 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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【材料】:油皮材料
$ E+ t7 V# D, |& Y6 d' H1 b A料:高筋面粉一斤0 R! M, B- `9 ]7 [
沙拉油4两- B# H5 z% S, `5 F Z- u1 K
水5两0 k5 w2 I* U: K- L
糖3两. ]" p; ^1 `" s: p
B料:酥皮材料
9 }# \) \6 Q- S% b4 Z. P 低筋面粉一斤
& k, y6 J' M+ u9 F/ N2 P沙拉油8两
: e {0 Q# z, Q" rC料:绿豆沙或红豆沙
6 X: ~( a3 G8 [2 i9 L; u8 x i【作法】:4 Z/ M* Y5 @6 l
1.材料A、B各拌匀备用。. |! A8 {( M% _* K4 C- s
2.材料A成品一两,材料B成品半两,混合在一起用工具压扁,中间包; L5 M1 I0 H" `, h1 @; T
绿豆沙或红豆沙皆可,作成圆形,用中温炸成金黄色即可。 |
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