埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3965|回复: 30

[其他] 犒劳自己35--蜜蒜香鸡翅

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-10 10:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家掌柜的曾经说她从来都不用家里的烤箱,我一看也真是的,烤箱成了储物柜,里面是大大小小的用过的炒锅。 老婆大人请原谅,我这里必须用个汗的表情。
7 X/ y- T' e+ A- d) D% t8 s) Y  B
  L% J8 W" t4 W2 a+ g, ?: U9 i/ j, \于是乎,我们今天就来烤一个----蜜蒜香鸡翅
4 N; ]- `5 ?  D, K0 }0 t  X2 \, x, a5 m) J5 @) B: [" Q

+ m* u* d/ `" d& ~; z过于简单咱就不写一二三了
4 I6 j: X7 ~" j' X( Q" O0 j, B* a6 X% i5 `5 H2 x2 C' M6 T
首先你得有个翅还得腌入味,加啥呢? 料酒糖盐蒜粉,少加一点五香粉(白胡椒可选)。! e% ?' S% }2 D$ m+ r
) G8 q6 Y# G( d' j3 z- V
先腌一宿再说咯, I' z& c# z0 a8 s  Q
9 w; h2 b& q, {' |
9 G3 Y3 E% Y- G* r

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 11:50 | 显示全部楼层
这是昨晚腌好的。
) Y% ?" w" g2 @8 Y! x6 y5 S. ~' r1 u4 I# E. }: F+ Q4 B$ I( t7 @! z
接下来摆烤盘,没有技术活,有两个点:1 是铺锡箔纸,否则洗烤盘会洗出人命来;2 用箅子加托盘的那种复合盘,汁液要是滴到烤箱里,洗烤箱会洗出人命来;3 这点是白送的,锡箔纸上要切口,否则就不是烤而是煮了,你懂的
$ m+ A7 w2 M1 @) c
; u1 C& L) E% ?" ~. A' B375 华氏度,先整半个小时,设闹钟哦,如果你不想吃炭烧的话。
7 k4 w4 ]# U) k8 v$ ?3 s8 X8 W& l% E! A8 i0 _8 d
, e6 D! L& z) r; ?$ n
) Y( f" P1 y+ [3 l/ {+ l

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 12:09 | 显示全部楼层
完啦?“蜜”啥时放?
老柳教车
鲜花(726) 鸡蛋(2)
发表于 2018-4-10 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
期待~~~
/ B: y% H8 h  w8 n
9 m3 z9 B: d. f" E; B  f这小日子也过得太滋润了吧
老柳教车
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:07 | 显示全部楼层
丢尽烤箱里了,沏一杯酽茶,坐下来闲聊几句& R2 X" @1 F- h) t5 ?
5 F6 ~9 ~0 v- i; |. l+ a/ v
( C% R* W3 O; I. `) L* P8 e

, f6 Z& N: x) ]# h0 o! B3 _今天看到一句话感觉非常酷:“没什么事,我就先死了”9 W; Q" s  Q" G6 @  `

3 c/ p) x8 f" Y说的是一个独居的老人,曾经的人民教师,有日记的习惯,临终前最多的日记内容就是:今日无事
5 q6 i* A# |( F9 Q+ n) z" b; b/ u9 S! B6 B% |
而最后一篇就是这句:没什么事,我就先死了。然后驾鹤西游。
/ E: T- c+ @( w( m9 l
! E( e1 T9 q3 J! d6 z, P
8 l3 q# s: T/ `* M' C
* z! A! l+ g$ I' [  ?活着还是等死?& x8 f. ^! n1 m- P

. s" T! ?6 o6 ?# w$ t$ c% a( m空巢老人尤其独居老人的缺乏关爱甚至缺乏必要的救助,已经是大陆被急迫发展经济所摔下的沉重的痛。
+ \! p5 y/ F  B3 ?/ d" x( {) p- N8 h' O
我想讨论的是,从另一个侧面来关注一下这个问题
+ y  P) E. E# f4 @' z; [4 Q- U6 P7 _+ c3 F$ w( @
你是否也觉得这句话其实非常非常酷,它是在调侃死神耶,真的是在诠释什么是:视死如归
+ @" C4 H4 |+ G9 b* ?; u
9 I  [. E0 ?1 d" W9 A5 p7 ]# z# g) i一个视死如归的人本不应该是,今日无事,今日无事地活着* n+ ?4 U1 g. S

* E8 o. Q) n+ }: Z2 p3 A' S% @那篇文章里有名有姓地列出一堆类似的故事,无一例外地每个人都在困苦无助中消磨人生的最后阶段。+ k, d  Z8 j4 J8 G6 S0 e) v1 @" e

