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珊瑚草 可 涼拌8 l! Q1 d/ b* R: y& j
主料: 珊瑚草，
4 d+ r% n$ [1 \; v0 H1 [. j/ Z q% i調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 9 G" n! [7 k* ~, l9 N0 h5 D
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
7 {( h; {$ f; I4 u3 Z特點: 爽脆。, t5 k* a0 F/ J3 r+ @' Q
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!9 V( x: e. I% S0 G$ B ~! [! C# G
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发表于 2017-6-4 18:10
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