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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!
) z( L- `1 S2 D: o
( }+ u. t# d3 k: Q$ T4 h红膏炝蟹8 Y" q0 h, ~$ |3 i& J; I! A  e

1 A5 Y* A( \6 D陈年花雕蒸鱼鲞) K5 x! q& V* l4 H; {# j5 S! ^

- r, G2 s( i. f" D咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!4 _% P- k3 R% y. w. I/ m
0 H; D8 P2 r# r8 [  L5 ~& l
第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表
; Q7 J+ m% o6 @3 k第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
# T/ Y$ p* d. d$ }* c# Z, E/ k3 a) Z0 N" D
第二, 三个还可以吧.

6 a. a- ^: @" q' A( X% v2 W" k; b3 d
嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表' @" ]. \( o- L! e  \* s/ i
你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
7 p# e9 W. C5 ]' b' [5 Q+ L
  D( B" S- m$ c- u5 c  q
我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表
: L) Q3 G6 {1 [, @1 t4 E- D第2个看上去很鲜
1 E* L4 S1 e5 B5 ]. L1 U

9 Q% N7 Z8 @8 g5 g3 F不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表: c  _7 K  J8 J% W, m
) E& I9 ]& y! D6 v5 E7 x
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我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
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- R4 L! ]! F% j
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
; p, i3 Z2 Y1 [, s% e最喜欢黄泥螺

: i7 t) [  \/ X8 \& _- A% D0 n9 G0 K  N( w+ g: |
真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表  x/ ~; X7 V) ^0 L. Y1 y
" e, U) h% d. _& ?' n

" g8 Z, O- Z( p! J/ [6 U# e口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
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8 Z  ]; Z) G) e( p4 [6 f没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
+ W  N' c7 h5 q' ^+ ~- v+ o* A2 K偶就想吃个老鸭煲。

8 a  n% T4 _* ?0 E/ W7 _( {! e* }' f  t4 O) q# U% C7 z
我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表, J; x% c2 v  p0 p: `( q
4 O0 B# \& Q+ R- v' z5 U
/ A' ^# k, \1 w" h1 Q) l8 r$ F  m
真的假的,这个东西一般人吃不了的。

- E: n5 e6 `# ?4 \' p3 F
$ T0 [$ N9 {* L6 t我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表2 z+ z; V: K& k( Q+ ]" ~4 P
2 w0 Y# v: x+ X  j7 A( i3 E6 |
6 e) c( f6 `6 Y! W7 ^' r, X2 e
我每次去宁波都要吃这个呢!
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8 r4 M, d  J, V; S0 V/ W$ e$ m2 w4 u你也是宁波人,不会吧?
理袁律师事务所
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表
3 m7 @9 p/ K9 e* Q6 E我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?

6 t; H3 W! S" r- Y; }5 q7 N0 ^. D$ l" b) f8 y) [
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
- t6 O6 x2 R! h1 d
) G- c& i  u3 k5 g- ^
# e* }, I  X0 f- e$ M哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
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3 A- M4 G1 t+ J$ v: [
在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表' ?4 ~) t! W$ @1 y5 F( O: U% Z
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
3 X5 R6 h) f3 b. I) q

) }. x% U6 E, W. t5 E是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表4 n% t" A. [3 S  W' k0 w' a
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。

( R, ?2 W! S7 f
1 ^, K( n4 I. w2 m1 M8 m$ K你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
0 w5 z. d0 c0 Z- u  b2 E5 x! N9 O) k5 |5 v' R# \# \4 b

+ I! E' e+ P4 k6 H哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
' ?' z/ I3 |9 @) C
3 p( n. n9 B) I: A' ]
他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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