 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑
6 z$ W, }' G+ ^( C, q
|2 J: Y0 g' Y+ G3 i' S 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。
& A8 \* o' F: e/ x8 {1 F+ c6 [
+ V" ^8 J' W4 q 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295
1 p6 N' Z$ u- C9 i
% ?' _( ~ N1 A- Y8 q0 N9 U- j 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。/ f3 j+ D. {- C5 H
& P! H3 M- y) C) b" ]" { 这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
; f7 e: i8 X+ O" } http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423, P' J' W( K7 T% H
3 R. Q& | |$ V. J: J6 q/ ^/ } 多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。4 S8 x) l+ j) x" X D( x4 o4 N
# t& e" R& t* S. y8 M0 t" Y& W
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356
! o8 v" r# O) k8 U# M5 H1 h
/ o G: s& Z* b+ P% o3 w 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。, ~/ Q8 ]* s' l0 x
$ v/ ]; H. {: q9 S) v' m; D( T
餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。
/ a" j' t& @+ u2 A5 ?9 r9 Z# l, p: d& Y: M D6 E& g, T
所有检查结果如下：
( m1 r; I x. n4 F http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx! A1 q* x! P% T4 @+ S
& H* {2 t# `! C$ Y/ ^" X/ N( | 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：
+ n1 E0 r" w4 \ http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx
: o: q9 E9 Z( u/ n$ T2 R5 l) C& S, J+ A- a+ M: S2 y
我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。
. Y. \$ L& c5 D& P2 ` |
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
