生日蛋糕

三思

给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合

* k* V4 r2 v& T  `! C
照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

[ 本帖最后由 三思 于 2007-4-24 13:18 编辑 ]

轩辕无天

where is 照片????

三思

原帖由 轩辕无天 于 2007-4-24 13:14 发表
" D( j- M) Q% N8 g# k/ B/ mwhere is 照片????

0 g/ Z. U  J, i# B& L& L3 o) Y9 g看见了吗

Edmontonion

S P I D E R M A N !!!!

三思

原帖由 Edmontonion 于 2007-4-24 13:39 发表
0 C+ t: _- V/ h+ uS P I D E R M A N !!!!

您不会也是饭吧?

老杨

看得出来，花了不少功夫。

猪刀小试

俺能尝尝吗？

海鸥飞处

五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

让爱住我家

梨涡浅笑

四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
) @" ]9 a' A  z. rJJ，黑色的是哪种材料？
' O/ {3 p( Q. D* }1 Z3 E/ Z4 A总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

三思

原帖由 老杨 于 2007-4-24 14:50 发表
看得出来，花了不少功夫。

7 c5 }  @7 Q$ u做蛋糕要一上午，因为要蛋青蛋黄分开来打制，融合，再烤，比较麻烦。装饰每个蛋糕要1。5-2小时的样子，奶油也是我自己打得，纯奶油，不太甜，混上草莓非常爽口。我做了两个，party一个，给他学校里送了一个。

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 15:03 发表
俺能尝尝吗？

8 W9 S' k. k0 u2 I可以，猪弟，有机会我给你做

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 15:08 发表
* {* r0 y2 w  o9 L$ J五彩缤纷，真好看~~

看了就想当工艺品藏藏，不想尝尝~~

2 N1 s% b! x7 o% _* a- k这个工艺水平很有限的说，和文学成的大师们差远了。想做个更好的，实在没有时间学习，实践。

三思

原帖由 让爱住我家 于 2007-4-24 15:10 发表
! C0 m7 w( w' t/ e/ O1 a1 c

8 q$ F  p  ^& ]* S9 W你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

三思

原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-24 15:32 发表
3 R+ d  t' n1 K, c8 K. L四边围着的牙签是让蜘蛛结网？
2 A$ T0 T' N, n# G+ qJJ，黑色的是哪种材料？
5 I0 r2 d2 `5 H+ C: D" Z3 x总结：用草莓比外面做的色素健康多了！

牙签是为了拿保鲜膜盖起来，避免保鲜膜沾到蛋糕上
& p, H4 U; p8 J3 ?( h
( c7 P1 @  a" [% ~黑色的是icing,直接从商店买来的。时间长了黑色会融进奶油里，我第一个蛋糕前一天做好的，第二天就有点花，所以第二个就提前几小时做的

我是一只鱼

当妈可真不简单，学习中

苹果酱

不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

海鸥飞处

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:15 发表

  W! B% j) W, v$ Z; h你将来也会有一天，兴高采烈给你小孩作蛋糕。让他得到其他小朋友的羡慕，然后他高兴的告诉你：mom, it is such a fun day!

- q+ V& m) d. F6 c$ [  b/ b
呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。
- @: P8 t9 I/ [9 U
没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

听雪安妮

厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
9 S4 A- o+ V$ s目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
/ K& i/ ]* I5 c/ [' X想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

猪刀小试

原帖由 三思 于 2007-4-24 18:11 发表

7 R  Y8 o/ Y& b5 l4 B可以，猪弟，有机会我给你做

% ?+ ~& s# a. t. c4 e吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

望明月

原帖由 三思 于 2007-4-24 13:13 发表
- r+ s3 r) t7 L8 t4 c+ D给儿子作的生日蛋糕, 草莓夹心的戚风. 不过, 工具不匹配+手拙=凑合


- q9 `/ m  Z3 ]2 s( V照片上面的是两个小帽子，手工店买来的裸帽子，加上字母和图案的不干胶，让派队的孩子们自己装饰，我觉得比生日的纸帽子有趣些。

热烈

, x! Z) G7 ~% B三大妈，你太能干啦！

望明月

祝三大妈家的小子生日快乐！

森林大帝

向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

三思

原帖由 我是一只鱼 于 2007-4-24 18:27 发表
' T6 i- ~* ~0 S# U# i- {当妈可真不简单，学习中

$ r* s: }" E' z4 K( l
也挺过瘾的。

三思

原帖由 三昧 于 2007-4-24 19:12 发表
) ?$ g7 X* N( j1 b- t) |不看题目，还以为是小孩子的手工艺品呢，挺有趣。

特好吃其实

三思

原帖由 海鸥飞处 于 2007-4-24 19:33 发表


5 t% @% ~8 X# G% ^* V呵呵，以前在我眼里，蛋糕这种东西非买不可，自己是不可能做的。

3 h( |: w4 l7 S1 h2 I没想到自己在家也能做得这么好这么漂亮啊。改天要拜三思姐姐为师~~~

+ p! Y5 x* t# o7 G以前我也这么觉得的，因为我们在国内没有烤箱阿。后来也是在这里慢慢学习的。我做的这个卖相真是很业余了，味道是一级棒。

三思

原帖由 听雪安妮 于 2007-4-24 19:49 发表
! o6 r) P; m6 o8 e厉害厉害，自己能做出这么大的蛋糕。
目前我还不会烤蛋糕，做了几次都失败。
( V1 ~& q* T: s想吃了就去SAFEWAY买，今天刚巧又买了一个大的草莓鲜奶蛋糕。一边吃着，一边看帖，很舒服的说。

) O* X/ t  S) Y0 \西人店的蛋糕都是面粉为主，面包上面是icing（就是糖啊），我做的蛋糕叫做戚风，是鸡蛋为主，奶油是自己打的，就是国内那种高级奶油蛋糕！

三思

原帖由 猪刀小试 于 2007-4-24 20:03 发表
0 h4 b5 w0 N7 c5 l3 G* l$ y
5 O" |, s' E" G: e6 F
& c6 P) K* q: W1 j% ~4 L吃蛋糕，俺不需要改称呼吧～

不用，就是需要拿卤煮来换

三思

原帖由 望明月 于 2007-4-24 20:41 发表

- R- ]! {" J8 |# R9 i6 F! U8 e
4 ?9 X1 S: A1 i/ C: ?) t
: g% b" r! B, R 热烈
; M; ]) H$ D& n! ?# {8 q
7 H% ?9 n/ f# z* ~" l/ t三大妈，你太能干啦！

$ h6 Z: o  U5 Y% G- f谢谢！
; }% B) `9 d7 f. a* ^1 r' D; v好吃鬼，胃动力大，无所不能

三思

原帖由 森林大帝 于 2007-4-24 20:55 发表
" D& Z2 Z, _- c: s- B! g1 E 向你学习, 我烤过几次蛋糕都以失败告终

( a1 V. w* z0 j3 k7 H- _# e  F其实中国菜最难学，蛋糕之类的容易多了，因为菜谱很明确，照猫画虎总出不了错的。你做失败了肯定因为没有按照菜谱作。