妇女大会----菜谱征集

今天闲着

妇女大会结束了，菜谱还没登场，菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来，让大伙都尝尝，都尝尝。
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) N4 z7 @/ e8 }! m9 f- o. k; h      我的窝混沌：
      1，薄混沌皮2 包（大统华买的）

       2，猪肉碎，牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末，盐，胡椒粉，料酒，芝麻油，生抽，黑木耳（泡开，洗净切碎），青葱，少量粉丝，鸡蛋一个，搅拌成馅。
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      3，混沌皮自然化冻，包馅的那面要蘸点水抹湿，不然包不起来。
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     4，白菜，绿菜花，香菇，胡萝卜，生菜，黑木耳弄成平日炒菜用的那么大，虾去皮

6 l' P9 F* F  d     5，油锅烧热，葱姜爆锅，水要多。混沌煮开，把4同时放入。或煮混沌的同时，另起锅把4开水烫熟，在碗中放香菜，或榨菜末，盛上混沌和烫熟的菜，再滴上香油。
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    聚会当天，程序5 是把混沌煮好，把烫好得菜混合，个人按自家口味调的味。

5 O  X& D% V& M! R    窝混沌，老幼皆宜，配料可以自由搭配，调料自选，风格各异。
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    窝混沌， 俺家的最爱！

杜杜

我把我写过的转贴过来.
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: L) P# U& Z9 k  O8 c温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

今天闲着

Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
.
4 E8 g3 |: I6 C. J9 T
& Y' @/ R. l4 s/ `4 K7 ^我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
容易糊.

4 A+ n! |) I. O! \
我可不想烤得糊！:lol:

今天闲着

自己顶顶！菜谱还缺好多！杜杜，帮帮忙顶上去.

啦啦啦

顶啊

老杨

什么时候开第2届妇女大会？

杜杜

不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.

今天闲着

Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
  ^) S# E4 @- T3 \- g; E什么时候开第2届妇女大会？

: |) f1 s/ H& S9 ^
: P0 f, m+ U6 i3 {# J$ V以前还觉得我租的房子挺大的，再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道，凑合不了。要开会，就的在有地下室的jm家，人员流动比较有空间。:(

judyzh

我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
) ]3 X  z( H, E4 j# l还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
2 o& T( k* Y1 f, S下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

嘉妮

我的凉搬鸡丝.
2 ?4 R3 s/ r1 t/ R( T先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

今天闲着

Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
" D( q# ~7 X  \6 k4 D3 Z我很想也贴一个菜谱，可我那实在拿不出手。
还是嘉妮来吧，嘉妮到哪儿去了？
- c  J. [& \, E: G2 [9 M下届不是己经定在闲着MM家了吗，我都报过名了，闲着怎么又变卦啦？

% R: C( N  R4 F& T. k& ]
; s. _( V: d  M/ p: l. e没变卦！你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话，我那不就变成下届的下届了嘛。:)

今天闲着

Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
& K3 w. u4 s9 L6 b* x  N9 J# A. G% Y我的凉搬鸡丝.
/ ~$ o$ Y$ a# w- p1 B9 `$ C先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
; i4 g6 F5 U9 f你在不出来，我就要点名了！我第2天煮了鸡腿，结果，愣是不那么对味。明天再弄了！解馋！

" ^" u% `6 _: Q' g# M& T. c2 G1 A哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
' y' P3 X% R9 j哎呀，贾妮不是说了吗？她的辣椒是家乡带来的

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% ]0 b$ N' e$ l3 d. }3 F这个才是关键？！这不是难为人吗？不做了。:mad: