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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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9 S2 | k9 [# K$ f/ N9 ^# [; F 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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: M2 P7 o5 C* i“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。% Z* n0 I4 \$ [2 U! A+ T
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。) f/ V2 G+ J/ x* z! ?
- r2 c* d9 \# \% U/ k! g& g这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞$ W$ Q# [, h; A7 u7 m
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
4 ~( J9 \: {3 ]做法一:煮姜枣茶! Z2 ?% T1 b, Y" ?
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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9 i+ V8 k1 `! D4 y4 Y做法二:泡姜枣茶
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( c1 p6 y: D8 r. w6 e# A& o没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:% |5 O9 D Q, n6 E
& F8 t2 q$ h% ?早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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做法三:煮姜枣粥0 X& W+ M5 B& s' ]
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。+ R7 Q# [, O! `4 w/ b+ T; }
" v1 g1 ]: X! J3 q4 c每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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$ s) H; m3 j$ j% A适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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8 {& T) c0 A2 d+ Z8 j注意
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" o+ G9 t) n+ @8 t3 _1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。4 t4 t" C9 ]- m
' G2 k% W* D* V# L+ D2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。) y2 R& Q. i$ V7 B' q1 b& p
! }# W, Q( C# l' {3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。& I0 L7 E3 |) _/ @7 O4 B3 S( B
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姜枣茶功效% E; w/ ?; `# F6 W- f
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。 b& Q- x2 `( z' ?
6 i$ g U3 C3 o: P- z生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
2 U" \; I6 l( D7 g$ E现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。1 Z0 r* l% {. o9 O4 W
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姜枣茶的喝法
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- T% I, o* h+ y1、特别适合寒凉体质的人
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. u2 u6 z8 v+ ~这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。, S' [ O1 ]! U- S: T% }
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午9 Y7 s4 B. @7 J
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。0 p( L# R9 \9 H5 _/ z$ g
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3、不体寒的人,这个季节也能喝# w% ~8 z' {7 H. s7 C) |4 N
3 ?, ]% R- V5 N1 u如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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