 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-10-19 03:31 编辑 , a) Q& P( R0 G$ X+ Q6 ~
3 X' W4 H% | K. {5 u8 L 肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！
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7 E c O* z6 a5 ?& R, q一、肝火
$ F+ @3 T9 L. S肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
" T. e; M2 M, e2 V去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。) |4 B" ^- c+ m: |3 [$ {, U& \: p
) k# j! ~8 j( Z( x1、川贝母冰糖梨盅
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$ y! L5 O! p5 ^- {% a- @食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。( I2 V6 F2 {3 t) D: g
做法：/ H5 @, J! {2 U' F8 N2 F) X
①雪梨洗净。6 O N/ K: [$ V8 a
②川贝母捣碎。1 h+ U0 g5 K8 g
③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
, c9 g- A" i t& u④将川贝母分成两份分别放入。
5 r; `' r5 d2 Y# c2 @& o, K⑤将40克冰糖分成两份分别放入。% J" R# G W( h5 p
⑥在梨盅内加入少许水。
' t( ?4 ?( c$ G* K' |* Y1 W2 {6 F⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
3 e- o1 G/ G5 `* D; R7 v⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
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2、枸杞菊花茶5 j7 A' U2 M3 B9 m
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食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
& G2 X* J( T& x7 ]" P做法：
4 ~! @7 M3 Q4 C7 P+ R x①准备好胎菊花和枸杞。/ ?5 B, l' I) d' T) s7 H
②在烧水壶里注入些水。7 x: g, f( y! Y N& A& w
③摁下开关，将水烧开。& B% ?* R; l$ _# g: K
④将烧开的水倒入容器里。
7 f& p: K# Y: o( Y: }5 ? ^5 Y9 n/ x⑤放入准备好的胎菊花。
2 {+ z. b) f0 i4 }! Y5 k⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。! ^4 I! h& S% D( M( q
( p& B N# G/ \3 s# d' r二、胃火3 d- N3 l. c- l" e% Z4 M/ V
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
0 H! }7 {5 @0 X" u$ p' R去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。2 U W k5 k' c0 b8 J. j
( I- |2 p7 S+ B: O. W1、雪梨萝卜汁
5 l' ]- G5 H, h2 f) V8 P/ K1 v; U D* j4 l# I, P6 O- F
食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。! {) b5 E0 Y8 C7 y) t1 C+ @; ~
做法：3 ~5 N+ w+ ^6 h7 Z
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
' H! j1 h# g" ~. m②把萝卜切成小块。
' a3 P w% s7 {2 Z. s③放到搅拌机里。- O' T8 X% U5 [; c& O! m% X
④雪梨切成小块。' q: E9 J" I3 G+ U2 Q* k
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。; x: A6 U! [2 [6 L L6 r
⑥用1键搅打20秒即可。2 W: r0 c* b. ^$ [! o
⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。$ ?& D3 ~" l- ^5 ~- B9 x5 {
5 G* [# L; |* m# V$ g: Y" }2、绿豆粥$ ^# L# }" I- u
* b- I, i% ~; `食材：绿豆300g、水适量。
; G5 p2 e+ q& t9 {! g. ^+ s# f做法：+ p" | ]4 O) q
①绿豆适量。
* [8 r1 p9 a1 `②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
& K: Q9 a, q! f0 X. m0 d③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。! T A$ o! T/ I! \# ]6 |
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。 R5 H' K+ Q) V$ _
⑤大火煮开后转小火继续煮。
1 Z9 H0 ~$ @. t! W" k8 O( q⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
! T2 U2 z/ b0 {' @" A⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！$ I' s8 V H/ A1 |
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三、肺火; t! b) C' f4 o L. C
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。9 \$ Z' n3 M' z9 }
去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。6 a, E# L. ^2 P9 w
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1、枸杞猪肝菠菜粥
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% M# k* y+ m/ h0 @7 z# `5 D食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。) ]) f4 s$ n6 l; t) e( c* N4 I
做法：; W/ j( G, x- o; C7 j
①大米洗干净熬成粥。
/ q& L! k/ _; \②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。: Y5 N! s! ^' Q' u
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。* I7 w# }0 _% d5 }5 v
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。5 X# j2 ?3 s* X: [9 ^
# ~4 \* C d1 I2 W3 L2、清火猪肺汤0 @% v: m) H" q2 I* x
" w7 b. Y* ~0 |2 b/ p食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
, x1 V3 D9 ]3 d. k做法：
$ o' e/ A, P8 C. X①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。: o( S/ B7 N- \. d* g
②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。( L* X, O! F: F4 ]' k5 d2 g; n
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狗仔卡
发表于 2016-10-19 03:28
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发表于 2016-10-19 10:33
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