KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

koocan

还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。
' r& }, w/ K8 k! u- V

1
万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船

# x) g" M8 E6 e* |6 E
9 x: [# t/ y  i$ S0 o材料(2人份)：
中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;

步骤：
1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
+ y+ X/ q4 p2 L: r/ S% n, C4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
1 m) j' _: J+ ~+ ^  r& N4 H5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。
' h2 s/ \) a1 v* o9 \
2
) G8 o1 k5 x6 E; c( l& ?3 M万圣节搞怪点心：女巫手指饼干
+ z8 L$ x1 C! ?7 e
! s2 U2 d, L; D  e- g
" a- H4 a- L+ i* H原料：
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。
# k. N. L7 ^' l& L
" e) T- X3 t( g# N+ r$ |' v1 a) }; r制作：
% z4 e) i% X2 ^- k3 u( [1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
4 B# M( a% t7 |! d8 r$ J/ |2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
+ c6 Y$ w$ \2 m4 X7 O9 z$ V1 [3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
6 M2 B5 {& k9 \6 ~5 g* E3 c8 Q8 e4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。
% ?1 @2 c8 z0 g- }! h' x+ f& [
烤制：
(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。

5 v5 t& i6 ?  X+ M. `0 B3
万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司

3 }) ~2 l4 H. V; a
; z7 k# [3 e: V1 m9 C
食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。
5 n% c- f4 j: W, |; F# V1 G
做法：
1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
2 R; D% B  {; x4 b1 T: y4 M3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
7 j& ^, o7 O: c4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
1 j0 Q; C; \$ O9 i7 w2 B3 d9 _5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
' T& ]# m) }# G: M! x" ~) j6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
: O7 M3 F: `' \7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
8.把(6)放在(7)上;
5 v0 p$ H8 E6 w& ]- U9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。
3 f" i' g: `3 i/ S- n

. o2 r2 a6 F0 K$ \4
万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕

# m' T! l0 A( I  `" R

原料：
巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
5 m. L: Y6 }1 b" `2 ^9 z2 u& A
0 R3 u0 L6 L3 J- G' B做法：
7 m* s9 |% {! t+ \1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
  _4 C+ J; _* t4 D: r0 J( `  u2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
- v3 {! e7 F- L( j0 D9 l3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
. z( O6 W6 v. S% f7 N& a4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。
1 x& c0 L! ?, t  F
5
万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙

9 Z! w9 s0 z8 v* u2 _

! y( n4 g+ d( R. w% r: V材料：
椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃

做法：
/ l- L/ q  k) ^0 J! N: w椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。

切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。
& O6 b3 W6 R$ }5 v) {: c

还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。
  Y+ x) g# D* }+ q  j, ~* x
* m% e9 N+ c$ f6 m8 B/ f' q

文章转载自 酷咖大本营 转载请注明