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太难了!加拿大龙虾也遭殃!中国春节旺季也滞销!$ q0 Z- O: D) d% g3 [# y: ^' z
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中国传统新春佳节本周五来临,本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节,但今年不一样了,由于疫情大流行影响,龙虾也滞销了。5 m% n0 A, i" D& S2 h' ]
# \, O+ I# s( d# J6 ~. o随着中国中产阶级家庭的大幅发展,在过去十年间,中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色,代表繁荣的颜色,所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
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8 P7 ~3 c/ X$ Y农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一,每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日,但业内人士表示,今年是牛年,不是龙虾年。6 v- J2 X7 B; d1 W
V: M& W' ~. ], W7 Z6 r9 `加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾,属于同一品种。
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4 |: Z3 G- N0 L. |0 ?3 M中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾,而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。& Y/ x9 _3 v8 ^7 r ]- B6 e5 y
; u s2 e: g& T* t) W但是近日,美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少,加拿大也好不了多少。' p, @( C) `7 s2 w6 b! t# v( t
* d1 F: F! l3 T加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击,主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。& e L5 V2 ?) ?
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出口本来已经大幅减少,现在更难了。
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农历新年通常是在中国游客的旅行旺季,但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多(Stephanie Nadeau,)说,预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少,部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。" O q" c7 R' v5 j+ @
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。' H) M& X1 R- t2 m- r
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由于新冠大流行,首先是货运航班减少,美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯(Mike Tourkistas):“主要是由于航空货运不足,我们不再有很多航班。”. E9 `. N+ D' O8 p% Z
: p! T3 J) r% y2 ^出口中国减少,只能寄望内销加拿大,但是,同样是因为新冠大流行,旅游业遭到重创,今年春节,不但中国游客到美加旅行基本已经没有,连本地人也不会有旅游。: l0 ~$ \. v6 L+ ?
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没有游客,同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。
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春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市,包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。+ z3 t/ f; {) I$ ]8 C' b; D0 _4 H; _
8 \4 [) |3 k% d! ^& T但是,大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施,关闭了餐饮业和食品服务业,安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后,华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期,龙虾的销量在春节期间能上去吗?
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( L! Y) u! }, H" S& p; e出口不行,游客不来,连本地餐馆也关门,加拿大龙虾也很无奈了...( B; M' b6 U; p4 ~7 I) ^
' ^# v: l: n" k# u大流行实在太难了,连龙虾都遭殃。1 b* j5 o5 S+ |, Z/ }# s
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