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请问肠衣到哪里买

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
研究几年了,终于备齐材料和高到配方了。但不知哪里能买到肠衣,和英文名字怎么叫。) {* w& ?8 U- S; a' y) i. z5 a4 G
先谢谢了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 21:48 | 显示全部楼层
懒人贴,鉴定完毕!建议用一下搜索功能。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 06:50 | 显示全部楼层

回复 #2 蓝色闪蝶 的帖子

小蝶子。怎么搜索?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 17:20 | 显示全部楼层
点搜索,输入肠衣的关键字就好了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 17:21 | 显示全部楼层
其实我告诉你更简单,想锻炼你学知识!哈哈。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 16:05 | 显示全部楼层

回复 #5 蓝色闪蝶 的帖子

谢谢您碟子老弟。
3 G! T- @8 }* x1 S我发现了。
2 ~) d/ i" X2 K( u你忙了我大忙。哪天大哥请你下馆子。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 20:31 | 显示全部楼层
到底哪儿能买到呀?!2 |+ O6 q- Z4 s* H% M
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 02:24 | 显示全部楼层
原帖由 王科长 于 2007-1-13 16:05 发表7 I+ H: [: o! k8 i8 v
谢谢您碟子老弟。
3 h. g# m* m  `3 U) |* z我发现了。) x4 P1 E' c& S6 c$ J
你忙了我大忙。哪天大哥请你下馆子。
% d, G8 X, O+ ?4 X$ X6 I
好的,但是陪吃得很多哦!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-14 07:32 | 显示全部楼层

回复 #8 蓝色闪蝶 的帖子

可以带着你的太太和孩子。我让你们品尝我的肠子。咱哥俩来个一醉方休。
4 X8 c3 j0 i* [& g: l+ s# W) G" ~7 b6 s0 C$ e$ X
[ 本帖最后由 王科长 于 2007-1-14 07:34 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-14 07:37 | 显示全部楼层

回复 #7 万年小腰 的帖子

懒人贴,鉴定完毕!建议用一下搜索功能
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 13:25 | 显示全部楼层

7 ^! G/ ?8 J% m" ?另:闪蝶是MM吧。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:30 | 显示全部楼层
买现成的香肠不就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 20:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 王科长 于 2007-1-14 07:32 发表& D2 n' `& y0 U, e& }
可以带着你的太太和孩子。我让你们品尝我的肠子。咱哥俩来个一醉方休。

- V7 W( k5 C4 ^8 E6 l8 B5 W
5 n9 _6 g* Q( e% K你的肠子?    哈哈!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-23 14:54 | 显示全部楼层
靠,楼主问了半天愣没一个人答到正题的,我也想知道呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-25 19:02 | 显示全部楼层

回复 #14 上酸菜 的帖子

7308-76ave.phone:466 3121
  ^; R0 [6 ?% m" H  e! c( Z% ?! T我买的是猪肠子。38毫米。14加币。够我两年用的了
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-26 20:11 | 显示全部楼层
原帖由 王科长 于 2007-1-25 19:02 发表
" m' t& q( b! b7 @4 i  i: y1 n# g7308-76ave.phone:466 3121
* t9 @' f3 |" s2 q% i! ~! b我买的是猪肠子。38毫米。14加币。够我两年用的了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-27 17:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 王科长 于 2007-1-25 19:02 发表5 T8 H5 S7 u2 y  T
7308-76ave.phone:466 31213 ]9 y! d7 ~1 z2 e7 E' ~
我买的是猪肠子。38毫米。14加币。够我两年用的了
* C+ B0 U: E$ Y' h5 p
王科长:建议你把剩下的肠衣分成四份,每份能做20磅的量,然后和这里想买的朋友share,你就不用留着那么多肠衣了,而且别的人也不用一次买那么多了,互利的事,何乐而不为呢?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 23:04 | 显示全部楼层
原帖由 sunshine_39 于 2007-1-26 20:11 发表
# D5 N3 C, T+ ]" a9 u  

3 ~$ s! Z3 ?; }3 F8 }7 O$14的猪肠子有多长?可以灌多少香肠?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 23:05 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-13 22:10 | 显示全部楼层

回复 #17 蓝色闪蝶 的帖子

没法分肠子,到现在我都不知道里面是几根,找不到头呀
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-14 21:51 | 显示全部楼层
原帖由 王科长 于 2007-2-13 22:10 发表+ i" o  ~3 f% e  H
没法分肠子,到现在我都不知道里面是几根,找不到头呀

5 @3 i) ?; E* a$ Z; b4 T/ o如果你找到头了,分的时候算我一个吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-15 23:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有一个塑料的有颜色的环,所有的肠衣都拴在上面,很长,但是肯定不会只是一根,没有哪一个猪会有那么长的肠子的!!嘿嘿,14刀的肠衣可以做90磅左右的香肠啊!!!
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 楼主| 发表于 2007-2-17 09:02 | 显示全部楼层

回复 #22 蓝色闪蝶 的帖子

同言同羽 置业良晨
碟子:我犯了一个极大的错误,我用菜刀从中间剁开了,出了很多头,但很多根太短了,不得不扔了。除了送朋友一半,我还留了一点准备下一次用,但不知放冷冻里还是放冷藏里。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-18 11:17 | 显示全部楼层
如果没有洗过可以放冷冻室里,洗过就不能放了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-18 12:02 | 显示全部楼层

回复 #24 蓝色闪蝶 的帖子

碟子。! x# |/ a+ D9 S/ `0 ]: b
你的是风干肠。你知道怎么作香肠吗?非常想吃哈尔滨香肠。代蒜味的。但查不到呀。
8 U) D" D& j6 C3 C' I我想你是专家了在edmonton华人中。请不要保留。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-22 04:51 | 显示全部楼层
原帖由 王科长 于 2007-1-25 20:02 发表6 z$ B! j; [( o9 h0 o$ l
7308-76ave.phone:466 3121
+ ~4 l( y& L) Z5 v2 i! v! V; H我买的是猪肠子。38毫米。14加币。够我两年用的了
- |( F4 [5 D" F2 _8 X7 `
我在国内也做香肠,自己家做的好吃,可是这里买的猪肠是处理好的直接可以做香肠的肠衣吗?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-27 17:52 | 显示全部楼层

回复 #27 帅妞妞 的帖子

找到肠子头后,套在水管子上用水冲里面。即可。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 08:57 | 显示全部楼层
原帖由 王科长 于 2007-1-14 08:32 发表  h6 U- G7 w* e2 p# L
可以带着你的太太和孩子。我让你们品尝我的肠子。咱哥俩来个一醉方休。

8 W) B$ I' G5 K" C! S; ?, L& \8 ^8 {, F8 S& w% i3 {
我以人格担保,你蝶子老弟是个纤纤美眉。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-31 00:15 | 显示全部楼层
我也挺奇怪的,王科长为什么会认为我是一个男的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-31 17:38 | 显示全部楼层

回复 #30 蓝色闪蝶 的帖子

男女都一样,无所谓啦。' U- ~2 H4 Q+ X/ t. L
我以为一般男同胞馋肉,愿意吃香肠。. U+ p+ b8 B/ q0 ?5 I# I) `
SORRY 啦,
: y) m" K  K3 M9 D! d碟子老弟
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