请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
* P+ t( j* d- e; r! E- R也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
$ W7 ]3 e! e* r4 o4 A& G" L1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
" w# j0 L/ Q& I* M+ ]. d有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
$ `/ t  r4 g+ {0 I/ V+ g顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
5 Y- F" a1 e9 h果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
- H& }# `7 `4 i+ t# T9 C/ r, N黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
* S; ^2 T& F. t2 u做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

3 h! ^7 @9 `9 J6 b3 V1 \: @
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
* h, k1 `) o5 m! \; w把它捣烂了，拌蒜。

, w" C+ g  \' b, w7 o
# P/ {; T3 }! g) h; C2 Z1 qReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

5 J$ g) y7 u, r' U
' s" m' Y5 L. n* X% d/ q( B* w谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
8 j# u$ I5 t8 y6 l
" u, `2 v2 r: z7 Y3 p. L酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
) \! d3 C- r+ x7 K切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

3 Z( `, }5 M: a$ M+ H: ]撒盐哪?
可是人家毕竟是水果呢?
  V. d, }! w3 g好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
9 a4 ^( a7 m7 j4 B! g2 c& K" @) c) @- A谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
- m8 Y6 q' f) C/ h5 m我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

$ b; ~1 M; a+ E' A听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

8 f0 T9 t( m* G# }# e
哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

3 h& E( Z3 P1 z7 s% g" y) p$ d能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

; M8 q! x  Z4 X" k6 a$ T1 x- @4 avocados, seeded and peeled
4 I6 J1 [9 f% t6 G8 i2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
0 [: u, O; H2 ?( y4 u1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
6 }/ W9 ^- Q- c5 o' G( C2 V1/4 teaspoon ground cumin
9 z/ l  \- Y! }; S1 M) `* [5 n3 5o 4 drops hot pepper sauce
: Y$ i2 S- M; Q# R# [Tortilla chips

Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
6 g0 Q) `: Z6 Q- ]# E6 R$ _serve with tortilla chips.
0 s7 m6 ?) Z" ~, d, s( s" L( z+ W1 C
& ~$ B$ n# K- V8 O) t  R' M我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!