新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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+ R/ e0 O7 |% W7 d& p& N1 Z患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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/ A- |# V. n, i% k李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

' F/ |( g( x) z+ g. h65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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2 u* a- h+ ?9 F8 M8 Z, L1 V免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

% L: v" K" G8 v& Z' {调味猪蹄
# x5 y7 |1 N$ }+ `& P# L中式麻辣鸭头
7 j6 o; H  t  v2 E. u5 p+ o御香熟鸡
中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
" q+ ^$ f6 d. f: a2 J中式麻辣鸭翅
中式凤爪
# N& b" c' l) E3 ]% u" x0 m卤牛腱
" _3 b' g8 ^* T  o$ x牛小腿
牛肚配辣椒酱
+ B  [) H  q" K+ i0 g, |完整召回产品清单及详情可参考
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- ~' u+ w# V3 C7 C: H2 B' W9 w: gJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
/ X; ?7 r2 d' f5 i$ f( LSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
. {" A- m1 r- U. I" [. h6 {Chinese Brand Spicy Duck Neck
* E3 ^! j& l% U$ G3 wBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
& Y4 \, R. L' F# f0 ~$ qYushang Sausage Made with Pork and Chicken
' f8 V, h% S( zSeasoned Pork Tongues
( E( c) s; K3 J* L: KSeasoned Chicken Quarter Leg
, R) x! m' x+ K* @1 \5 r4 U% u3 Z$ EBraised Beef Shank
7 O; U' x. E4 E: ~+ g; M5 @) LBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
# y/ q; ^2 \4 C% |Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
& A! j% U) _1 H! ^& ISpicy Pork Feet
0 _; m; @7 q+ @: `+ }) F* HLambs Head Soup (frozen)
5 l4 F2 U+ W( N" t! j  n7 l% I, qChinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
% w7 \" D9 ~' `3 S0 |4 N& G) vBrand Cooked Chicken Livers
7 V2 g3 j) W5 Q6 P8 J2 bPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

3 l+ o1 ]9 q) [) s" f: LCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。