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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!; X! w% u9 `! t/ u& A# \/ s% o5 Y
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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4 S/ x- e/ o3 f+ y. ]3 q5 ?0 {1 \此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)5 m" R' m, ^5 p! Y) [
8 p$ H9 H* V% Y坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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5 k" @( l4 R6 V; ~! L* @- \然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。( h* M% t8 Q4 ^4 L' Q/ S
! v' l8 ?0 F; X$ ^! S当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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4 D F/ K5 v, ^# c而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!0 r: C7 [: C+ u. f
& T" d2 z o- t' _2 }* K由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:* n* f& t5 P: f# B) h" y7 X
7 ^+ W4 e" K. V6 J a# r& [检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。& e7 r1 q. g6 Q" u, g
, D# Q; c) q7 d1 y3 ?多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……! U7 |, k4 q+ v; O. N
4 f: b( j3 u8 C- UAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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9 y8 {" V/ m. B$ ^不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”8 \8 M0 S8 I. h$ C7 O4 r; d0 H1 y
6 N4 f# h7 s$ K6 R3 F: k其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——8 R7 v) X+ j% S; g
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$ j: l$ Z% h2 u* A0 o+ K* ?虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实! Q0 _" R* G6 B, i j
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) v. r9 [0 E' U) r9 g- U潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!7 j9 [3 _: L( U9 e
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!* b0 H6 }6 m4 i& K8 U* y
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