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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!
5 r) Y: D* g/ v0 g0 L" [. Z9 R. ]" n
红膏炝蟹8 Q  P( P/ G5 @  D" q$ V

" |+ i8 ^4 R- G2 v  k陈年花雕蒸鱼鲞
. ]; X% w! ]2 E. R# j. Z$ v+ {
( [; e: o" @1 g咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!9 E  S/ f: o* b! v! n: D) z' X
0 _& l. _6 W* m/ f
第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表) C% V. w$ P  i" f  g8 c
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!+ r' u% X5 p5 z4 v

: J- Q; W% r/ u3 N4 c  a第二, 三个还可以吧.

* h7 ?' B6 [# H9 H% M" H' @2 Z+ c- n% L9 `/ `7 B# \
嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
* L) |0 p. b3 m你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
- w+ |, Q0 @+ b* f9 ~

: d5 U% q. G9 ?( e2 V6 G我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表: `( j+ M8 q1 G# C( ^8 Z4 v" U. h8 u
第2个看上去很鲜

7 y5 Y4 B/ _' [- H* U: K/ }1 _1 K
不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表
) N9 W% m' z5 r
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' B1 p/ t8 @" |5 [$ a( ^: w8 _我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。

# a; c: L) R2 j# u0 y& \2 i& a/ r- _- j% i& g
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
( T0 Y% g8 g; I* d4 H最喜欢黄泥螺

& e" b( j) [( {3 v' I8 @
1 _" I9 p: l9 t" F' c! K真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表& i  b  w/ F8 w% o8 c8 {

1 F$ B2 |1 r5 {7 O" d$ q" R: q* }1 v" h# J5 o6 M) b7 l
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
. `+ P' `  H+ g# _4 L, Q

& Z6 S2 l. g: O" |; e- P8 O没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表! ]- a4 e9 j: l+ x& }) w
偶就想吃个老鸭煲。

& I0 h+ [5 m+ |, p
, w6 X- Q/ B( E/ S$ h我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表
& }! {  }) A) X# f
/ s4 c4 F0 m( F& S2 Y& s$ g2 \0 J( w6 b& j" ^
真的假的,这个东西一般人吃不了的。

$ q) m! J' A; c- G2 s( {
  b1 F, {0 X) h! O5 l/ b5 F7 \# c我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表3 u- b" `( g( G9 t8 M* i
% O% ^5 d2 t! g. J! T5 w  R- n* X( k
4 G) j, b; Y* n" [
我每次去宁波都要吃这个呢!
, H; _  U  |% Q. p) U1 G
, H6 E9 P, x' O9 A4 }9 A
你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表7 d& t) W7 Y+ h
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?

3 M: A% }4 B6 B" V- c
: H( Q0 @, r+ P$ [) K; z% j9 e哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
* Q* i: ~, u" i: |1 n# ^6 g9 Q& m$ d' X
$ _% D2 [1 `* z/ B) {$ \" S/ K' K
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

6 D9 G& s9 L$ P& s, u
" o8 \, u- Z. v, d在国内干活的时候,要出差
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表
6 N$ g5 }5 R  u% {1 ?LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
: y* i+ y5 `* h: w# H( n
* {( |4 k3 T3 `& @$ P; M
是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表
# v( f- g% E7 u4 X3 n宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
  l/ z4 s& B# m9 W- A

; h% s9 x/ }2 I& U9 H你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表
5 t0 f" i6 n) o$ E/ C
5 ~5 ~  w3 I! y$ V! Z, U
4 v- [: _: K, V% O4 c哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
2 U! m( _8 b: ?8 i# x
2 k9 S$ s9 Z. H4 I5 J
他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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