妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
  
8 r- i! |% U3 c3 l9 f0 \: z      我的窝混沌：
      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）

       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。

      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
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     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮
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8 P( _* L4 U! ^- G  |     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。
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  w: |/ U9 D3 V: T5 d6 W    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。

* E2 x0 K7 ], h8 X) c* P! v1 O2 A    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。
( ]& e: N, }+ S  s# O  y  o; ?
! y6 t; w+ }- C+ o4 z% r    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.

5 c4 N. I1 t- X: y2 U, T5 V温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
5 L, d/ P/ {& h4 ?2 ?! Z先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
7 I0 f, ]  B* r1 ~9 R1 K3 m& {9 I容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
; }% `0 }. R0 l.
4 t+ ^( O0 v3 Q# t
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
' U0 ]! m& V, f. U3 ?# `容易糊.

/ K' c5 r$ j3 k: K
6 `4 w3 v- L9 K  o: }% C我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
什么时候开第2届妇女大会？

: o! n8 ~8 @8 }% k" J3 {* o  x
# Z; `  V- E7 X$ K9 t7 s- J( {$ `以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
8 r. f' w8 Q& {8 ~) J. |还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
( L7 c9 a: P: v5 z& D' B2 p# H下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
, V" d- Q# f) j  D/ _我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
' f/ D" c+ o, I7 a7 K, A' O9 a我的凉搬鸡丝.
2 `/ s. D" ~  W* [- c! L: y! }先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

8 A! L# F9 i* d: V1 O. z你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
5 J2 N3 E9 Z2 {) L2 ?( n& H你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

$ h# h' ^# s3 Q6 a1 O, _4 ^哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
/ c1 t9 L- A/ s: W: r哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

1 {) w7 v. v% ^# c: Z: n9 A' Q; z4 Q
( ~0 a- }  w) _+ C4 D: y) S这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: