Z) ]; J/ [5 `) H65岁及以上长者：感染风险显著增加。

4 D' T, j! I' [1 f9 y+ D免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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$ H1 M  s  D) k  I调味猪蹄
中式麻辣鸭头
: _9 h) _+ _+ X/ V; Z/ F9 J) A御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
. [, b# s0 s% ?* w5 K* _中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
: K# O: A- W% O$ g2 x# T: s6 K  k
Japanese Chasu Pork Belly
2 g# L" t+ b0 {/ p! r- fBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
* a: |4 K# Z' \/ f7 n& K7 {1 k: S+ m7 lChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
  ^! ^$ h: Y! ~  {: \9 }Seasoned Pork Tongues
, E% X' A6 y2 `8 @0 kSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
: ^/ N5 Q: w2 qBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
( W! B5 E4 d% ?9 \" iYu Shang Brand Cooked Pork Hock
! }5 s4 m5 o+ O. }3 |Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
6 T! y, B8 Y9 G9 x) TSpicy Pork Feet
' `: ?! [0 q+ nLambs Head Soup (frozen)
3 g4 i) ^- M4 H' O* r; u: P% F" `Chinese Brand Spicy Chicken Feet
) ?& F1 A/ J8 Q1 c7 A. kBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
+ y! Z  R% Q6 zPickled Chicken Feet
8 v  a4 d7 M5 {/ _% a2 lBraised Pork with Preserved Vegetables

/ L; c' E9 y6 N' i' ^" M这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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2 l! N$ h' D8 z8 r4 t4 A8 gCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。