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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!' t2 x( @- E! S
2 z/ ` @6 x8 e8 m 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……! a0 u7 `! L( @' m# l! x/ K- S( |
9 i0 I( p3 |; {% f“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶& _7 Z# ^1 {6 x( v% j3 ^; C
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。, Z8 o1 d2 u# T2 n# c
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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/ y6 X/ H( C( [+ f8 X3 Q姜枣茶做法
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: o+ `' v( c9 _# l; e0 g' P' |. l准备材料:生姜、红枣、枸杞/ ^, }/ D+ I: X3 B0 p! c2 w+ E
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)8 Q' J, l5 @2 G0 V; Q2 y8 s
做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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( C) N8 v, n/ `8 |, _& }做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。5 Q+ R8 S; s8 y& [
& ~( H( W. `! ]( Q: k( k做法三:煮姜枣粥0 |' ~: V9 ?! }
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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v9 }! q7 b* N每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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; g! Z" {3 w# Y* J7 u/ k; R熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。. A, s- T3 X# w' Z; |1 }
i/ x) T' M2 x适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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c1 z( ~. m# g3 I/ ]8 G1 b2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。6 W# j: F: t3 R
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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* j: K. ~) K7 i/ j" I z7 w姜枣茶功效3 K% n* h; Y8 `3 l( C
, v5 H+ y% h! g( H红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。" D8 A6 D/ J1 M' U# F" j" [: f! D
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”5 K8 o+ W4 ?9 h( {
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法
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/ Q. P6 g) v- E, g3 |$ W) x1、特别适合寒凉体质的人
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3 _4 E4 u& m0 l& y这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。5 \/ ~, G! _. T8 y$ V$ k8 c$ o9 M
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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3 w7 x- J$ w7 @3 Q; a因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。( ?5 K& l/ `( C: D( O! G
% y! P1 H3 W; `3、不体寒的人,这个季节也能喝* D. b9 v9 |, J9 n2 Z( z
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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* `+ C1 [" \: ]2 f o( @4 `链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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