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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~: _+ q9 D. W. Q% W% ?) ^
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:$ Z$ H7 l) i2 A6 [9 w$ [
! ^$ I' E: `* [补钙、抗癌要吃它!0 q. t- A$ r& a, s6 g
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降脂、降糖要吃它!
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抗感冒、杀菌要吃它!0 \& g7 {" p* P5 S, _: f
) M( B1 x9 `% c9 D; c防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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0 V, w9 f! q8 \4 h' G* Y防治心脏病:每天半杯洋葱汁/ `/ G- K4 Z# D4 v4 }4 H
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。) V' Q. V$ @ A! M2 l
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补钙:每天一盘炒洋葱& v8 @/ M O0 B
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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, @3 t M' ]% \0 f而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。4 t% j+ T, E0 p/ S
# [8 G, P' K6 R6 v- A所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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5 g5 B' T1 X. W3 @' o6 \防癌:一颗洋葱随便吃
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。6 m" r: u& C1 ?& f* C, w& a( j
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。+ d7 P0 t" A* Y
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哮喘:每天凉拌洋葱丝
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$ ]' u$ R# T5 \, f; \ z' D洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。8 ]9 |7 V. K! U' `
7 X/ [+ E" t- {# Y; \) S降糖:醋泡洋葱 30 克0 i6 P7 }1 s+ p7 i5 j; A; U
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。' B% H/ d; O/ M3 a- K7 D8 t0 z T
/ ]1 `$ h8 ~7 w' e# ^要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。5 H. y1 Q7 H3 j" ]) N9 A" t8 f* t3 S& A
& A6 z" f+ ?$ g! ~% z( d" L感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。% o% O! g8 w; A7 H0 g) s3 t4 x- M/ g( k
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。- Q E4 Z) t) C5 S8 ~+ Q
% E" U0 f1 s: v痛风:洋葱泡红酒# m" A6 a7 B5 ~3 W
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8 u4 b0 z4 @7 Q洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。( o: V. |+ z7 c ^( Y! Z
; w+ H/ k( q2 _0 L% `最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门& a6 G' p! l' [. ?
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洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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8 g; Y- E) p' {这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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