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* G5 A( W. J: {, {) B 珊瑚草 可 涼拌
8 W& ]7 g8 Z7 M) h A主料: 珊瑚草，0 W5 _9 A! A8 ~6 Y
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
+ t& \. K3 w9 x" A( V7 n/ Q製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。2 p; e/ G5 G- P: B2 u8 M. z. I& C3 D
特點: 爽脆。5 ^; w" B( D& y! O
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:26
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