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烤鸡腿

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
4 |# L% ~/ k) ?% K$ `还是特写,看着馋馋
. @- ^" [( ~8 E
! L  V! @) q. p% g( s% `" @. N
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表/ i4 A4 E# Y  s" l6 Q5 e" h7 D: C
: v/ M; U6 ]$ ~9 \6 h; a5 s+ f
+ B! I+ ]/ ~. S# Y4 a
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
+ U- h+ M! _! S
我到了这后,深刻发现了烤箱的好处
- k# g/ I5 U- J现在连炒菜也不想炒了4 C1 ]7 R) e7 \& Q! M( M! n& w
简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下
+ q: l; n" u0 K! d& e/ F( Y下午放进烤箱就好" }) ~$ r* O; ?) ]% |: O5 w
LG回家就吃了,真省事6 V' X  w  l1 P. o3 F. W6 T* H

% M9 O7 z( G% h$ V: M- G那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表# k$ D1 |- Q+ X3 A# |
这个鸡腿卖相很好!!!
- \$ @( y' g, J
呵呵,得到专家夸奖了
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?1 D0 r) P0 C  @  D' f. t% T
用什么腌?/ Q% H' W2 V/ \! x1 p
烤多长时间?) [+ L( v2 j7 K* D- R& [
BTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
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 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表! a8 K. k# j8 v  b8 R, h  X5 d6 G
咋做的?
; T4 U# h0 n/ h* S用什么腌?
- [6 @/ ^3 o. |. Q, ^# j烤多长时间?
* |, ]% ~2 n9 T3 ?+ x; hBTW,楼主水平越来越高了!

: o2 F" Y9 n4 Y) f$ ~! B把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)
; d6 ]: O; V) ]: \9 F盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行
1 |6 F( ~' e" e1 X时间久点更好
, o' }* V1 G( ?% X+ M; ~/ ]; P% B8 L0 H
等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油
. w4 j0 }( w, F7 C6 ~# d$ C  q0 p" ^6 s6 r, Y/ {7 e
放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
9 M7 q0 E& t4 v 楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
7 y) D4 i2 ^' c2 n0 o
我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
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发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
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