设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 回锅肉
返回列表 发新帖
查看: 2441|回复: 28

回锅肉

[复制链接]
蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-9 23:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
这个菜下饭，儿子吃了四碗饭，还直叫明天还要吃！！
DSC03343.JPG
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-1-10 08:10 | 显示全部楼层
别把孩子撑坏了。
回复 支持 反对 鲜花(1394) 鸡蛋(16)

使用道具 举报

opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 10:15 | 显示全部楼层
问一下，我看菜谱上回锅肉要青蒜的，这里没有，怎么办？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

望明月
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 12:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-10 10:15 发表
& V0 p2 t% c8 [7 j6 V% E$ L1 P问一下，我看菜谱上回锅肉要青蒜的，这里没有，怎么办？
' M; p& J& L. u0 w: f/ @7 I

( @/ A# D+ ], B有时和平会有青蒜。
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

爱吃美食
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-10 13:44 | 显示全部楼层

回复 #3 opera的甜心心 的帖子

有，老外的商店都有。两三根包在一起卖，大约二棵2.99
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

三月三
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 15:46 | 显示全部楼层
原帖由 爱吃美食 于 2007-1-10 13:44 发表
* A1 T9 e2 f/ W有，老外的商店都有。两三根包在一起卖，大约二棵2.99
' |; S, _- A# Q1 T
7 D% S3 K4 k. K) O: e
哪个不是真正的大蒜苗啊，是甜的，做回锅肉不好吃。
回复 支持 反对 鲜花(1) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-10 15:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我是在和平买的，还不错。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-10 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 老杨 于 2007-1-10 08:10 发表6 m9 o# T$ |1 P2 ~& u
别把孩子撑坏了。
  u3 E5 t; Z! g5 I/ k
我们家老大特能吃！！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

爱吃美食
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-10 18:32 | 显示全部楼层
谢谢你的贴子，刚做了吃了，就是把肉给煮过了，炒出来不太好看。但具好吃。
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

单身情歌
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 20:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
喜欢 不过很长肉的说
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-10 20:12 | 显示全部楼层
不客气，回锅肉就是要煮过的。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

单身情歌
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 20:21 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-10 20:12 发表
$ B/ ^3 ]8 l* B/ A不客气，回锅肉就是要煮过的。

; }) h6 Q3 ]. d' G% I6 Q
$ k( B2 v& G! I0 N1 X没错，要不怎么叫“回锅”肉呢！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 20:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-9 23:23 发表
( I5 D% Y6 S: O( Z5 G这个菜下饭，儿子吃了四碗饭，还直叫明天还要吃！！

% E! Y3 i+ a6 y6 r& E- h感觉跟我爸做的挺像的
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-10 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
咔咔家也是四川的？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

海妮妮
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-10 22:28 | 显示全部楼层
要吃！
回复 支持 反对 鲜花(6) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

想家的心情
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 00:00 | 显示全部楼层
明天我也学做。不敢说谗咯。怕减金币
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

想家的心情
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 00:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我都要学习做咯，咋也没加币哟！！哈哈！！！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

lischka
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 01:08 | 显示全部楼层
怎么作啊
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

爱吃美食
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-11 06:53 | 显示全部楼层
交作业，这是我学着作的。
DSCN3561.jpg
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

蓝色闪蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-11 13:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错啊，好像还有菠菜？
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

单身情歌
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 17:11 | 显示全部楼层
原帖由 爱吃美食 于 2007-1-11 06:53 发表  Y# _* a3 U: Z
交作业，这是我学着作的。

# l: D9 K# ?' H9 u4 B' Q6 [5 i, @0 h0 N" f2 W

: a# E7 {) f: z2 J看着不错，不过肉片切得有点厚，北方人做法。就一字－实称
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

爱吃美食
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-11 19:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
切片太厚原因有二：1、肉给煮时间长了，切薄片的话太碎。% _5 w5 m! a" I3 A
                             2、刀工不够。' d+ I8 V+ Y* _5 y5 u  F3 [
加菠菜的原因是家中只剩这几根了，干什么都不够，就加这里了。, o. [- q, H/ N/ n
不好意思。不过还蛮好吃地。
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

想家的心情
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
汇报今天做的没太成功，切的太厚
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

上酸菜
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 17:20 | 显示全部楼层
问一声，肉大概要煮多久啊？
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(3) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 蓝色闪蝶 于 2007-1-10 22:20 发表
  w+ t; I, r$ ^, O- |1 V咔咔家也是四川的？

0 n% U8 Z, n2 G/ i" S; T偶爸爸是正宗得浙江人，但我妈是四川人，根据我妈得说法，我爸是跟我姥姥老爷学做得四川菜，不过确实做的不错，今天中午正好吃回锅肉，传上来看一下，我爸喜欢在里面放点包心菜或者豆腐干，但这里没有豆腐干．
6 l' v( z, [( l( [我爸是用得９９买得一小桶得辣豆瓣，鹃城牌，味道加倍不少
huiguorou 001.jpg
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 13:03 发表+ u, s0 G+ J; k4 v$ Z7 Z7 ~

8 J* s) c2 L% Y" c! S$ v. u偶爸爸是正宗得浙江人，但我妈是四川人，根据我妈得说法，我爸是跟我姥姥老爷学做得四川菜，不过确实做的不错，今天中午正好吃回锅肉，传上来看一下，我爸喜欢在里面放点包心菜或者豆腐干，但这里没有豆腐干． ...

7 U  L. ]8 B5 m5 C看起来不好看，但很好吃，很下饭
回复 支持 反对 鲜花(2) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

王科长
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 18:41 | 显示全部楼层

回复 #19 爱吃美食 的帖子

你别说做的有点像水煮肉片
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

爱吃美食
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2007-1-14 19:40 | 显示全部楼层

回复 #26 咔咔 的帖子

看你家这刀工，真不错，比我强多了。
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

waiting
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
9 @" c5 C5 Q; f+ @: T
厨艺高手真多，羡慕
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-31 14:13 , Processed in 0.290296 second(s), 39 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表