加拿大教育极其先进,普通小学设施的完备远超国内的高档私立学校。移民加拿大是对是错,永远不会有惟一的答案。但从孩子角度讲来对了,这个没有争议。说明一下,我儿子在一个中小型城市的小学,全班连他只有三个中国孩子,全校也没几个,而且一多半中国孩子只讲英语不会汉语,可能我的午饭经验不具备普适性。据说在温哥华或者多伦多的小学里,中国孩子到处都是,越是排名靠前的学校越是如此,课下经常不用英语交流。最有趣的一个朋友的孩子在温哥华读书,英语还没学怎么样,却学了不少中国的某种方言。笑。 % y U. X& `* }
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可千好万好的加拿大学校,有一点可能比照国内都是缺点的:学校不提供午餐,即使收费项目也没有。笔者遇到一位来自芬兰的移民,他的国家小学生有配餐的,抱怨之余认为自己从芬兰来加拿大是“stupid”。移民加拿大的中国人,即使不算是精英,在国内也没时间给孩子准备午饭的。现在得一步步从头做起。加拿大小学不仅不提供午餐,而且不提供热饭的条件!这倒不是加拿大人习惯了冷食,毕竟这是一个随时准备捍卫自己对北极圈主权的国家。加拿大工厂、写字楼等各种场所为工作人员准备的热饭设备,就是微波炉,家用那种,一个不够安两个,两个不够放三个。这玩意儿实在不适合在小学里用。于是保温饭盒就成了必备。带饭要多样化一些,什么点心水果都得有营养也全。小朋友打开结构复杂的保温饭盒一下子拿出好多样,样数少的孩子心理不舒服。午餐时间短,这是加国与中国相异之处。不过倒是笔者满意的地方,从很早起,我就烦透了中国人的睡午觉传统。我大学同学居然经常是吃完午饭大脱大睡到下午四时以后,然后起来准备去食堂吃晚饭!一想儿子在一个没人午睡的环境里成长,我在生产线上打力工时更加认为自己来加拿大来对了。又笑。 + i1 q4 @. [; k3 U
d% n' F$ F; e; ]然后,我与儿子进行了一番平等的交谈。西人的民主社会、科技发达是其长处,但这饮食文化,实在粗陋得可以,翻来覆去那么几样汉堡三明治烤牛扒烧火鸡。一个没多少花样和变化的快餐型Tim Hortons居样就成了加拿大最爱,那里能和北方粥面南方早茶天津的煎饼果子东北油条豆浆四川面山东包子比!世界三大美食国度,中国法国土耳其,这土耳其虽然有ESL同学,可惜没窥着内幕,对土耳其饮食你爹就像加拿大人对所有食品一样无知。但这法式大餐嘛,吃过多少回了,也就鹅肝蜗牛那么两样几种做法,全靠奶酪和葡萄酒花样百出多少有点特色,法式大餐才能和中国某一个菜系中的小支派像沪菜里的淮阴菜比较一下!中华文明渊源流长,饮食文化不过是其中的末技,咱不至于靠明白点中国餐饮皮毛混日子,但也不可不必为这不敢吃饭啊。咱中国知识分子讲究“虽千万人吾往矣”,一二十个人围着你就吃不下饭了!啊,打住吧,讲得有点超出小学生范围了。三笑。 * l, ]$ a6 I J6 l- H& u s; }" W