[闽菜]醉排骨 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

原 料：
% P5 a7 `. i. y+ T' q) f　　带骨猪里脊肉400克
　　净荸荠75克
　　番茄酱50克
0 a, P5 R; ?+ Z7 J2 o5 Z4 |　　咖喱酱、芝麻酱各1克
* N$ s7 r+ m9 \　　橘汁4克

　　制 法：
　　将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；
　　番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；
0 i3 G5 j1 S5 {4 l9 F! O3 q4 |　　将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。

蜜桃

甜橙

lovelykid

啦啦啦

顶

水煮鱼片

真好，又学了一道菜了，谢谢

linda

great

水晶思维

小斑竹当的不错!