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几道家乡特色菜

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
口水哗哗的!2 Y( `. j" s; b+ x- E' [( K/ ^
# _+ I1 j1 q% c. l; x7 n+ |
红膏炝蟹
1 j) V2 C* V1 `) u8 q! y& G  h9 [0 u7 |4 f% K
陈年花雕蒸鱼鲞3 I7 e. ^' J9 e! K
  w* x' \* o- \2 E
咸菜烤笋
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:08 | 显示全部楼层
第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
- W# [+ J) r4 I/ U4 ?9 ~- ]! Z) D5 y- [0 Q' t3 Z
第二, 三个还可以吧.
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:18 | 显示全部楼层

re

你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 balubalu 于 2007-4-2 14:08 发表
. G$ H4 Z* O: n; b" R5 t第一个菜不敢吃, 肚子受不了, 吃完了就蹲那儿 "哗哗哗"的喷!
' W& d7 f- G6 r( k# ^* W% S, l. P& r/ ]  ]$ G& l  Q5 J+ p
第二, 三个还可以吧.

( L. H% g( ]) C6 g& \( z" {8 D+ f: }% {: H
嘿嘿!要不怎么是特色菜呢!这个还好啦,还有更厉害的,当然这个比较有名。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 13:48 | 显示全部楼层
第2个看上去很鲜
大型搬家
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 13:57 | 显示全部楼层
原帖由 PTL 于 2007-4-2 14:18 发表
7 b% f: z- d& o# _( N你的巧手做出来的?好不样儿的你谗我们干啥呀。

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+ ^. B5 A  Q: ~; D$ R; S+ J我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 14:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 梨涡浅笑 于 2007-4-2 14:48 发表4 _9 w' K" z2 g! B" t7 r9 o
第2个看上去很鲜

% X9 b. u  w- }  v3 ]' F
0 K5 ~3 e! y# p不是一般的好吃!真的。宁波菜就是讲究“鲜咸合一、原汗原味”。这几个菜更是油都不放的,有机会可以试一下。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:28 | 显示全部楼层
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 14:57 发表
+ t4 ]2 L% A4 V- V' `
) B. `9 _. k. N% c- K, E
& |- \) T! x6 o$ F: |: A我倒是想做来着,巧妇难为无米之炊。不过我倒可以试着做另外一道非常有名的特色菜,雪菜大汤黄鱼,就是这儿买不到真宗的雪菜,我家乡的雪菜也是很出名的,(我们管它叫咸齑),再放上笋丝,鲜就一个字。

, C( y& {1 k/ I$ h0 M( O. u% r+ R( c) V; ^9 V* u$ ?7 z6 R
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶就想吃个老鸭煲。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 14:52 | 显示全部楼层
最喜欢黄泥螺
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:19 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 15:52 发表
/ d6 y! e0 j' p: f3 u, y7 p最喜欢黄泥螺
0 i  U1 ^5 i9 r  m! z. _

, B* v& n; D( z% F真的假的,这个东西一般人吃不了的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 PTL 于 2007-4-2 15:30 发表7 f, L, d" R- L# [  b$ ?. N0 Z

% ^, ^2 F; c  H3 y* F: b$ {: F+ ^; a% u5 a6 B' U* C
口水狂流,我一定带你去买到正宗的雪菜哈。然后你做给我吃。

( A2 V; F2 u, E# A# O
' _0 i+ T3 @! r1 [- C没问题。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 又见清风 于 2007-4-2 15:45 发表
5 U; _6 V6 |( |! T/ M- s/ E' e偶就想吃个老鸭煲。
, }! `+ K" r; }* |" J  t  ^

4 |& Q: U  Z7 R- K我妈的老鸭煲可是一绝,里面放上羊尾笋、鲜笋,咸肉、火腿、黑木耳、香茹(可以有选择),鲜得来头发都要掉了。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:26 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:19 发表0 E8 @& ?) L; |. o; L- j/ U

% R4 |+ q9 |- q0 C
0 ]5 q0 P  G% N& Q! x5 p真的假的,这个东西一般人吃不了的。

  g9 S* \& J$ i, y. [/ q/ V1 E; H
- E' p% C9 t* I/ `我每次去宁波都要吃这个呢!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:26 发表8 [2 X' w( |/ {) I" y
! F, H0 R2 X2 B0 O6 N

$ `: x" ~5 Q2 g. B我每次去宁波都要吃这个呢!

+ D2 S- l8 \$ _  s5 Q* c  ?
7 z) T8 {+ J' I+ t6 o你也是宁波人,不会吧?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:35 | 显示全部楼层
原帖由 如花 于 2007-4-2 16:31 发表9 n( X7 J# P* T
我不是宁波人,才会每次去啊!如果我是的话,还用得着去吗?

- v  \$ h1 }6 X) L( z/ J2 x1 v$ ?" U& V3 _7 i1 G4 b
哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:38 | 显示全部楼层
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 15:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
早上喝粥时配蟹糊也好吃得要命。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2007-4-2 15:42 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表8 e' d) A+ q9 i3 p" E8 ~

  p* X) t$ _! I! ~* L% ~
% E3 S# Y, `3 k, @, d& y7 Q; y: K哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。

8 j( q+ g5 W# }7 \) E3 n% _) {
% f# T) W8 D% r5 c( }1 \8 t在国内干活的时候,要出差
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 opera的甜心心 于 2007-4-2 16:38 发表8 o, J- P: n$ v$ Q) U; B8 {: Q
LZ宁波人吗?好象是宁波菜。我爱吃得不得了。

8 o* t1 Y: F- Q* |: g) H" k0 y6 W. Q' C# v4 I/ Y1 A8 C
是滴~,可是我现在也吃不到,只好过过眼瘾。你啥时候喜欢上的,最喜欢哪个菜啊?
鲜花(33) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-4-2 18:11 | 显示全部楼层
原帖由 eastroster 于 2007-4-2 17:57 发表
2 E& L# D6 O, {- ?9 O0 M宁波菜好吃, 可是几乎每道菜钠都偏高。
7 a5 r# C0 _! T; G: Q0 ]

, ?9 s' a! u, W" F3 ]& f4 \你说的没错,可是那种咸里面透出来的鲜,是其它任何菜系都不具有的,所以才有“鲜咸合一”一说。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-2 19:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 邵大头 于 2007-4-2 16:35 发表6 w& c$ D& ^; W  q
5 [- G+ e+ w' d. Y8 y, d) k

7 h7 R3 N) G6 T哦,不好意思,一时以为你是回国去的,就象我自己一样的。不过,还是很好奇你为什么会经常去。
5 c+ c+ G  Y" K8 p6 r. t( d
( j; Q4 ?/ \& G5 C: M" z6 l, E
他去宁波干啥, 不就是去拧波嘛
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-2 20:23 | 显示全部楼层
是不是真的是你煑的呀,網上看了這麽多菜色,總算有些合我的口味。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 04:03 | 显示全部楼层
现在就去查北京好的宁波饭馆。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-3 20:18 | 显示全部楼层
没吃过宁波菜,想象不出“鲜咸合一”的境界。只知道“麻辣合一”。
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