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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。
1 y5 z7 B% R  ^% E  q. O) C  
) N4 z7 @/ e8 }! m9 f- o. k; h      我的窝混沌:5 a! m- |; ^% U
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)1 Z5 ?# Q  e% z3 O, y
( u8 Y, Z' T$ e: [1 S3 B: c
       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。
4 X% s6 D* V* l, H3 ^% x8 b3 q4 o: ^, H( w9 Q6 e
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
+ p4 F. H/ ^+ V' w( F0 ?7 c6 F$ _; l! C' c# y
     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮4 G: _! T1 Z; P

6 l' P9 F* F  d     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
0 w" \' u* T, r* C- Y! x/ H5 b  ^: {/ x( r& |4 @
% k& a/ }1 t1 n; W/ G& |
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。. N7 I" a# s& K/ ?/ n

5 O  X& D% V& M! R    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
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    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
% S* E, A" m; x, C+ o$ |" i5 m6 l+ Q
: L) P# U& Z9 k  O8 c温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)" G; W; ?: v* Q
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了. E; V) l3 e- I! J5 Y! e
容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:" u& ~' `' [1 u( K: Q- K
.
4 E8 g3 |: I6 C. J9 T
& Y' @/ R. l4 s/ `4 K7 ^我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办9 I1 ]( y  _' ?  j9 `% E6 r5 X
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了/ T9 p4 M* r! C5 M/ S
容易糊.

4 A+ n! |) I. O! \' C( w  \" g; |3 a* m
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
  ^) S# E4 @- T3 \- g; E什么时候开第2届妇女大会?

: |) f1 s/ H& S9 ^
: P0 f, m+ U6 i3 {# J$ V以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
) ]3 X  z( H, E4 j# l还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
2 o& T( k* Y1 f, S下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
2 ?4 R3 s/ r1 t/ R( T先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
" D( q# ~7 X  \6 k4 D3 Z我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。% C( C2 z0 `0 e- x
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
- c  J. [& \, E: G2 [9 M下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

% R: C( N  R4 F& T. k& ]
; s. _( V: d  M/ p: l. e没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
& K3 w. u4 s9 L6 b* x  N9 J# A. G% Y我的凉搬鸡丝.
/ ~$ o$ Y$ a# w- p1 B9 `$ C先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
& L: j6 t+ a) h5 U0 Q1 @5 c
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你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:
; i4 g6 F5 U9 f你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

" ^" u% `6 _: Q' g# M& T. c2 G1 A哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
' y' P3 X% R9 j哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的

$ o4 L$ D: c% T# D* }
% ]0 b$ N' e$ l3 d. }3 F这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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