醋溜白菜木耳

秀色可餐

勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿
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7 B5 F: ]" f1 D( B" e  _# ^用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精

然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

出锅

3 M2 O& c" y" B: l1 }


方便快捷，味道不错
5 I1 X6 N( s, X7 M1 L
+ d6 t0 ~9 ?' ?  N2 a而且木耳具有抗衰老的作用，女士应该多食用

CANDYMAN

看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

秀色可餐

不是，妈妈从老家寄的 世上只有妈妈好~~~~~~~~

francais

原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表
. Q" ^( j* I& h% ~/ h& H- h. }看着是东北的正宗黑=木耳，这里买的？

大统华也有这种木耳卖。

女人花

既有益于身体,又有益于容颜,我喜欢!   

苹果酱

好美的黑白双花

z1k8m

明天俺也试试

湘沙古人

是芽白(大白菜)?

湘沙古人

加点海鲜不知好吃不

望明月

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表
* M: }- i: S, t* }- x! M勺内放底油，蒜末葱花爆香，放入白菜稍稍翻炒，加入鸡汤和盐小炖一会儿

; Y% F5 T% _' l, v用水炖也可以，需要放鸡精或者高汤精
8 r) T' M# C1 K3 @5 U9 `
9 Y  c0 y8 i5 d' o* F! J然后放入木耳，糖、生抽、醋，水淀粉勾芡

1 n% b+ t4 U8 ]* F& n' a( e1 ?出锅
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' D2 }8 H- ]; s! c: w& i/ n. S8 U& Jhttp://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...

挺好的，要是再放点绿绿的葱花就更有卖相了，估计也更香点。

秀色可餐

对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
) ]  s/ \1 o4 u- e3 k6 B; |' O没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

Angel_DuDu

$ Q) Z! }& l4 e& i* l 加海鲜放醋能好吃么？

湘沙古人

原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表
7 ?5 N) e) v& E, f* _对，湖南是叫芽白。
不过北方的大白菜更短些，颜色白，水分大。
5 H5 J' I5 Q. \没有尝试过放海鲜，你做一下加海鲜的，然后告诉我们味道如何？

, r) l; @: p9 Z" Z: J+ E
+ a; B& \/ m3 z* ~- d: m( Y
我用那种绿白菜炒过海鲜,还行吧

湘沙古人

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表
4 t& Y9 B) n# v$ V& Q- a$ W
6 Y; {( T! K" B! c& [4 R" |* D  t 加海鲜放醋能好吃么？

/ K& a$ b, ]5 N; F2 P' \
7 s# S7 F3 Y$ U觉得不好吃,两个味不入

紫色辣椒

老顽童

不错！