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珊瑚草是種營養成分極高的植物,含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質,是天然的養身蔬菜,能解決便秘、貧血問題,達到瘦身功效。另外,珊瑚草面膜,讓皮膚白白嫩嫩。 
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/ }5 ~" r6 B+ m: s  珊瑚草 可 涼拌 
7 w& F6 i' z, l. z主料: 珊瑚草,5 \7 D- `. a6 D 
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,  
9 N0 c# {8 ?3 E7 [1 {. x製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。1 M( @9 t2 q, c! `! d* E$ _4 V 
特點: 爽脆。, S, K. N$ I9 B 
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- L5 Z  C. W/ S+ j7 [/ x珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!, W* M9 T: C* v5 j! x8 Q 
 
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