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我做的第二条鱼

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
红烧扁鱼~
fish2.JPG
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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hbc
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛？
1 Q* C- i# Y2 H$ p! z) f+ D是夸我，还是嘴馋了？
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表* H& |, S' r" @; a
私下觉得水平见长
: y! O: \9 H: O$ F! G% K
私下我也觉得是长了
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waiting
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法！！！！谢谢
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杨柳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
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肉团儿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
期待ing
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
  Y7 c- x9 \4 r' }  P8 g, V0 q请教做法！！！！谢谢
0 I# [; ~8 |/ H. }, {. S
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用% @8 \: S1 |  g1 F
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下" H) V3 z  \+ p
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
! \* h) p( D1 C+ _0 ?4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
8 _. S: ?  e/ o3 H2 _. i  ?5，放入剩下的青葱，起锅
; m- P7 Q2 u6 ], E" Z6，等着吃
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表) z* m+ B" a2 [+ {) H8 V3 a, U6 K, ~
楼主哪天上条西湖醋鱼来.

4 p' X5 P- |1 k: h  q- f2 F$ r  J好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的# {& n2 K6 v+ t: b. l
想找条小点的，做着才入味啊
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼？
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alice2000
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表9 @& G1 C0 ^0 |8 P' D
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了

6 `; Z- y6 c0 R6 B+ v说的极是啊！( f8 [" W7 C0 t' [0 y2 g9 K) x6 W
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，2 G1 q! }. a5 P4 |- e$ S
我就多加了点汤水，
& T0 c6 r3 F  F0 Q) f9 W, Y! t然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表: w! U" Q; R: z# z- q4 i
醋鱼很难做的……
' n+ L3 |0 H7 H$ _
放多点醋不就行了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表
+ w, X" p! [, |- ?$ Z+ t/ H
8 K' }' f. e" a% q: f. G( F, ?放多点醋不就行了
- b% M0 K) a. a  `
it's pretty difficult to make good source covering the fish.
: h! e8 S$ @9 \, o. G, C
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挨着门洞
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
& [. {4 C6 I& K; c红烧扁鱼~

( R6 Y/ q5 G) Q: `, B, _( @" j! ?- T4 I) e( [7 m& \
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。8 v( Q& b  i" H# @
是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表
$ l" l! t% T. x8 r; |这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
8 H7 T% d& k7 a; g
呵呵，这名字取的好啊， 你不会是双鱼座吧
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表
7 t7 n6 l6 J$ c# R- x# X& f# Y/ a' X* W
& K6 n- o& M+ n% k; `! ~  U
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
& f% m! q; ^* Y$ B$ H  g是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？

( e: v$ o! g$ k* @; K. h我想扁你 : F4 ]6 V$ i  z" X
严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
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福杯满溢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
  i3 Z- e9 o  o! J7 z( j3 P
! [# c2 G3 i6 E: C8 _. v1，切好生姜，葱，洗静鱼备用. i4 D, h! F! t0 t: a5 g+ ]5 W  h. w+ R
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下$ v4 e' Z+ n% x8 x, Y
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）4 G# u4 r0 Z/ F- m  \
4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
& \% m0 s, y, r1 j5， ...
9 R$ Y7 S" P: R. {

! C: P) U/ b, X" r2 K
' T2 R! N1 L7 j& G6 e1 |
9 I0 Q3 ~+ |1 c口水都出来了。
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年轻的心
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大型搬家
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表9 E3 [* l; N8 i0 F5 O/ T# ~) G0 b6 a

/ e9 g3 j; g2 s% F3 M. d2 x* n4 k' P) L+ b" h5 [

( r) I, p. h. i8 \1 P6 B/ Q: H6 l2 c8 m' D$ |2 c" V
口水都出来了。

2 E/ B& a6 r9 k( m真的啊，呵呵
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表) M+ V% M* {. w* _

; `1 v7 Q1 `$ e3 Y* s小年同学吃的话，我就加点辣椒
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咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表2 O, i: g4 T; m! F) u. x
这鱼好象刺多
( _1 K- t  a, Y
不多，不多，多的俺家熊还能吃？; t6 J% i, }- d# X1 C: g, O
请放心食用
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
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