做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
" [/ u6 t* c+ X% e$ F& A# W% O有没有办法能去除碱味啊?
$ t! Y+ _* z! A& e. Q) Q比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
; \6 t) u0 a- H+ L1 O/ W$ _4 D- X先谢谢了~~

eva

不是放酸里，是放醋里

咔咔

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
5 F: t7 }/ Z8 S, P) o有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
" K; O* b, i) H! g+ T$ w先谢谢了~~

' M; g3 q! G  N! M) p碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓

原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
: P* @+ d& I; c4 A( |4 o
6 x0 {  J; @7 p- C  W碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓

楼上这个锅盖的图象很可爱哦
, b& k* \* i* k5 E& R% `^^