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为了满足加拿大消费者的需求,快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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. R2 B1 T0 }7 w5 }5 F本月初已有消息指,麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎,可惜只供应到每天早上11点为止。于是,麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
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最新的消息称,加拿大麦当劳公司将于2月21日开始,在全国1,450间分店中的1,100间,在上午11时以后继续提供早餐。
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, w: T, k1 ?" p! |7 Y# e5 N9 n' p全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。 X& d0 ]! H" d" }9 o& J5 Z
4 {, V+ U" i) }2 E+ C8 w6天后,A&W也将推出全日早餐,并计划于今春,全国879间分店中有95%的分店实行。9 ^/ F. V- ~5 D/ |, _4 @
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市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示,麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。. M7 j" [ t( o
1 D# u# U; f. I2015年12月至2016年11月,加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次,其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是,早餐相比晚餐或其他时间,更容易遇到交通拥堵。
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- `" E @' J$ g% C H. \同期,加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治,比前几年增加了近49%。8 U; D1 k4 h3 o
* B. i ~+ h9 [! @Carter解释说,1980年后出生的一代很少在家自己做,偏爱可带走的方便早餐。7 c% h' T- m6 R" }* Y
$ R z9 T+ R6 _: @/ k( i& P试点很成功
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T6 G3 d2 v( A麦当劳总裁John Betts表示,公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间,同时也从2016年下半年起,在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。
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今年1月初,麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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V1 {! \( v. Y1 U8 G! i社交媒体上,去年有上万人在推特上提出要求。' x( _. c7 e, C& @) |+ a* F
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A&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐,反响极佳,特别是千禧年一代。5 z5 D0 c, r2 o- t- X: P
1 A: U; h2 L. d Q其实,麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。( i" t$ r7 h4 Y4 t
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加拿大星巴克早在2008年起,就在全天服务时段供应早餐。
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) k% |/ U P; o7 R' r4 Z2 } m但是也有人认为早餐没有必须延时。1 z; F, @9 r; |8 K3 l1 K
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Burger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示,没有计划作出改变。* x' S' l& k; G7 ~1 P
4 e& |* N/ i- Q- t- B公司行政总裁Daniel Schwartz称,公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。
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