又作戚风，好吃S了！

三思

和孩子们一起做的，所以卖相差点

shmilylao

馋死我了！！

六月茉莉

中间那层是咋加进去的？

三思

原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
8 P1 M  U9 u9 o$ f& a; j8 W! r中间那层是咋加进去的？

幼儿园肄业把你！

" Y" L7 t) O* P2 j! m做了两个sheets, 然后，第一层加上奶油，扣上第二层

sunshine_39

dage

好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？
$ Z. s" v  I+ O4 t# X# M
不太懂，瞎说的。

冰糖葫芦

up up up

opera的甜心心

问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

飞猪

小心腰围。

望明月

原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
* u" C. G# V# n, V4 n馋死我了！！

4 y; T, x- ^% s5 y3 C2 ]+ C' }
3 ^2 C! A& w2 ~$ F我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........
, q) Y) I, h- i% P% [5 x2 ?
BTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

望明月

Lazycat

你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

三思

原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
好像蛋糕部分的颜色应再黄些，是否加的蛋黄不够量呀？
4 U: m) b" w, ]
不太懂，瞎说的。

' ]/ u8 M$ e7 e: ?" K: S: p
" J( o" k% P6 e, K7 N! |9 h8个鸡蛋的量啊，就是国内高级的生日蛋糕的样子，那种蛋糕也不是特别黄阿

三思

原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
! N( d' M. P7 W' D+ U/ c$ o问一个问题，那奶油是哪里买的，我一直想做这种奶油蛋糕，可是不知哪里去买奶油。

想买double cream,没有，就买了液态wipping cream, 那都有啊，superstore, safeway什么的都有，然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态

三思

原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
# F& \8 T- ]( n, S# b9 E$ O小心腰围。

+ a" V7 g  Y( |没事，我消耗大阿

三思

原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表

- m7 G5 d& i  l5 u0 l  j

. k# e& O! V/ Y( \* H我也是呀，口水流啊流啊，流到三大妈家门口..........

! M( y/ y9 w. @7 W8 r) f$ sBTW,那是谁的小手手露出来啦？真好看！

那是偶的玉爪啊！

三思

原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表
# |2 [; x) ^5 o8 |9 U你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

就是普通的啊，目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是

猪刀小试

咽了下口水，转身上班去～

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
; f5 Q8 {: p) `2 V
  A5 i) v* A1 Z3 _1 P那是偶的玉爪啊！

0 ^- h! N3 ~6 V' U怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
4 l% k% u1 h: A* a: o
8 M9 z2 t# p7 o2 b9 @! Z1 a另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
回头我也做做.

邵大头

看着很诱人，不过就只对最上面那层，那才是我的 下面的不在考虑范围之内。

眉心眉飞

三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
; f3 T) p* [- n- `4 z另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...

望明月

再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

望明月

原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
" p% {- k1 R  S" c
那是偶的玉爪啊！

# c( g# `0 v) G1 i" U
真的呀？赞一个！
! u" q" |* V7 \1 x5 A, @  k
都三大妈了，还保养得那么好！

三思

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表
) Z; O, x3 S8 z% @

  }, a7 N2 K% n# P! o怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??
% X- d# t0 R* G
另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
回头我也做做.

  d9 m: C) Y9 h笑疯了我了！good point啊！
不好意思，那是我家老大的玉爪，看着挺像我的的，哈哈哈哈哈

三思

原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
1 t  a) ?) ^5 y8 O* K- C+ \# Z再看一遍，还是口水一直流啊流，下班直奔大统华去！

大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
0 R7 Z# f' k( c) w% s2 X( y7 e  C
4 |/ U& [- y' L8 L$ E9 S大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

  s" |! |3 X0 T) d6 S
说她胖, 她就喘上了.

望明月

原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
% O$ Z0 G6 w) O! I' G' a" a: L( X0 r
大统华这么大的一个奶油蛋糕，起码要40多吧？上了70，80的我都不吃惊

' z4 P3 R  C4 h1 x( M5 l
/ K6 k5 t7 q6 B0 ]# _# o; q我先买个小的解解馋不行吗？呵呵

francais

脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

莫迭儿

大妈做一个送给我们春晚吧！就是无晴那组，谢谢！

三思

原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表
( [2 ~( ?' B, C3 O5 O+ J% m+ a; w脉象很好，白里透红，红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子，估计你的fans都出来抢了

+ J- u0 V9 h' T% v5 v( j7 v, J5 z对，是要防着那群狼！