犒劳自己35--蜜蒜香鸡翅

不紧张 · 发表于 2018-4-10 10:52

我家掌柜的曾经说她从来都不用家里的烤箱，我一看也真是的，烤箱成了储物柜，里面是大大小小的用过的炒锅。

老婆大人请原谅，我这里必须用个汗的表情。

于是乎，我们今天就来烤一个----蜜蒜香鸡翅

过于简单咱就不写一二三了

首先你得有个翅还得腌入味，加啥呢？料酒糖盐蒜粉，少加一点五香粉（白胡椒可选）。

先腌一宿再说咯

不紧张 · 发表于 2018-4-10 11:50

这是昨晚腌好的。

接下来摆烤盘，没有技术活，有两个点：1 是铺锡箔纸，否则洗烤盘会洗出人命来；2 用箅子加托盘的那种复合盘，汁液要是滴到烤箱里，洗烤箱会洗出人命来；3 这点是白送的，锡箔纸上要切口，否则就不是烤而是煮了，你懂的

375 华氏度，先整半个小时，设闹钟哦，如果你不想吃炭烧的话。

Jiye@yuan · 发表于 2018-4-10 12:09

完啦？“蜜”啥时放？

wantU · 发表于 2018-4-10 12:33

期待~~~

这小日子也过得太滋润了吧

不紧张 · 发表于 2018-4-10 13:07

丢尽烤箱里了，沏一杯酽茶，坐下来闲聊几句

今天看到一句话感觉非常酷：“没什么事，我就先死了”

说的是一个独居的老人，曾经的人民教师，有日记的习惯，临终前最多的日记内容就是：今日无事

而最后一篇就是这句：没什么事，我就先死了。然后驾鹤西游。

活着还是等死？

空巢老人尤其独居老人的缺乏关爱甚至缺乏必要的救助，已经是大陆被急迫发展经济所摔下的沉重的痛。

我想讨论的是，从另一个侧面来关注一下这个问题

你是否也觉得这句话其实非常非常酷，它是在调侃死神耶，真的是在诠释什么是：视死如归

一个视死如归的人本不应该是，今日无事，今日无事地活着

那篇文章里有名有姓地列出一堆类似的故事，无一例外地每个人都在困苦无助中消磨人生的最后阶段。

这里除了物质上的匮乏（有的衣食无忧），最主要的是自我精神上的放弃。

这是生活吗？甚至都不能算活着，毫无生气，了无生趣。就算是发呆也有品质的不同好不好。

这真的不是活着，而是在等待大限的到来，而且是枯燥地干等。

谁之过？

很难说，大体来讲是社会原因。是他们那个时代造就了空无一物的大脑。

（然而总是有那些凤毛麟角们生活得依然精致在他们的晚年时光，这与贫富没关系。）

而这个时代又夺走了他们的精神支柱----儿孙

能挽回吗？时代只会向前发展。老人从家庭抛向社会看来已经是不可逆转的趋势了。

而我们恐怕是最后一代赡养老人的，也是第一代不被赡养的吧（华人范围内）。

悲哀之余难免自艾自怜一下，呵呵

如果把生活得索然无味归咎于他们那个年代的话，那么我们的子孙辈必将是幸福的。他们是集才华与艺术于一身的后辈。

那么我们呢？就我们儿时的成长环境而言，也可以托辞社会原因，而过那种等死的生活

但是，我不要，等死与去死之间，我选择去死；去死之前我选择活着，活生生地活着，活到不能活生生地活着为止

此处给自己一个鼓励：加油！加油！（那谁，志玲姐姐的表情包呢？）

扯远了，那个鸡翅呢！？

不紧张 · 发表于 2018-4-10 13:08

Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 12:09
- P- n0 @; V6 o1 }完啦？“蜜”啥时放？

小蜜上早了还有意思吗

不紧张 · 发表于 2018-4-10 13:09

wantU 发表于 2018-4-10 12:33
; U/ J2 L, h5 e7 ?5 ]% _期待~~~
. _* L0 z2 N9 _) @6 w! d- n8 M5 j+ J+ J& X: D
这小日子也过得太滋润了吧

