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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了+ {. J/ `2 K7 `: n

% j  l: o) y$ ~7 ]材料:* ^" y& \' z' a  ~7 g! k7 Y, W: T
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
: E5 G0 O* D3 s' R! I  OB、蜂蜜" C. n$ }! h7 R8 s, n1 l+ G

" q1 Q" @; j1 B步骤:5 c, a: j, y$ R7 }; V* R
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;5 |! ?, r. s/ \" ]
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
$ u  a1 U: o6 l3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
$ L% k3 [* \/ z
) U" K" p9 Q" G  `. ~有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
5 p8 f" }' _6 N, j& B! P+ j! ^; Q个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?$ y, [) h/ p$ W
. }# q/ |% c9 \2 J1 \; y8 d
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表6 |, e' ]7 W: X
糖会不会粘锅啊?
" x( j7 @. w' _
3 p& n+ v, U+ O& w0 f) `' ~& M我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

, l9 E4 H: G! c8 G0 s7 f, X$ d& U& F) D/ Z
; s! f: |7 }( y6 J+ @
有材料一起煮,不怎么沾。
0 B1 i6 E: j3 M$ C. |& N$ t8 [- y8 _1 u# M
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次% d' \  O" E, @$ J9 \6 ]
5 t* P3 i7 Q, Q9 F9 J( V/ x
材料:
6 b8 z) v& Y1 z0 G' g. zA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)* d. a; b1 D$ K- w
B、蜂蜜7 @: V4 R+ I% V% V& _. ]
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)0 a8 q5 @% S2 }# R: R% W7 P3 U, k

' D* `0 P6 Z) ~2 s9 h6 K8 \/ a4 K
( u  @9 {: N, e$ k
步骤:$ q/ N' N1 l% _6 N
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;0 ?9 u. C* t, V+ [7 G# j/ {
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。5 q, u5 q8 `/ v6 F
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
, }3 O& V- u* |' r! q; E' d4 I6 A2 E# R

* p! Y4 h  A( g+ G( J
) U# Z9 V8 |; o& h  I" b4 R* C- V1 ^- ]; E+ r
大功告成
) m" W; B, a) u! w: ^# v6 R
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

: p  h. X. A, E7 Z, L  Q5 K% R5 F
+ B! Q* s7 j' |2 j好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
理袁律师事务所
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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