燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
7 l0 r) p9 R1 }' E　　 　甘杞１两
【作法】：
１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
! \0 `9 q/ ]0 z6 I! y２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

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5 G# a; j: {9 S, x) D( h- k+ t【材料】：香菇１５朵
- D  O, M! K7 ?& k/ H! g  sＡ料：玉粉
　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
" `1 m/ t5 {; J$ R! q, [" c九层塔
( A* y& i) ^. z! J5 h　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
+ e7 ?' T2 L3 ?5 w0 |3 ]5 F香油
【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
8 P  l- j" A! S2 A8 g　（不可太多）
第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好