KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

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还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。

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万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船
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  I2 n9 R3 g5 j( q6 T材料(2人份)：
中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;

$ j3 U  L, X. i6 h9 m  I+ s" V$ H) T- Y步骤：
1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
# `' c- {0 s# z$ m1 F& I+ r% e  X2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
% U: S- n" I* t$ v% A7 n5 F# i5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。

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万圣节搞怪点心：女巫手指饼干
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( D2 t: W  a- q, ^' C/ D" ]; h原料：
" I/ W9 B8 w( ^杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。

1 f7 G2 r+ ?3 C0 n2 q7 w制作：
( y7 ]6 z; l1 c1 i' h1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
0 K8 R0 I# F3 q$ Q% w1 n! q2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
6 n7 E1 [4 e+ A$ K  I/ M6 c3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。
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: o( t! [+ f( B9 `! \0 q5 g0 B烤制：
0 _  }8 |: @* G, K# ^(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。

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$ {9 [) g, b- y) r3 _万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司

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食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。
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; h8 S; a2 r' h( ~- b做法：
1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
3 P9 {' E# n& Z% p2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
/ H. k+ @5 h2 E* `6 Y4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
6 o( }5 ?8 S2 A6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
8.把(6)放在(7)上;
- B. \2 n5 |/ E1 k  L9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。

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万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕
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原料：
8 g; V( l! P+ x$ x& G1 E8 g巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。

做法：
: y) [0 n2 Q' O# G2 n& p1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
6 M, }: H& Q! y3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
( X4 R* t! R9 J9 l) ?! U8 N# y. v4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。

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6 }. G+ ~, p+ b+ K# N, j- L# H- O万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙

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材料：
% D8 g4 f9 s' W1 M4 P  n" J椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
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) p0 s  U# i# \, F) F" t4 U; I2 x做法：
# }9 T) R+ M; m' y: X: `$ d3 z; y" r; v椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。
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切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。


9 e# J6 k  |. }# q: `$ F还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。

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