) H6 J3 o2 w! p% l$ o这里除了物质上的匮乏(有的衣食无忧),最主要的是自我精神上的放弃。  ]: [) m- x; M4 I6 n- G/ Y
! M' ~" v+ X: Q# Z
这是生活吗?甚至都不能算活着,毫无生气,了无生趣。就算是发呆也有品质的不同好不好。7 |3 Q4 x6 g# c4 [" k# z
  c# {$ g9 s& C$ Z* h6 V# o( `
这真的不是活着,而是在等待大限的到来,而且是枯燥地干等。2 z, @4 y6 H; t2 B4 K1 X+ N8 V) @
: c! L6 m+ _7 }9 t
5 o$ W2 v$ i3 B
谁之过?
1 s% O0 u, n' O8 ]" l5 o7 x4 I0 _: `/ D$ h
很难说,大体来讲是社会原因。是他们那个时代造就了空无一物的大脑。
) E; |% r( k1 E/ d& ?- u. Z
' j1 w/ w% H) E9 {(然而总是有那些凤毛麟角们生活得依然精致在他们的晚年时光,这与贫富没关系。)
/ f  c+ |* @, |2 w2 Q0 N1 b- i2 w/ h/ f
而这个时代又夺走了他们的精神支柱----儿孙! m- |' w' A+ i# d& y
- {/ w* j$ O/ b# N$ K: f" r
能挽回吗?时代只会向前发展。老人从家庭抛向社会看来已经是不可逆转的趋势了。$ r% R; g: {( m: R  F  w) m

: w$ Q! l# y, m而我们恐怕是最后一代赡养老人的,也是第一代不被赡养的吧(华人范围内)。: J. x, Y/ n0 ]! ^! Z, E, \0 D$ L( v
: n/ v1 Z+ P: _8 }6 K1 W/ C
悲哀之余难免自艾自怜一下,呵呵, @+ j; \5 b  ^/ |) ]( ]# f8 L0 X8 T

; k7 c2 D. N# l# C0 G5 l' A! _# h如果把生活得索然无味归咎于他们那个年代的话,那么我们的子孙辈必将是幸福的。他们是集才华与艺术于一身的后辈。
! l% o! b. Y; w. C( P7 [/ q% m% b) c2 G3 g  c
那么我们呢?就我们儿时的成长环境而言,也可以托辞社会原因,而过那种等死的生活6 ~8 z  g0 c3 g' N$ {4 A4 z% Z
$ `2 G4 l' G0 T5 L  ^
但是,我不要,等死  与  去死  之间,我选择  去死;去死之前我选择活着,活生生地活着,活到不能活生生地活着为止
0 N2 N8 n, F$ ~- ]/ n( J
. X3 y8 @: d$ H; }* I% C, P: I7 k此处给自己一个鼓励:加油!加油!(那谁,志玲姐姐的表情包呢?)/ _% @- v; D$ e: |4 n3 C
* z7 f: W& g4 I+ F1 n
+ |1 y9 k; w/ Q5 y& ^
! g% R* u1 \  L: r, Q0 v6 x3 s: J0 }
* @. H; q+ P8 J7 @5 V$ [0 M! W# X
扯远了,那个鸡翅呢!?
  C0 \. ?' r! _. ]- s4 G' O) ]
- w9 C- q: ~9 a- p1 b1 D, c8 w/ y0 n
9 D+ o% `9 v% y, r! B4 c1 {5 a* `% `  i4 E4 v! \
. P  U& R; H5 y& D0 z6 i

' q/ }( z$ _* _" p& |/ `, i8 @9 M. [0 y: z* q2 |/ g4 S2 U
6 z$ s- `. p1 q- c2 w, U

* ^, q, h% T9 d0 g# R
# b$ \" h% R) C0 a) o$ [& d9 G/ k- U/ R( O; z
* N: l; D- t' K' j; ]* ^( o4 q- p0 ~

5 V2 W7 n! b8 c8 J3 t# q) }  e
* b4 t8 K: N0 x' ~, K, S
9 e: `" I) K; T, E9 b: V
' t' E: t6 O. K, s( Q7 m& M: E# d! N( Z
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:08 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 12:09
, g9 v) K, d' Y4 p$ B完啦?“蜜”啥时放?
( c2 }1 c+ F$ N6 g( G* r
小蜜上早了还有意思吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wantU 发表于 2018-4-10 12:330 h5 }9 D! l, m/ n6 S! V* u, I
期待~~~$ q( a  g5 Y# E- s0 g, a; Z; Y: \
2 @5 u, m+ S, ?& W' |2 @5 z! f
这小日子也过得太滋润了吧
+ p. V6 U4 E) D* G' J, t# T% `/ T
就是图一乐儿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:15 | 显示全部楼层
闹钟一响拿将出来
. U7 P& J- i8 ?/ D/ }/ V( N
1 X, {  J$ i3 r刷蜜!' v4 |8 v4 i; U+ y, X* X$ R
  {( Y) V, W; ~5 r
用水稀释一下。一勺蜜加半勺水就行了1 x3 {2 Q5 S+ U. Q7 i- X. Z5 I+ q

; }+ I- C" i# d! @3 V' l6 R我老人家手一抖一勺水都下去了,还得再挖一勺蜜出来,估计是老年痴呆和帕金森综综综和症
, y/ K: r" L  X* \1 r, V" G7 Q: X4 X5 ]# `, ]
放回去再来20分钟  k+ f# `; u, ^0 q; S5 g; E

