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青椒茄子

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-9 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见小李飞刀的那张图片让我馋了,赶紧学做了一个。
DSC03330.JPG
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-9 23:36 | 显示全部楼层
蓝闪 : |4 X( Z/ j9 N% ~& z0 @
0 x- Y( B2 J. P" t. ~) k
今晚你是成心馋死人不偿命是不?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-9 23:37 | 显示全部楼层
菜谱!!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-9 23:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行,饿了。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-9 23:44 | 显示全部楼层
哈哈,我也饿了!去吃点辣子鸡去!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-9 23:47 | 显示全部楼层
太抠门了,才20个金币,来张豆腐卡我就写菜谱。咦,你那天不是有一张馋人的图片,好像就是茄子呀!!我可是被你那张图片馋坏了,才模仿作的这个菜呀!!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-9 23:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-9 23:47 发表
( [& U5 N+ u8 V3 ^- S! X太抠门了,才20个金币,来张豆腐卡我就写菜谱。咦,你那天不是有一张馋人的图片,好像就是茄子呀!!我可是被你那张图片馋坏了,才模仿作的这个菜呀!!
' F: x! \; ~5 a, Y+ X
但我做不出来。有个别的配料我不知道,也买不到,当年上大学的时候经常吃,特别怀念!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 04:36 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-9 23:47 发表
1 Z9 k9 z' |) W) C, H$ k* K- _7 H& {) i太抠门了,才20个金币,来张豆腐卡我就写菜谱。咦,你那天不是有一张馋人的图片,好像就是茄子呀!!我可是被你那张图片馋坏了,才模仿作的这个菜呀!!

3 f# ~# X6 b& E" _: d% S% d6 @/ T+ B  U# ^6 _
# a, R2 L4 V) ^" T3 y5 B, a
一个劲地咽口水呀~~~附上菜谱,金币我加倍给你送。# K% h7 `5 k0 e0 w% O6 S; J
" z/ S9 s. f0 _1 O
一直很喜欢吃茄子,可不知道该怎么才能做好吃。以前在家里,妈妈很爱把它们蒸熟,去皮,搅烂,再煮点蒜和酱油,倒上去就非常好吃了。  D7 R- _- e' L
自己在这里,试过好几次做烧茄子。听说先油炸,就跟着学做了。可吸油太厉害了,一瓶油,让我试做了两次,基本差不多没了
/ \7 U6 v+ X- t& j% z我觉得这里面肯定是我缺少了一些步骤,不知道蓝闪知不知道我的问题所在?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-1-10 08:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这哪是青椒茄子啊,分明是红椒茄子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-10 15:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜谱:茄子去皮(这一步很重要,这里的茄子皮很厚,不好吃。)切成条,下锅炸熟起锅,青椒和红椒切碎,姜蒜切成碎末备用。这时候可以把茄子里的油挤到炒菜锅里,不要再放油,否则真的会很油的,烧到六,七成热放姜蒜和青红椒末,可以加一点豆瓣调味,快炒熟时放入炸好的茄子翻炒,勾芡出锅!看起来红红的,其实不辣。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 15:43 | 显示全部楼层
我爱吃茄子,
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 20:17 | 显示全部楼层
楼主四川人,鉴定完毕
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-10 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 单身情歌 于 2007-1-10 20:17 发表) `, `7 R+ J% S7 @
楼主四川人,鉴定完毕
7 F* @! t: z/ I
鉴定错误!!!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 22:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
要吃!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-10 22:21 发表
  z3 r2 m. q& S+ z) L1 z9 V4 T+ S4 b# F5 S# h1 x; D* C+ h
鉴定错误!!!

# u! Y8 ~' J' ~7 @4 ]2 E! `' A% G0 L8 A
四川人媳妇,再次鉴定!要不就是湖南、贵州、湖北人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-10 22:32 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2007-1-10 22:29 发表
. w- k/ c  h. |% D9 s/ B要吃!
% N! X- d- e, {& x6 p2 u4 _$ Y3 j
好说!!!!遵命!!!
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 00:04 | 显示全部楼层
天啊,馋死人啊
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-20 11:38 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 单身情歌 于 2007-1-10 22:31 发表
; H, d( a; G7 h9 q/ T' v) ]; s  Y5 c% O+ j+ M
1 f6 P5 ^+ u  G1 n7 y  ?
楼主 东北人
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-20 13:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看起来很香!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-21 22:07 | 显示全部楼层
怎么才能学会哪?
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