就是图一乐儿

不紧张 · 发表于 2018-4-10 13:15

闹钟一响拿将出来

刷蜜！

用水稀释一下。一勺蜜加半勺水就行了

我老人家手一抖一勺水都下去了，还得再挖一勺蜜出来，估计是老年痴呆和帕金森综综综和症

放回去再来20分钟

上闹铃，上闹铃，上闹铃

再拿出来，哇，好漂亮

不紧张 · 发表于 2018-4-10 13:20

这时需要耐心，逐个把鸡翅翻过来，再刷蜂蜜

再丢回去 20 分钟

千万记得：~~~~~~！

我是老了，咋这唠叨阿，感觉自己都嫌弃自己了

不紧张 · 发表于 2018-4-10 13:27

现在拿出来，你就可以大嚼特嚼了

且慢，还有一个选修项目，熬一点糖汁，在炒锅里翻一下，颜值爆表阿

那谁，给志玲姐姐打包一份，感谢她的友情客串

不紧张 · 发表于 2018-4-10 13:34

志玲姐姐的那份，没有经过美图哦！

不紧张 · 发表于 2018-4-10 13:35

Jiye@yuan · 发表于 2018-4-10 14:02

不紧张发表于 2018-4-10 13:08# v) E4 c* n/ G0 c8 @6 `
小蜜上早了还有意思吗

对对对，我太猴急了。一切都是最好的安排。

Jiye@yuan · 发表于 2018-4-10 14:13

刚刚确认了，家里没鸡翅了！周末去买点！

不紧张 · 发表于 2018-4-10 16:30

Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 14:13
& }: M1 m2 m% M$ a& {2 S! h' w6 J! n$ q刚刚确认了，家里没鸡翅了！周末去买点！

哈哈，整个啤酒

北山 · 发表于 2018-4-10 16:46

不紧张 · 发表于 2018-4-10 20:54

北山发表于 2018-4-10 16:46

多谢美女支持

hunter168 · 发表于 2018-4-11 10:36

这种做法，是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃？

不紧张 · 发表于 2018-4-11 11:19

hunter168 发表于 2018-4-11 10:363 e5 o+ W4 h' y7 U2 b# c
这种做法，是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃？

翅跟，翅中都好，就是别整鸡腿儿

连鸡腿都烤就太像西人了，毕竟我们吃得精细一些

人面桃花 · 发表于 2018-4-11 22:45

每天做做美食，幸福感爆棚！----------------比在网上天天只是吹吹牛，强太多！

咱有硬货，有图有真相，幸福还能分享。。

真正的一支正能量！

hunter168 · 发表于 2018-4-15 18:56

潇洒哥 · 发表于 2018-4-15 19:42

hardin · 发表于 2018-4-16 23:50

好手艺，好口福

qsy · 发表于 2018-4-17 00:34

这日子过的，

hardin · 发表于 2018-4-17 07:38

不紧张发表于 2018-4-10 13:34
- u! a6 j. T7 z4 N5 h8 p志玲姐姐的那份，没有经过美图哦！

大赞！原汁原味

billzhao · 发表于 2018-4-17 08:47

不紧张发表于 2018-4-10 13:35

想吃她

不紧张 · 发表于 2018-4-17 10:47

在这给大家行一个“圈“礼，以感谢热情捧场的朋友们

hardin · 发表于 2018-4-17 10:52

不紧张发表于 2018-4-17 10:47
/ i/ F& S9 J8 f! T5 `在这给大家行一个“圈“礼，以感谢热情捧场的朋友们

圈礼是啥？

Jiye@yuan · 发表于 2018-4-17 11:02

hardin 发表于 2018-4-17 10:52
; z; r) |) B! O: l圈礼是啥？

圈礼 - 颔首，抱拳，躬身90度，以脚后跟为中心，旋转361度（确保起身后不懵圈，多转一度）。

hardin · 发表于 2018-4-17 11:16

Jiye@yuan 发表于 2018-4-17 11:02
: s- v/ n' o3 ~, K: R圈礼 - 颔首，抱拳，躬身90度，以脚后跟为中心，旋转361度（确保起身后不懵圈，多转一度）。

超级大礼么？哈哈

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