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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了  m/ {0 J/ W8 x* f% k' @

5 e0 @  B1 `& o; n材料:
' l! ]% d: i+ S4 a, d7 lA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)! y7 d0 q1 s( |% t3 }
B、蜂蜜
! B" l1 `  j& P, M$ A5 C' O' h) A1 S/ `
6 c, J0 m1 a! `* v0 t* C步骤:' s6 Z! i$ T* x% _2 I& B2 @
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;5 g. _' Q/ e& ]1 P3 S$ x% j9 O/ D
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。4 t: U4 [" H1 e( F; m2 [
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
! M3 H& }2 `- o, b: ]
, U) b9 f' C8 X! ~9 d5 x- ]有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
& U  P& `6 X! R! W! m5 n6 X( J3 G个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?+ G. A; S+ U9 |3 d5 y3 Q2 _$ D7 j
% ?( i; s( s6 ?7 r1 u3 k+ s
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表9 A) b/ I7 {) V6 L) p8 S7 V3 {1 v
糖会不会粘锅啊?& z9 ]! C5 A* Q) i1 F! I
3 @7 H: x- L  W# a8 V) v3 ?
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

3 ?% P( L3 I1 A
9 E; o" j; p0 u, j$ A. c1 d/ d: }: u/ J/ c. s* d; F8 E: e
有材料一起煮,不怎么沾。  E8 R3 z( A; @) r

- J2 [1 i7 D* O+ S4 A5 O我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
: e# {$ c4 M" ]! _
# E- \- ^1 J4 ~5 Q, f+ u! c: q; g5 g材料:% t; M2 y: L8 Z, L2 n+ W& b$ `
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
6 y3 C6 T1 K; n% f  ^B、蜂蜜
9 U; c; [5 _/ b( Y: x% wC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
: p$ W* A& |: V! b( s! V8 d3 @! N7 V

+ b- g: G1 d3 p1 I9 \" S" D  m9 [2 d" N. Y8 T
步骤:# _" J: i) O7 n) ^' Z8 K
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;. ]3 ~; e0 l! x: B
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。, L# B2 u& w. h! @6 e
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
! G9 I2 z  H- q! m6 G5 d( ?5 `5 P+ p
, K6 h5 T6 q2 e" j( S* I" I$ N# Q: }$ ~3 c6 N
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& }; Y3 k7 T. Y. A. g4 I: C3 a大功告成
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
) z: h' j9 q! V% K0 ?( c6 P( \; P% a( h
" V2 u' ], _8 H) M
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
大型搬家
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