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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!% t) x) s; \. ^7 ~/ c1 s
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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6 Q' J8 @0 I% e/ T“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶; r5 w! n2 Z W6 Q u
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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2 u: ^1 ?) N+ z/ p& c- s0 O这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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% H. C% `( K& _. j( W7 q( Q v姜枣茶做法: Z3 [; y; c6 f
( a) {6 [3 v2 @" K# h" \2 d准备材料:生姜、红枣、枸杞+ q! V, K5 S0 _, F
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
. a9 G2 p: U6 M/ W, q, A) B做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。$ z+ O' r. R. K. C/ [" g( p
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做法二:泡姜枣茶! W* @6 M' o- m9 Q1 t, p( T I
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。/ R G) p& f% d! c( X
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做法三:煮姜枣粥
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5 [+ T/ ?! @# z' l5 ?/ v- x煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。 H+ d% @7 o7 ^. K F7 G3 t
( c/ ?0 `8 ^1 R5 d6 K每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。& X( v5 g- H- ?
( Q6 n- l$ P% [ K熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。* _( s0 `( f- U
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。( Q# t' u1 e: @2 H5 G
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。, I) g5 w- C Y( r
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。8 ?+ G+ ?7 ^9 r3 @
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。! K& }2 O" T& p' G% {- M& W# |
- }7 T1 p: K$ s! Q" u' x q+ }3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。4 y8 \& p0 f8 o) U5 t2 w" U
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姜枣茶功效
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; G$ @2 ?) F8 _: h9 N红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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4 E( a% ]( R# _: Q* G) _生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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" ~! R" L6 V: ~, S9 O( E9 b枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”8 i) E) i' ]' F' N9 I0 I! X b
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。: y, a5 E6 ^1 j! s$ @- ]
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姜枣茶的喝法1 J8 I4 i! p8 ]. m3 \
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1、特别适合寒凉体质的人
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' P8 V/ R( Z# F, @0 }* c4 i这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午5 s. L7 v- V* Y# L! o) A- s. Z
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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- t: D" E/ l6 u. x3、不体寒的人,这个季节也能喝2 H. l; r5 W+ M
6 _ P0 o& D0 d$ j如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。* ]$ `2 U6 }) E' e* O a1 N F/ X
7 l" W6 N: C; C% b" N链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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