新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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$ U7 a( w" E% ^- k' E2 w  _CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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! M; F  F7 _0 |- |李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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, k1 P' z3 z2 L6 J6 z/ |! Q- M- t调味猪蹄
中式麻辣鸭头
御香熟鸡
中式辣鸭脖
8 \- j& S4 V9 d中式麻辣鸭舌
1 K$ ]# ?% v3 b0 _) A; q中式麻辣鸭翅
中式凤爪
. K) t6 w1 l) ~% N+ t卤牛腱
牛小腿
牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
* [6 A0 V2 k) ?* v  c) i' n& t) @
$ B  {' t6 L. ?5 g  k& BJapanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
4 E5 X6 C: S' O4 X6 G1 eSeasoned Pork Hock
  V% S8 P5 F. b0 \Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
/ N7 r+ w$ m: ?* Y2 n7 G6 v" _- MBazhen Seasoned Whole Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
' `) }3 f7 j& ySeasoned Chicken Quarter Leg
0 I% @3 j# O" x" D! t( J  U* ]9 ^# pBraised Beef Shank
. L( Q( z, N/ t2 e9 v) _( `Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
5 O8 Q8 @  n' MSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
4 D2 ~3 Z( E) i. s  mPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
1 R  M' q0 c) y* {
: }# C: N; L% l$ \9 G这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。