妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
8 l3 D6 }; a' \      我的窝混沌：
      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）
6 i" \. Z" z, }- o& X5 {5 N8 p. y
2 O! P: i( i' |' I" Q/ m       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。

( o" s3 b- K4 i3 X; D' j     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮

) T( [1 w7 k! S. Q     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。


    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。
( x. I# x2 W5 p3 x8 G/ W9 k. t! W
    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。

5 R4 m. F  U# W    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.

温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
2 {7 l5 `) `7 L1 U' _先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
  O& ?2 H3 ~$ {8 x9 c6 O1 V# m容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
.

. @  l& W5 J  c/ e+ W  b( [我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
) g& f: F* ^5 c* O7 F3 K4 X先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
/ F  l7 K) D# T2 R, `6 z容易糊.

! R0 K# y9 j, x* |- p" R
0 g! }! {8 k, ]) U/ y/ l我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
4 V1 ~8 |. |9 u% P! C什么时候开第2届妇女大会？

- z$ k0 ~7 D4 b
以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
, U$ `7 A7 E; B9 A: E! u还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
0 v/ Q  @# L1 P先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
( e  Y1 Q: [$ z; p$ I$ m. A& J我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

) \7 {6 D/ R5 x# v; n  |5 O2 M
没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
我的凉搬鸡丝.
, ^6 k. v! }6 W0 T! J$ P6 E$ C先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

, }0 h0 C0 q6 h9 ?  t# h
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

. s0 W, H; ]6 p$ ?0 [, W哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

% O. Y. d9 e1 Z
9 ?. L1 Z; q; u4 _9 D) R" m. a这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: