埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2119|回复: 8

鸡蛋豆腐香飘飘图解做法

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 00:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡蛋豆腐香飘飘图解做法. c+ ^% `" c. O1 u; c
更多美食:www.0734cn.cn
7 l( Z4 t4 t3 R- ]原料:鲜虾、鸡蛋豆腐(也叫日本豆腐)、玉米、碗豆、番茄沙司。* t8 M! e" q* j) \! p. y

8 b2 C+ [7 x3 G6 \' A5 I6 v/ p$ u% W做法:  x0 n: t/ `7 g$ H( |
1.鲜虾去头、尾、皮,从背部一剖两半,去掉腹部、背部的沙线。
$ `+ T& J4 {. }

5 O" u# S! U! J) i5 ^放入碗中,加盐、鸡精、淀粉,略腌一会儿。
; ]& W& e9 N) A8 _# \. h3 `1 b
0 v0 j% l' q6 m8 A! {& k! a: [
2.日本豆腐,洗净,从袋中间一切两半,轻轻倒出里面的豆腐,切成均匀的小段。5 t$ [5 W$ r9 N: B- Z3 }$ `+ ~
) Z) l4 j1 y$ G" r0 L: `1 S4 h
3.将切好的豆腐,整齐码放在盘中,为了美观,头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中,中高火加热2分钟。8 _; C+ ^% j# n+ b! \1 [: C

: f* h4 \3 R& s: c7 f' h" C4.炒锅上火,油热,放入虾仁,翻炒,看变色,放入玉米、碗豆,加少量水,最后放盐、鸡精。关火,将炒好的菜,均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。OK!! \4 y2 W7 d4 }- I% B6 T
- S) E2 }$ e9 Y2 J3 K6 s5 ~+ d. P
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-23 09:36 | 显示全部楼层
我喜欢这个五颜六色的,看着很有食欲
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-23 22:54 | 显示全部楼层
口水...
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好吃又简单,特别是你家盘子和我国内带来的一样,高兴.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:13 | 显示全部楼层
自己做啥都好吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 21:14 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 13:03 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-29 00:31 | 显示全部楼层
连在国内的我都看着流口水。。。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-31 14:18 , Processed in 0.236066 second(s), 24 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表