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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表 . Q" ^( j* I& h% ~/ h& H- h. }看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表 * M: }- i: S, t* }- x! M勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 ( m' E8 _; f, L! j6 i' ^+ \* A ; Y% F5 T% _' l, v用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 8 r) T' M# C1 K3 @5 U9 ` 9 Y c0 y8 i5 d' o* F! J然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 4 O) L4 {0 g2 H) t 1 n% b+ t4 U8 ]* F& n' a( e1 ?出锅 ) ? n' w0 L4 y. a0 y ' D2 }8 H- ]; s! c: w& i/ n. S8 U& Jhttp://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表 7 ?5 N) e) v& E, f* _对,湖南是叫芽白。 ( i, d% ]) U4 F; r5 E1 b* l 不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 5 H5 J' I5 Q. \没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 4 t& Y9 B) n# v$ V& Q- a$ W 6 Y; {( T! K" B! c& [4 R" |* D t 加海鲜放醋能好吃么?
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