肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

齐山

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     肝、胃、肺上火，快煮这个吃，很有效！

一、肝火
. O' d% r! r1 Z+ l% _+ t* U1 r肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
) w$ C% \( m7 J( C4 V$ I去火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
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1、川贝母冰糖梨盅

食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
! c* M/ c" w4 D0 S2 h% H做法：
- f) N% D. P, d: B7 j$ n①雪梨洗净。
& t0 D5 U: H% u  {' P" w2 p②川贝母捣碎。
* T; S8 k, p) f! g2 J: {9 p③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
6 \' u3 D. \1 N* i$ ?# P8 ]④将川贝母分成两份分别放入。
⑤将40克冰糖分成两份分别放入。
⑥在梨盅内加入少许水。
/ r/ I+ u- b9 B. ]0 {* M0 K⑦用牙签固定，放入蒸锅中。
8 J, S; h! j, ]2 b; N& D9 n, O⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

2、枸杞菊花茶
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食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量。
! ?* R+ ^0 g/ k& v! `做法：
% m! h" N  a$ t7 F+ u①准备好胎菊花和枸杞。
  S8 n9 [6 e# C; i& }- l②在烧水壶里注入些水。
  N) H: N6 x& {" H③摁下开关，将水烧开。
4 r7 N6 {: O# ]1 c( f: j④将烧开的水倒入容器里。
⑤放入准备好的胎菊花。
9 \- Q. T+ s7 W) z/ e⑥加入枸杞，凉一会即可饮用。
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二、胃火
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
去火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥。
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, A8 u4 z& A: A# G5 _1、雪梨萝卜汁
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0 h) z, [- E! y, ]" M  o食材：雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
做法：
8 n  t% p  b. T①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
②把萝卜切成小块。
. B& s' _7 G4 \8 U③放到搅拌机里。
④雪梨切成小块。
⑤放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
⑥用1键搅打20秒即可。
) f  Z; x6 |4 {2 s4 |⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥

3 T5 w, q/ z1 f2 C4 }食材：绿豆300g、水适量。
% f% F. W5 L$ m( t1 `% T/ z做法：
①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。
/ z* m2 c& t. A) o③晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。
④绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。
⑤大火煮开后转小火继续煮。
, |9 b/ i& q; w7 ^; V! I! J& P8 _⑥搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。
⑦15分钟左右已经软烂，可以吃了！
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7 n8 G. ~. Q; Z5 T4 P三、肺火
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
6 ^3 N. d- Y# h9 n, _去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

1、枸杞猪肝菠菜粥
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8 n& U4 f( ~, t0 m: ~9 V! X1 h食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。
做法：
$ }/ z- t- T5 i①大米洗干净熬成粥。
②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。
③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

2、清火猪肺汤
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食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。
做法：
1 }" K" I6 l! g! ~①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
. R- R9 U2 O' Z* U0 G②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
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裁缝Shi

快煮这个吃，很有效！

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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齐山

裁缝Shi 发表于 2016-10-19 10:33

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