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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。* i6 a3 L0 s2 X. M9 m* `
  
# U/ v5 B) |: h      我的窝混沌:% X" _# \3 J( ]4 V5 V7 d
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的). g( E  C/ }. ~6 K! ]

& r% r1 n! n% B. ^  F- ^* f0 l       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。  w" i# u3 t* o! m% j7 a/ Y
( x1 t- C2 f) R' N4 U8 T# Q$ D
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
- P$ @  ~" O9 I- ~" n5 J
# g4 z4 ]' w' C1 j  s" D     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮& D: e) j8 I  j% m/ H

7 k0 P2 T8 W2 Z" c     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
" \$ J( a8 a( ~# \! b  _! r9 m7 M" a9 H; `# F4 R$ t
# }# f/ K: R0 O4 X, t
    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。! s# m4 d1 W, E5 E1 F. G# i% X8 _
) A: F$ i( ^  _' Z. N
    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
- w( z. \, N7 b$ T& ?
/ V6 I5 S% V7 c# d+ {2 ]4 C    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.$ S; q; ~0 W7 T! g, i; l8 B

# d+ L, `# l* N0 ~; \  O温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)# r/ w/ f8 F! ^& o
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
4 A4 v/ D% N5 {# p+ s容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:
7 M$ G! n# ^3 w8 v9 R  g. ~$ Z( {.
+ k+ j3 v" {+ q- C5 l7 ~! e! v; C& X$ V+ E( [) x7 U- O8 f
我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办
: X1 E: B9 m# F! _- W. t先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
& e! }4 Y+ @4 w% n容易糊.
- }& g1 ?% q7 f0 r# I# ^6 v! W
3 b( g" c  L7 {) u# N. k5 o
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:8 J2 d9 z5 \& p, u1 \5 C$ S2 d
什么时候开第2届妇女大会?
; r( D0 w3 |8 T9 q) [; {6 ?2 b

  Y. l6 ~$ }+ `3 _以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
6 Q  X. S- Z1 H还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
. @- L0 ~  o6 c+ R* o下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.
, Q  K/ }! q2 B5 q# O先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:
4 ]/ z3 t! g) H1 h- U& S; T我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。% d) f# d& i( E7 D
还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
5 y+ r6 \1 T. P" Z5 e- |. |下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?

; o- q* ]: P  [# x0 v5 j  C4 {) E
6 w$ n7 a* m- s0 r- S: J没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:+ N7 z6 a0 Y5 Q4 G
我的凉搬鸡丝.3 _! Z& K' l8 g8 G. K
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
* ]$ h/ L4 I1 E/ X( y$ ^

! k/ Y$ Y2 N9 h; `. `# B! g' w" T你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:2 v( G: a- ]3 {+ W! Q/ X$ X4 u
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!

  W$ L# ^) k9 t7 Z- C哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
理袁律师事务所
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:' B* Q5 H! ^" O8 ]6 Z6 I
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
  x0 e9 a# s+ H, w2 V

; A, Z8 G: d" e9 L5 |$ G6 s) Y这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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