 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
|
据DailyHive报道,加拿大将有超过60%的餐馆在未来3个月内倒闭。
& a5 O- b Q! e# E3 Z( q
- ^" I* v" s5 |: e# b, t2 ^$ U加拿大商会(Canadian Chamber of Commerce)8月26日周三发出严峻警告,加拿大的餐饮业受疫情重创,今年11月之前将有超过60%的餐馆关闭。
: h; N" A3 W! }- ~" _6 x' u) j
随着经济分阶段逐步重启以来,人们开始选择外出用餐,但餐馆的生意依然很难恢复到疫情前的状况。根据《加拿大商业状况调查》结果显示,29%的餐
: i9 X. ` M/ h8 i. H9 Q" F1 j) V% b. k* O7 k; H
饮服务业无法在保证社交距离的规定下运营,而另有31%的餐馆在此规定下最多在维持90天的运营。这就意味着,有超过60%的餐饮服务在未来3个月将会倒闭。 _ ^* T' O, X f( D# J( {2 r
" U; C9 D3 Q% g7 G( }
加拿大商会与15家餐厅和食品企业一起发起了“我们的餐厅”(Our Restaurants)活动。
0 Z/ ?. k5 G9 d2 A0 c7 Q( Z7 v1 [) [
* K4 r H$ f; T( Q/ R! r1 K 这是一项全国性的双语活动。该运动得到了几家在疫情期间苦苦支撑的餐馆和企业的支持,包括Boston Pizza, Firkin Group of Pubs, Molson Coors $ k, V0 ]5 n# _" v8 X. L. ^
& ^ L; g4 ^: Q$ FBeverage Company, Paramount Fine Foods 以及Pizza Pizza等等。6 E1 N# Y, i }. I6 T
8 Z4 d3 V% V/ X
Service Inspired Restaurant的总裁兼首席运营官Paul J. Bognar则指出,即使最好的情况下,要使低利润率的商业企业以50%的产能运营,不是不可能,
7 n% P& _' u, b, _ r/ W6 C, m. b
但也是极其困难的。餐饮业需要各级政府的支持,以帮助度过困难时期,也需要政府立即采取行动。”
/ H% B. e7 N) |& r( P) n! B7 @1 j& N1 @3 ~1 @6 M0 u
新冠疫情对小企业生意带来毁灭性的损失,其中餐馆行业受到的打击最大。即使抗疫措施和限制放宽后,餐馆行业仍需协助,以避过因债台高筑而倒闭的命运。( v( I3 D7 F: k1 R2 \, b E
|
|