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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”7 W6 u0 k' q, @% A w4 ^' r
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2 X. I3 k! }" L: K在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。: d# M5 f" V9 s
; z9 Z8 s* m1 W% x6 K3 C! y3 hAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”1 O4 h& M* [0 [' A. p+ z
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。! r5 M2 z% |, }, b
% s9 H4 l# }1 E/ W检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。7 p* q0 u& Q+ ~2 t- f+ C( G' q
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AHS写道:“消毒液很脏。”
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3 M' q, i+ {: _( [/ H! }7 G( a4 }“前一天的米饭还在电饭锅里。”* D3 j) f! X5 r, y' ]6 U* O) o$ N
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”$ Q4 r3 k @& w: l' ?1 |( m+ s0 g% q
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。+ B4 |- a7 z6 J z' h: `: |
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PurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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