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烤鸡腿

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 14:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还是特写,看着馋馋
chicken legs.JPG
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 15:05 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
2 Y, G9 d1 C+ y/ o) v8 Q8 j还是特写,看着馋馋

( F4 b+ G* V' F- a
8 \  T  s( k( U7 e! Y+ M看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-14 15:30 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
: F- ?9 q' o1 H/ o% w( S
8 K  ^: _6 o# B+ B' Y" e  Q) P& m+ \9 R
看了你的烤鸡腿,好馋!幸好我也有好东东,不然该馋坏了,呵呵!你可真能干,我都是买好现成的,要吃的时候放烤箱热一下,你别说还不错,有点KFC的意思。
9 M" {( w4 g  N
我到了这后,深刻发现了烤箱的好处7 n( o- [4 v& i/ Z) B7 F' y7 M
现在连炒菜也不想炒了' F1 v& s+ W; }1 F# f+ k
简单啊,早上起来,把要烤的东西腌一下4 q0 v) P- r8 n  o/ B+ f$ X/ M
下午放进烤箱就好  _: Y+ c, m/ L0 W! s6 f) V
LG回家就吃了,真省事
6 H9 e& _5 x+ u7 {$ u
" P0 S( T4 U3 P那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 01:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个鸡腿卖相很好!!!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-15 06:47 | 显示全部楼层
原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表" y$ c  ?  A/ f+ s" W) D
这个鸡腿卖相很好!!!
$ M% S* u& m) F: J9 n' H
呵呵,得到专家夸奖了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-15 16:44 | 显示全部楼层
咋做的?0 |$ U+ G- G2 M7 T* W
用什么腌?( n. I0 ^' l  _+ q  |5 ~' K$ J* |: o
烤多长时间?$ E, C5 U3 M7 B' k" t1 b
BTW,楼主水平越来越高了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-16 06:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。
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 楼主| 发表于 2007-3-16 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
- \9 b" Q3 ]/ @/ t! O( a, s- v7 Z咋做的?
; _" a1 D# U3 D- P7 N$ _1 ]用什么腌?2 Y$ Z6 X0 b$ c
烤多长时间?
4 K# C% P, V2 RBTW,楼主水平越来越高了!
5 H4 @7 ]# K6 b2 M, w" {5 N
把鸡腿割几刀,用酱油,黄酒,LEA PERRINS(超市有卖,照着找好了)
% N; q5 z. H+ T, _% {盐,黑糊椒,花椒,辣椒粉,生姜片,腌制2小时,早上就准备好也行
* u  F9 U  o4 P! A时间久点更好
1 l" k" Y/ F) u  _* }7 ^
+ @8 [# A5 C6 z; A9 q3 S# y: p等烤时,黄油切片,盖在鸡腿上,不用盖的满满的,因为稍后鸡腿上会出油
3 M3 L! m9 o1 F- n7 F. `8 D; K+ u, U5 b3 }) i. U7 p3 O/ m
放进烤箱,350度,烤45分钟,不用翻面。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-16 11:45 | 显示全部楼层
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
( S4 z5 P. v4 {# A 楼主如果把最下面的骨头那里切下来,肉就不会有抽紧的的感觉,烤鸡翅也是一样,两头都切。

( S' ~7 n" Q$ v; ]) A; o我就爱那骨头那块,肉全是LG吃的
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-19 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2007-3-19 18:39 | 显示全部楼层

回复 #8 westlake 的帖子

改天买鸡腿回来也试一下。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:26 | 显示全部楼层
我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKESHAKE . 
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发表于 2007-4-14 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
既是用烤箱. 最好还是用隔油的那种. 健康. 
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-14 19:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哇. 我想我今天可以买彩票了
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