 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
主料:红豆、莲子、小枣
& |# u8 v$ ?7 ?/ @: G
! k7 o( @ n4 S. M- ` 辅料:炒芝麻 " T, D. X, W' ~; H) Q* y
5 o% F& t3 b5 o- b( U2 E+ `
调料:白糖、淀粉 , ?0 h& n$ k9 o, c7 V- D
8 }$ E) S! Z2 A5 o 烹制方法: 4 Z6 Z* ]; ^( Q
% p* x! K1 }: ^7 D- D
1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎;
' G, ^. B) u+ a- d1 i/ f, z7 e3 R# c7 U2 A
2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。
0 H$ L6 ?5 W6 S0 ?0 C# E& _9 i+ C& o" u7 a% k0 x
特点:营养丰富,老少皆宜。
/ d( y* O C" N1 K* x& u" F" l/ B+ n8 E% V: L
[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
|