 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 ) j$ K) |6 f2 r2 H3 C0 k
. q! s$ d! e# ^
中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。6 k, J. l5 K, W) n% u/ n" Q* W* U
. `4 n% b' P2 x& E% |4 Y" U
看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295" d- c9 D( C' J
]& r1 B- E* r" F 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。 n+ [) I) [ b, [
( E; i5 [! s3 {0 O5 r 这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
* e6 g% X# _' c" } A http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423$ z6 w& A [" S8 w1 J7 S& X, R( X
! R6 `" H# M* D5 B3 H2 `3 A6 z& c 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
9 K0 j+ k0 A9 r- ^& G" s4 ?% s2 r/ u9 X; r' j
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356
8 c8 ]7 z7 ~( b4 s6 G" ~1 D5 q. |( n% _, u6 m5 j
这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
# X% S9 o$ k* N$ p
6 l+ p9 Q% ^- h+ T1 p; J 餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。
2 c( X' U, F4 l% w7 x; e+ D3 f4 K0 g8 P* q' s
所有检查结果如下：2 \9 w- y# O5 n
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx# {" v( y$ ^9 S$ L* S1 t) @) f
0 m8 @/ t+ f5 K; n 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
* C3 |# y/ b* U8 N http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx! U) e: H# v; e0 E; r
0 g, n+ k* Q+ g1 `2 A 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。
: v' d c7 _- I4 N |
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
