 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:红豆、莲子、小枣 9 m' Z H2 z2 C. q1 O
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辅料:炒芝麻
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调料:白糖、淀粉
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9 `! L4 x; M2 S4 u6 | 烹制方法:
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2 f4 F5 B. j) ^- @, a" ~ 1、用高压锅将红豆压熟,捞出放入粉碎机,再放入莲子、小枣,加适量红豆汤、白糖一起打碎; ! @" K, Z; m9 X$ U& N4 {9 a! |
. k; ]( C) S8 K" L( K6 h0 H 2、坐锅上火,把煮红豆的汤坐开后加入莲子、白糖(蜂蜜更好)勾芡,加入红豆泥搅拌均匀,上桌前撒上炒芝麻即可。
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特点:营养丰富,老少皆宜。
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[ Last edited by linda on 2004-10-22 at 09:23 PM ] |
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