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: X9 ?8 q. A; L. c; j$ \, I 珊瑚草 可 涼拌
/ E+ t. |# _8 [$ j" k主料: 珊瑚草，
7 z7 R. `2 U# Z. R* Y$ d1 j調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, 7 t! D3 z+ }8 x! p; w# a" R: X
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
, H. B5 B9 l; w# e& `' v特點: 爽脆。( g# l8 u+ ^+ b2 Z# [* Q
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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