" @: _- y7 U5 T, l上闹铃,上闹铃,上闹铃" o% S% ]2 G3 s% g: R" P; R

% P* ^: ^8 R0 d- {7 `
: ?- S" @( r$ p: b
1 G6 l% [& [) S. V1 Y再拿出来,哇,好漂亮( x) k+ x3 N* b# A7 o. F- W
: U( m8 N( \' O/ P; V. }
* w3 L0 @" o5 y: @& W

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这时需要耐心,逐个把鸡翅翻过来,再刷蜂蜜
1 L1 q0 F8 W9 T/ x
5 H) |0 X0 a% h% i再丢回去 20 分钟
2 j0 B9 z1 U# `9 E2 t5 g8 D8 q% B
. f5 Y& d0 j% i* ~0 C千万记得:~~~~~~!
9 w7 p0 g. Q. O5 ^$ a$ l# s  `- }; L) B. u( ^8 R3 r

1 l, ?. }. b& c' q/ Y; y% M( B我是老了,咋这唠叨阿,感觉自己都嫌弃自己了
3 z! T" U6 n) Z! R5 {4 @
" g% X$ B! u" C$ P) P: l7 b
- T# ]1 C  J( E3 y( w  l

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在拿出来,你就可以大嚼特嚼了3 @2 _2 x) Q$ ^* t! E4 F2 p9 z4 O
3 z0 R0 t$ d" c/ Y7 {8 @6 O+ V2 W

+ v7 Z3 {) Q% v7 O/ X5 Z
1 g. m7 F4 r. y) J- N4 Q9 P& V) r且慢,还有一个选修项目,熬一点糖汁,在炒锅里翻一下,颜值爆表阿' G$ G& J1 x; h3 I

* u9 m6 |$ b  @& A; L$ V那谁,给志玲姐姐打包一份,感谢她的友情客串
0 {- Y7 k' p) X' H$ u# L
" R5 e2 I  g1 K/ B, T

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:34 | 显示全部楼层
志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!
% D% W" \6 P9 A8 q
1 l7 Q( l% g7 F) n& H$ K* s: p. V- W9 _7 Z# }0 J) q7 l
' o1 I: J( x2 ~

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:35 | 显示全部楼层
' f9 R) Z: a2 z5 H3 @' g8 U. C

8 H$ i$ H! e, Z  u) F4 [' [
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2018-4-10 13:089 h: L3 v& X* V8 B( `
小蜜上早了还有意思吗
+ f2 T8 ?3 \! e' X4 x2 ~7 w
对对对,我太猴急了。一切都是最好的安排。
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 16:30 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 14:135 e( H7 w$ S$ a- l$ J( h2 |- L* O
刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!

3 p8 v+ [6 ~4 T# J& j; v- \, H哈哈,整个啤酒
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-10 16:46 | 显示全部楼层
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 20:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨

4 X3 m( B3 g8 n4 v# w; N) z7 O% p多谢美女支持
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-11 10:36 | 显示全部楼层
这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-11 11:19 | 显示全部楼层
hunter168 发表于 2018-4-11 10:36
, l# J8 _, Y8 A这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?

) l. g+ l) |- G/ L# K4 E9 n翅跟,翅中都好,就是别整鸡腿儿
' p# L/ _# R% D% P4 ]3 y# Y9 c! q7 d+ j8 Y
连鸡腿都烤就太像西人了,毕竟我们吃得精细一些
鲜花(74) 鸡蛋(3)
发表于 2018-4-11 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每天做做美食,幸福感爆棚!----------------比在网上天天只是吹吹牛,强太多!咱有硬货,有图有真相,幸福还能分享。。真正的一支正能量!

鲜花鸡蛋

不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 18:56 | 显示全部楼层
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 19:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-16 23:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好手艺,好口福
鲜花(6) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 00:34 | 显示全部楼层
这日子过的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 07:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2018-4-10 13:34
2 [% l+ `0 ^3 }, z/ G: H3 O# G# w志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!
# u; M$ }) Y- U8 \& X* N
大赞!原汁原味
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 08:47 | 显示全部楼层

6 v' Z  h0 e* M4 |3 w想吃她
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-17 10:47 | 显示全部楼层
在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们
% @. W# t) w4 H1 z; ^# V2 V
! p8 v4 l! n. U  q% t6 i1 L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 10:52 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2018-4-17 10:47
( `- I6 D2 F8 V8 O在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们

5 A" \) n" @9 ~8 m, k圈礼 是啥?
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-17 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
hardin 发表于 2018-4-17 10:52
! {0 G( @- x  m9 w6 j# N圈礼 是啥?
; c/ K/ g, Z4 z( p* W2 j
圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 11:16 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-17 11:02& K& w" F9 N# g. E
圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
' d. A! g6 K: Q( O
超级大礼么?哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-6-18 16:51 , Processed in 0.232774 second(s), 30 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表