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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。/ Q& ^& L( w4 d3 [! V5 Z2 F3 b
`% N0 q8 [5 s" z+ q( Q& i最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。- h* l! X B; V- N8 ?0 h! M
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6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。) t3 w! f! t* ?& L
* E# B7 ]7 `1 Z2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。
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4 i! G; m& n* O- c同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。
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1 K! t8 q* }+ F' H1 v) G, r% iCarter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。& G6 M+ n y# w3 U
' @) ?3 }. C& C+ ^试点很成功
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麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。; |/ w+ l5 F1 H5 P+ w9 G. z; n
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今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。
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: G2 Y+ g$ q2 b. K/ x. i5 y$ zA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。
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, f' u' n* \3 m1 T' K其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。
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加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。4 U' Z4 H+ U. l W
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但是也有人认为早餐没有必须延时。
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。& r/ g5 h( W3 D4 f. Y
% y6 r. f6 ?( `" {( r. V公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
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发表于 2017-1-27 21:19
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