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话说今天中午，小编和朋友中国路过Chinatown，打算去美餐一顿，结果发现“皇城”馆子的私家停车位正在修建，想要吃饭，需要缴纳公共停车每小时$2.5，对于钱包一向很瘪瘪的小编来说，这无疑是“割肉”一般……) v* Q" a5 O: ]4 q8 Q
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于是俺们果断转道，来到了路对面的“潮楼”，印象中这也是一家不错的馆子！结果一下车，小编就傻了——饭店被封了！
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大门紧闭，口贴着通知。这已经是这家中餐馆连续三周关闭了！
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1 V e5 R- t5 h* ?/ ~此前的8月30日，AHS就发表检查报告称，这家餐厅处于“危害公共健康“的状况，此后，在本月（9月）18日，阿尔伯塔省卫生服务中心，再次向位于10604 101街的这家中国餐馆发布了封闭通知！, t" K5 a/ D" y# F9 ~" ]
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其实，小编去他们家吃过好几次，味道还真的是很赞！
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. f) I4 R# T, }: B0 t6 D( a网络评分也一直不低的！1 v( O( \( C( U8 ]7 Y. }; G8 s
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不过，这次据CBC报道，“卫生检查员在这家中国餐厅发现了不安全的食物处理证据还有蟑螂……”
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最近的一次检查，称发现餐厅没有在适当的温度下储存食物。在检查中，检察员注意到“有几袋未经煮熟的虾正在比较污浊的水中融化”，在另一个水槽中，装满了没有经过烹煮的绿叶沙拉，而此时，水槽中的水已经“非常接近顶部边缘”——% _" R5 I" \2 z, \ A- i
U2 l5 ~/ H. K- C4 p- P! D' B; \卫生检察员，还在整个餐厅中都发现了活蟑螂和死蟑螂……还发现一名工作人员戴着手套洗碗，然后再用同样的手套处理食物……
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8 @9 u3 ?( N' V5 W8 W/ C于是，在9月18日，这家餐厅被勒令关闭整改。业主已经被责令彻底清洁餐厅并完成维修清单，教育员工遵守安全食品的处理方法，请确保洗碗机等设备的正常清洁和消毒。
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据了解，这家餐厅将会持续关闭，直到按照要求完成阿尔伯塔省卫生部门的所有指令，让检查员满意，才可以恢复营业！
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1 i( x9 ~$ }3 Y' t+ v9 O好吧！爱城不大，华人互通，其实小编看到大门上贴着的“通知单”心里也不好受，想我还是一枚学生时，曾经在本地的麦当劳等餐厅打过工，其实卫生状况真的也就是……（此处省略诸多不雅表述），但是这次是我们华人的餐厅，心里觉得有些难受。
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$ c0 s8 ?4 s7 D1 w$ ^3 f希望这件事情，也能让更多的餐厅经营者引以为戒，食以安为先！希望有则改之，无则加勉！
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备注：本文部分内容来源于CBC，网址为https://www.cbc.ca/news/canada/e ... ose-order-1.4837906，不代表本网站观点，同胞勿喷！ |
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狗仔卡
发表于 2018-9-26 11:19
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